اذهب إلى المحتوى
محاورات المصريين

لوحة القادة

  1. ام سلمي

    ام سلمي

    الأعضاء


    • نقاط

      6

    • إجمالي الأنشطة

      2389


  2. الدكتور ياسر

    الدكتور ياسر

    الأعضاء


    • نقاط

      5

    • إجمالي الأنشطة

      2404


  3. se_ Elsyed

    se_ Elsyed

    الأعضاء


    • نقاط

      5

    • إجمالي الأنشطة

      25017


  4. نوران

    نوران

    الأعضاء


    • نقاط

      4

    • إجمالي الأنشطة

      2726


المحتوى صاحب التقييم الأعلى

عرض المحتوى صاحب أعلى تقييم في 02/22/12 في جميع الأقسام

  1. اللحية من سنن الفطرة , وهى سنة ثابتة عن النبي صلى الله عليه و سلم وتتراوح أقوال العلماء فيها من السنة المؤكدة إلى الوجوب .. عار على دولة تزعم أن المادة الثانية من دستورها تجعل الشريعة الإسلامية مصدر للتشريع ثم تحارب مؤسساتها العسكرية و الأمنية إطلاق اللحية ! لا أدرى في الحقيقة من هو هذا العالم الجهبز الذى قال لوزير الداخلية بأن اللحية عادة و ليست سنة !! ( قل هاتوا برهانكم إن كنتم صادقين ) أعطى لنفسه الحق في إحالة أى ضابط يطلق لحيته إلى مجلس التأديب .. لا أفهم كيف تكون اللحية سببا للأمراض و القاذورات وتكون في نفس الوقت من سنن الفطرة التى تضم بجانب إطلاق اللحية نتف الإبط وحلق العانة !! معذرة .. أأنتم أعلم أم الله ؟! لو كانت كما تزعمون لحرم الله إطلاقها يا سادة لأنه لا ضرر ولا ضرار .. لن تقوم قائمة لتلك البلد مادام القائمون عليها لا يشغلهم سوى محاربة أى مظهر إسلامى مستخدمين في ذلك ذرائع وحجج ما أنزل الله بها من سلطان ..
    4 نقاط
  2. يا كوتوموتو دلوقت بقيت شاعر فحل من شعراء الجاهلية وبتقرض الشعر ؟ بلادك أنهي ؟ تقصد شرم الشيخ ولا قصر العروبة ولا قصر المنتزة ؟ أصلك من 30 سنة لم تخرج عن الثلاثة أماكن دول يا ظالم يا متجبر يا متغطرس بلادك يا ظالم يا ديتكاتور ..... خلاص إفتكرت إن لك بلد وإنت بتغرغر وبتطلع في الروح في أخر ايامك ؟ بلادك اللي ما تعرفش إن نسبة الفقر في عهدك الظالم تعدت 40 % من السكان ... يعني أكتر من 30 مليون مصري مش لاقيين ياكلوا بلادك بلد النيل اللي ملايين من البشر مش لاقيين كوباية ميه نظيفة بلادك اللي فيها عشوائيات عمرك ما سمعت عنها ؟ بلادك اللي فيها أعلى نسبة كبد وبائي في العالم بلادك اللي سرطنت فيها الناس وقتلتهم بمختلف الطرق بلادك اللي أول أمس بكيت لما قرات تقرير التنمية البشرية لما صنف مصر على إنها تحتل المرتبة الأولى في أفقر الدول العربية - مع إستبعاد جيبوتي والصومال وموريتانيا ) وهو نفس اليوم اللي فيه ذكرى حريق قطار الصعيد بلادك يا ظالم ياللي ما تعرفش ربنا ولا أتقيته في شعبك طوال 30 عاماً ؟ واهلك مين ؟ أهلك اللي في كفر المصيلحة اللي عمرك ما زرتها إلا سنة 2005 عشان تعمل حملة إنتخابية هزلية أهلك اللي منهم أخوك ... اخوه شقيقة إبن أمه وأبوه بالمناسبة يا جماعة .... اللي من ساعة ما تولى الرئاسة وهو ما يعرفهوش ولا شافه ... واللي حجب عنه ولاده وبالتالي ما كانوش يعرفوا لهم عم ... واللي على لسان أخوه .. أخو المخلوع إنه راح زارة كام مره في قصره فكان بيلطعه بالأربع ساعات وساعات ما كانش بيقابلة .. تكبراُ وتجبراُ .. ودلدلة ( جايه من دلدلول ) لمراته الحيزبون اللي كانت بتقول عن نفسها إنها أنجليزية وإن مش ممكن تختلط بفلاحين زي دول .. والست الإنجليزية دي يعني لا هي دوقة ولا برنسيسة ولا من العائلة الملكية الأنجليزية أهلك يا عديم الأصل ياللي أهلك نفسهم في كفر المصيلحة بيلعنوك ويلعنوا إسمك وبيتبروا منك الحمد لله في عز جبروته وسطوته لم أعتبره مصرياً وعبرت عن ذلك في مئات المداخلات والموضوعات .... وفي عز جبروته قولت إنه إنسان عديم الأصل والأهل والمروة والكرامة ... وفي عز جبروته كنا عارفين إن نهايتة سواد .. وقد كان .. لان ربك دائماً بالمرصاد لهؤلاء الطغاة
    3 نقاط
  3. أعتقد أن ظهور هذا الموضوع على السطح في الوقت الحالي يأتي لتهيئة الأجواء وتجهيز الأرضية لمرحلة وضع الدستور الجديد فهو سيكون بمثابة ورقة ضغط على البرلمان لصياغة و تمرير بعض البنود في الدستور بشكل معين وفي حال أن هذه الورقة لم تؤتي أكلها كورقة ضغط فلا مانع من إستخدامها لحل البرلمان نفسه إذا لزم الأمر
    2 نقاط
  4. لا يا باشا (( خليهم يتسلوا )) دي بتاعت زمان دلوقتي بقت :_ موتوا بغيظكم :) الحزب الوطني فرع المعاملات الإسلامية كل وقت و ليه آذان
    2 نقاط
  5. ايه يا جماعة الخير .. مش توحدوا الله وتهدوا كده ايه الموضوع سخن ليه كده و 8 صفحات و 80 مداخلة و عروق نفرت و ناس سخنت على ايه ده احنا كلنا تحت بيادة العسكر في الهم سوى صباح الخير يامصريين
    2 نقاط
  6. كنت آمل أن تكون حقيقة لكن عقلى كان يرفضها معظم الوقت و مشاعرى كانت ترفضها طوال الوقت قيام نوع من الكيان الكبيرربما.... ء شكل من أشكال الفيدرالية.... العقل يقول إن دعائم مثل هذه الكيانات تتمحور حول المصالح المشتركة أنظر كيف كانت دعائم القومية العربية وحدة التاريخ.... تاريخ الإحتلال و الذل و القهر,,, و الفقر و إن إغتنى البعض وحدة اللغة ... حتى إن المشرقى لو سمع حوار المغاربين ما فهم أيعدون لحرب أم يتناوبون النكات و الفكاهة... و المصرى لو سمع حوار أخواننا فى جنوب السودان ما فهم من رطنهم شىء.... حتى فى داخل الوحدة الجغرافية الواحدة إختلاف يعيق إن لم يمنع التواصل وحدة الموقع أو إتصال الجغرافيا... و مع العلم يفصلنا عن بعض بحار و جبال... و لا يفصلنا عن (إسرائيل ) شىء !!!!!!