مكرونة بكرات اللحم

[بندق أفندى]

مفيش وقت لا للطبخ ولا للأكل ولا لتنزيله هنا لما خلاص قربت أعلن استقالتى

سهلة جدا

كرات اللحم جاهزة متبلة شوية زيادة بعصير بصل وفلفل أسود وعصير ليمون وملعقتين خل

وتسوى بطريقة الشواء على الجرل .. الواد أوليفر كان عاملها بسجق هو جايبه ومكوره وشاويه

الصلصة طماطم طاهزة أو المعلبة الكاملة .. نحمر فصى ثوم ونضيف لهم الطماطم ثم الريحان الأخضر أو المجفف ونتبلها بالملح والفلفل الأسود وقليل من خل البلسمك قبل رفعها من على النار بدقيتين نضيف لها كرات اللحم حتى تتمازج النكهات

ثم نضع غليهم المكرونة المسلوقة لمدة 7 دقائق ونقلبهم لمدة دقيقة ثم بعدها هنا وعافية