مساء الخير عليكم.
رحلة جميلة فعلا مع طبق الكشري.الست تقى اخذتنا معها دون أن نقو على التنفس والكلام .تخيلتها وهي بتحكي وسمعتها أو كأني سمعت صوتها وابتسامتها وهي تخبط المغرفة في الحلة ..بل كنت منتظرة أن تغرف لي صحن ..
دي مهارة في السرد تحسدي عليها ولو كتبت قصص لن يترك القاريء القصة إلا لما يصل لنهايتها ..سلمت.
نيجي بقى على الكشري فعلا انا كنت عايزه اعرف سر كشري المحلات ليه بنقبل عليه! وعرفنا سر الصنعة منك..شكرا لك.وأحسب أن تلك الأكله لكل منا طريقته المختلفة والتي اعتادها الاولاد في البيت ..كنت اعمله بكميات بدون العدس الاصفر لكن نفس طريقة تحمير البصل ؛ لكن الحين اكتفي بشرائه جاهزا بعدما أصبحت أنا الآكلة بمفردي.
سومه