ء وحدة الدين المفروض الإسلام الوسطى.... أنظر ماذا لدينا فى السنيين من تنافر و تناحر بين جماعة الوهابية و الأزهر مثلا... و أيا منهم و الأخوان.. و السلفيين.. و فرق من الشيعة هنا و هناك... و بدأت تجد طريقها فى مصر... و فررق أخرى صغيرة كالتكفير و الهجرة اأنصار السنة و جيش محمد و الناجون من النار... و ما يشبه ذلك بين مسيحيى المنطقة ده طبعا غير... البهائيين و البابيين و البراهمة و لسة الهندوس و البوزيين ربما و غيرهم ف الطريق وحدة الحاضر مثلا... حاضر من يموتون فى الجنوب من الجوع... بينما فى المشرق تلقى الكبسة بما فيها من لحم.... فى الزبالة بعد العزايم.... و تقام المبانى الشدية البزخ... و آخرين يفترشون الأرض و يلتحفون السماء موت من الجوع و العطش و آخرين من التخمة حدثنى الآن عن وحدة المستقبل ما برع هؤلاء إلا فى الكلام... زمان شعر حتى إنهم أقاموا أسواق للشعر و الآن شعارات... وخطيب رنانة. .. نجحوا فى ما لم يسبقهم إليه أحد من العالمين... و أقامو سوق عكاظ و زى المجاز للشعر زمان... و أحيوه فى الحاضر فى.......... ذاك المبنى البغيض فى قلب القاهرة... جامعة الدول ( العربية)ء و بعد ذالك خدعوك فقالوا القومية العربية
    1 نقطة
  7. مبروك يا رجالة الأن على برنامج ناس بوك المحامي الشهير ناصر أمين بيشرح إجراءات النقض والأستئناف والطعن على الحكم اللي هايصدر يوم 2 يونيو ..حتى لو صدر بالإدانة .. كله يمسك أعصابة ... واللي عنده ضغط دم او هُسهس ... لو سمحت يبعد عن التوبيك ده بسرعة المهم الراجل بيقول حسب إجراءات قانون التقاضي ... بالصلاتو عالحبيب ومن الاخر الإجراءات دي كلها على بعضها هاتخلص على 2015 ... اه وكتاب الله .. وكله بالأنون شوفتوا رجالة القذافي خلصوا الموضوع بطلقة بتلاتة ساغ إزاي وخلصوا البشرية من أشر الأشرار ... أما احنا .. فلا عزاء للشعب المصري فيا إما الحمار يموت يا إما جحا يموت يا إما السلطان يموت
    1 نقطة
  8. كانت فين الحكمة دي والحاجات دي من زمان ياريس وايضا نحن نتذكر قوله تعالي عن فرعون وانت علي شاكلته " حتى اذا ادركه الغرق قال امنت انه لا اله الا الذي امنت به بنو اسرائيل وانا من المسلمين .. الان وقد عصيت قبل وكنت من المفسدين "
    1 نقطة
  9. الخوف كله من طلائع التشيع فى مصر اللى بتستتر خلف التصوف , طبعا ابو العزايم مش شايف المذابح اللى هناك و الظلم و القهر مش شايف الاسلحة اللى بدل ماتتوجه لمحتلو الجولان بتتوجه لاحرار سوريا خلاص فلوس ايران عمت عنيه
    1 نقطة
  10. ماهو ميل الخط المستقيم ؟ . . . . ... .... . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . mostaqim @yahoo.com
    1 نقطة
  11. هذا الصباح رائع رغم أن حياتي كما هي لم يتغير أي شيء و لكني أشعر بجمال الأشياء من حولي نظرت اليوم في مرآتي فوجدت وجهي مشرقا فابتسمت فزاد إشراقا فتحت النافذة لهواء الصباح المنعش الفطور كان لذيذا جدا حتى الماء كان طعمه لذيذا لأول مرة لا يتشاجر أبنائي قبل الذهاب للمدرسة كانوا أيضا مبتسمين و تناولوا الافطار بشهية ارتدوا ملابسهم بسرعة ودون أن يتكرر طلبي منهم ابنتي الصغيرة تناولت دواء البرد دون رفض أو بكاء أتناول قهوة الصباح و أسمع أغانيّ المفضلة هل حقا الصباح جميل؟! وتساءلت لماذا نقول يوم سيء؟؟؟ و ما الذي يجعل اليوم سعيدا؟؟؟ الشمس تشرق كل يوم و الحياة تسير و البشر يعيشون نحن من نشعر بالجمال أو لا نشعر به هذه دعوة للإحساس بالجمال فحمد لله أن الإحساس يأتي من الداخل و لا يمنحه لنا بشر إذن لبخلوا به و ساوموا عليه و حرمونا منه بحسب حالتهم المزاجية!! تعالوا نقدّر نعمة الإحساس تعالوا نشعر أننا سعداء دعونا لا نؤجل الإحساس بالحياة حتى تتحسن الظروف!! فلن تتحسن الظروف إلا عندما نسمح لها بذلك دعونا نشعر بالجمال من حولنا في أبسط الأشياء دعونا لا نعقد الأمور دعونا لا نتشبث بأشياء نربط بها سعادتنا كالطفل يرفض طعاما لذيذا فقط لأنه لم يُقدم له في طبقه المفضل!!! دعونا ننعم بالرضا دعونا نقدّر قيمة الحياة ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
    1 نقطة
  12. عندما صفق المصورون وطاقم الإعداد للدكتور خالد سعيد كلام قوي جداً عن المعونة الأمريكية http://www.youtube.com/watch?v=oFArgeTNjJw
    1 نقطة
  13. مذيعه بتسأل محشش ايه هي رياضتك المفضله؟؟ . . . . ... . قالها المشي البطال !
    1 نقطة
  14. الآن إرفعي مقاساتك بيدك بداية من الإرتفاع الكلي للمطبخ إلى طول كل ضلع من أضلاعه وإرتفاع الشباك ومكانه وكذلك فتحه الباب وتأكدي مرة بعد مرة من القياس ثم هاتي الورقة والقلم وإبدئي في رسم كل ضلع على حِده مع الوضع في الإعتبار بأن المكان الأمثل للمغسلة يكون عند شباك المطبخ حيث تتوفر الإضاءة الطبيعية وتجنبي خطأ أن يعوق خلاط المغسلة شباك المطبخ ومغسلة الصحون تكون أقرب شئ للمغسلة وياحبذا لو كانت من تحتها مباشرة حتى تسهل عليك الإستعمال
    1 نقطة
  15. حنانيك يادكتور برهان ايه اللي بتسأل عليه؟ وايه دخل ربنا في الموضوع؟ هل أمر الله بإطلاق اللحية حتى تطلب ان يأتوا بنص يحرمها؟ هل كل عادة حدثت اعتبرتوها سنة ومؤكدة كمان؟ الناس على عهد النبي كانوا يطلقون لحاهم ايام النبي وقبل ان يولد النبي، أطلقها الكفار والمؤمنين واليهود والنصارى والمجوس وكهنة المعابد في كل أرجاء الأرض، وعندما ذكر الرسول اللحية في حديثه كان للأمر بتغيير الهيئة حتى يمكن تمييز المسلم من غير المسلم لآن الناس كانت تعفي اللحية والشارب ، فأمرهم الرسول بالتميز بقص الشارب وترك اللحية { خالفوا المشركين وفروا اللحى وأحفوا الشوارب } يعني الموضوع ليس فيه منع من أداء فريضة ، وبعدين إذا كان على السنن، الرسول كان شعره طويلا، وكان له جدائل، وكان شعره يصل للكتف وقيل كان له ضفيرتان وقيل أربع ضفائر وكان يفرق شعره من المنتصف، وقال بعضهم ان الشعر لايجب أن يقصر عن شحمة الأذن. معنى ذلك أننا يمكن أن نقابل بعض الضباط والامناء بضفاير او شعر طويل مسترسل بحجة انه سنة، وبعدها سنجد آخرون يرفضون ارتداء القبعة ذات الرفرف ويقررون ارتداء العمة أو لاسة مثل لاسة مشايخ السلفية ، وبعدين نلاقي من يحرم لبس البنطال واستبداله بجلابية ( قميص ) قصير ويرفض ركوب السيارة والموتوسيكل ويفضل الخيل والبغال والحمير لانها كلها كانت سنن وقد ذكرت في القرآن ولكن السيارات والدبابات والموتوسيكلات لم تذكر. وليس بمستبعد أن يطالب البعض باستبدال التليفونات واللاسلكي بالحمام الزاجل أو المراسيل على ظهر الخيول. هناك تقاليد عسكرية يادكتور وكل عسكري وامين وضابط يعلمها جيدا يوم تقدم للإلتحاق بالجيش أو الشرطة. طبعا أنا مش بادافع على اعتبار ان هذا أمر مستحيل الحدوث، لان البلد دلوقت مفيش حد عارف هي رايحة على فين ، هل إلى إستقرار أم إلى فوضى كما بشر بها المخلوع، ولكن يبدو أن قليلا من الفوضى قادم في الطريق. بس ياريت ترحمونا شوية من ادعاء أن كل حاجة سنة مؤكدة وواجبة لان بصراحة دي بتستفذ الغلابة اللي زي حالاتي ( دقة قديمة ).
    1 نقطة
  16. أنا مش فاهم أنتو عملتوها مشكلة لية كأن خلاص مشاكل مصر كلها أتحلت و مفيش عندنا دلوقتي غير الظباط اللي عاوزين يربو دقنهم و الوزير اللي رافض و يا تري الذقن سنة ولا عادة ؟؟ و الله أنا أبداتيت أحس أن الموضوع دا معمول مخصوص دلوقتي علشان يلهو الناس بة و خلاص و يبعدوهم عن المشاكل الحقيقية في البلد زي أيام مبارك كان كل شوية يعملو أي حاجة هبلة و يكبروها و يعملو منها مشكلة و حكاية علشان الشعب ينسي و يتلهي و ميفكرش في مشاكلة الحقيقية مش واخدين بالكم أن مذبحة بورسعيد دلوقتي عدي عليها 20 يوم و مفيش أي متهم ظهر و بقا كل الكلام دلوقتي عن أن بورسعيد بريئة و مينفعش يتعمل عليها حصار و خلاص أتلهنا و نسينا نسأل طيب مين هو المسئول عن المذبحة دي و فين حق الناس اللي ماتت ؟؟
    1 نقطة
  17. لا يهمني موضوع اللحية بالنسبة للضباط كثيرا لكني حزينة ان يكون تشريع القوانين لا يستهدف حل مشاكل المجتمع بل لتكدير بعض افراده فبدلا من ان نطالب بمشروع قانون يعاقب على الجرائم الاخلاقية التي تسبب في اشتعال قرى مصر نريد اصدار قانون لمنع اللحى!!! و يحزنني اكثر ان يصدر ذلك من ليبراليين من المفترض انهم يسعون الى توسيع دائرة الحرية فها نحن ذا بدلا من ان نحيل الضباط الذين يتركون المصائب تشتعل دون ان يأدو واجبهم نحيل من ربى لحيته قمة العبث و يحزنني ان نحول كل موضوع ذكر على هامشه لفظ سلفيين الى موضوع للطعن فيهم بلا مبرر فرغم اني لست سلفية بمفهومهم للسلفية الا انني لا املك الا التعاطف معهم يا رب فرج عنهم واهدي من يظلمهم
    1 نقطة
  18. قبيحٌ من الانسان ان ينسى عيوبه ويذكر عيباً في اخيه قد اختفى ولو كان ذا عقلٍ لما عاب غيرهُ وفيه عيوبٌ لو رآها بها اكتفى
    1 نقطة
  19. كن آرقى من آن تخــــدع آحد وآذكى من آن يخدعك آحد
    1 نقطة
  20. الإنسان الناجح هو الذي يغلق فمه قبل أن يغلق الناس آذانهم ويفتح أذنيه قبل أن يفتح الناس أفواهم".
    1 نقطة
  21. من أرق الرسائل التي تلقيتها تلقيت هذه الرسالة هذا الصباح
    1 نقطة
  22. يقول الإمام أحمد بن حنبل رحمه الله كنت أسير في طريقي فإذا بقاطع طريق يسرق الناس، ورأيت نفس الشخص " اللص " يصلي في المسجد، فذهبت إليه وقلت: هذه المعاملة لا تليق بالمولى تبارك وتعالى، ولن يقبل الله منك هذه الصلاة وتلك أعمالك ... فقال السارق: يا إمام، بيني وبين الله أبواب كثيرة مغلقة، فأحببت أن أترك بابا واحدا مفتوحا . و بعدها بأشهر قليلة ذهبت لأداء فريضة الحج، وفي أثناء طوافي رأيت رجلا متعلقا بأستار الكعبة يقول: تبت إليك.. ارحمني.. لن أعود إلى معصيتك .. فتأملت هذا الأواه المنيب الذي يناجي ربه، فوجدته " لص الأمس "فقلت في نفسي : ترك بابا مفتوحا ففتح الله له كل الأبواب . . . .
    1 نقطة
  23. نـام إبراهيم ابن الرسول صلى الله عليه وسلم في حضن أمه مارية وكان عمره ستة عشر شهراً والموت يرفرف بأجنحته عليه والرسول عليه الصلاة والسلام ينظر إليه ويقول له يا إبراهيم أنا لا أملك لك من الله شيئاً ومات إبراهيم وهو آخر أولاده فحمله الأب الرحيم ووضعهُ تحت أطباق التراب وقال له : يا إبراهيم إذا جاءتك الملائكة فقل لهم ... الله ربي ورسول الله أبي والإسلام ديني .. فنظر الرسول عليه الصلاة والسلام خلفهُ فسمع عمر بن الخطاب رضي الله عنه يُنهنه بقلب صديع فقال له : ما يبكيك يا عمر ؟ فقال عمر رضي الله عنه يا رسول الله : إبنك لم يبلغ الحلم ولم يجر عليه القلم وليس في حاجة إلى تلقين فماذا يفعل ابن الخطاب ! وقد بلغ الحلم وجرى عليه القلم ولا يجد ملقناً مثلك يا رسول الله !!؟ وإذا بالإجابة تنزل من رب العالمين جل جلاله بقوله تعالى رداً على سؤال عمر " يُثَبِّتُ اللَّـهُ الَّذِينَ آمَنُوا بِالْقَوْلِ الثَّابِتِ فِي الْحَيَاةِ الدُّنْيَا وَفِي الْآخِرة وَيُضِلُّ اللَّـهُ الظَّالِمِينَ وَيَفْعَلُ اللَّـهُ مَا يَشَاءُ" سورة إبراهيم 27 أكثروا من قول : اللهم ثبتني بالقول الثابت في الحياة الدنيا وفي الآخرة نسأل الله تعالى أن يثبتنا ووالدينا عند السؤال ويهون علينا وحدة القبر ووحشته ويغفر لنا ويرحمنا وان يرزقنا الجنة بغير حساب ... آمين
    1 نقطة
  24. يظــــل الانســــان فــــي هــــذه الحيــــاة ؛ مثــــل قلــــم الرصــــاص ..! تبــــريه العثــــرات ليكتــــب بخــــط أجمــــل.. وهكــــذا حتــــى يفنــــى القلــــم فلــــا يبقــــى لــــه إلا جميــــل مــــا كــــتب . . . .
    1 نقطة
  25. دع الحرص على الدنيا * وفى العيش لا تطمع ولا تجمع من المال * فلا تدرى لمن تجمع ولاتدرى أفى أرضك * أم فى غيرها تصرع فإن الرزق مقسوم * وسوء الظن لا ينفع فقير كل من يطمع * غنى كل من يقنع الشيخ محمد حسان
    1 نقطة
  26. عمال يصنعون الحرير يدوياً كانوا يأخذون خيوط الحرير من دودة القز .. ثم باستخدام هذه الآلات الخشبية ينتجون الحرير كما تشاهدون الصور التقطت سنة 1880م
    1 نقطة
  27. داخل الجامع الأزهر سنة 1880م وكان الأزهر بل وجميع المساجد في ذلك الوقت ليس مجرد مسجد للصلاة فقط .. بل كان يُلقى فيه الدروس في جميع المجالات - وكذلك كان مكاناً آمناً للمسافرين
    1 نقطة
  28. بمناسبة إفطار اليوم ( ربنا يتقبل منا ومنكم الصيام والقيام وصالح الاعمال ) والعيد بكره بقى واللحمه وكده النهاردة الشيف اللبناني الشهير س س س ( سي السيد سكرسيان ) هايقدم لكم طبق شو كتير حلوووو .. وشو كتير مهضوم وبسيط إسمه " جلاش باللحمة المفرومة " .. ما بأدري المصريين بيعرفوا يعني إيه جلاش ولا لأ ؟!! عامة .. ده شكل الطبق بعد ما خلصتوا أي حد ريقه هايجري ويهجم عالتلاجة ويشق ريقه بحاجه ويقول نسيت ... أنا مش مسئول المهم ... نبدأ بالمقادير - لفة جلاش ( تقريباً بتبقى نص كيلو ) - نصف كيلو لحمة مفرومة - بيضتين - كوباية لبن كبيرة - ملح وفلفل - سمنة أو زبدة السر بقى بيبقى في تعصيج اللحمة ... ومش أي حد يعصج لحمة لا مؤخذة .... يعني بعون الله تعصيجة اللحمة هي سر الخلطة .... وهانقولكوا عليه نجيب بصلاية متوسطة ونفرمها كويس في الكبة ... ونجيب طمطماية ونقطعها صوغنن صوغنن ... وفص توم .. ملح وتوابل ( كل اللي موجود عندك في المطبخ وبقلب جامد ما تخافيش ).... وشوية ملح لمون صغننين وده بيعمل شغل عالي قوي قوي قوي وبيدي الاكل مزازه جميله ... وما ننساش سنة قرفه شوية ... ويا سلام لو ورقة نعناع ... واوووووووووووو ... ومعاهم نصف فلفلاية رومي ونقطعها صغنن صغنن ... ولو بتحبي الأكل مشطشط يبقى ممكن نصف قرن فلفل حراق ونحمر البصلة وفص الثوم بسيط لمدة دقيقتين تلاتة تبدل بس كده في معلقة سمنة وبعدين نضيف اللحمة والتوابل والطماطموكل الحركات ... كل ده لمدة 10 دقايق كده ... - نجيب بقى الصينية وندهنها سمنة .. ونضيف نصف الجلاش .. لكن بين كل ورقتين تلاتة .. نديها دهنة سمنه بالفرشاة بتاعت النقاش او بمعلقة مش عاوزين كلاكيع وتصعيب على ست البيت محدودة الدخل - ولحد نصف الجلاش نقف ... ونفرد اللحمة كويس ... ونعيد وضع باقي الجلاش وندهن وش الصينية بالسمنة مرة اخرة .. - نجيب البيضتين بقى ونضربهم ضرباً مبرحاً بدون رحمه بالشوكة ...مع فلفل أسود وملح بسيط ... ونحط عليهم كوباية اللبن أنا بصراحة بأسقي بنصهم الصينية ... وفي ناس تقول لأ .. أنا هاسقي الصينية وهي في نص سواها .. جربوا طرقتي وأدعوا لي في تريكة او سر هنا .. ستات كتير في مقتبل عمرهم بيعملوا غلطة لا تغتفر .. وهي إنهم مش بيقطعوا صينية الجلاش قبل ما يحطوها الفرن .. وبالتالي لو نسيت وعملت كده وجت تقطعها بعد ما تخرج من الفرن هاتتفتت منها وتتكسر وتبقى ليلة بيضا وممكن جوزها يبعتها بيت أبوها في اسرع توك توك وكل ده عشان الاخطاء البسيطة دي عشان كده لازم نقطع الصينية الاول زي ما احنا عاوزين ... مثلثات أو مربعات او حتى شبه منحرف ... وقولنا إيه ؟ إننا سقينا نص اللبن والبيض بها قبل ما ندخلها الفرن - ندخلها الفرن لمدة ربع ساعة .... ونطلعها ونسقيها بنص اللبن والبيض المتبقي وندخلها تاني الفرن 10 دقائق .... ولو عاوزه تعملي لها منظر حلو .. نشغل عليها الفرن من الشعلة اللي فوق لمدة دقيقتين تلاتة فقط عشان ما تتحرقش وتتطلعي بقى الصينية وتقطعي على نفس التقطيع السابق عشان الحتت تبقى سالكه .. وربنا يستر طريقك يا بنتي ويهدي سرك - تقدميها بقى جنب لحمة وفته ... جنب ملوخية ... اتصرفي بقى أنا مش هاحارب لوحدي وافكر في كل حاجه وبالهنا والشفا
    1 نقطة
×
×
  • أضف...