بندق أفندى بتاريخ: 20 فبراير 2011 تقديم بلاغ مشاركة بتاريخ: 20 فبراير 2011 جدا بسيطة السمكة اى نوع سمك لحمه طري أبيض متبل بملح وعصير ليمون لمدة 20 دقيقة ثم يجهز لها الخليط .. كرافس وبقدونس وملح وكمون وفلفل أسود وكزيرة مطحونة وفصين توم مهروسين .. مع زيت زيتون تحشى بيه السمكة المنزوعة الشوك من الوسط وتوضع فى صينية فرن البطاطس يتم عمل وخزات أو تضرب ضربة بمطرقة البوفتيك حتى تنشق دون ان تتشهم الحجم الصغير توضع فى المايكروييف لمدة 8 دقائق ثم توضع مع السمك وتدخل فرن حار على درجة 200 درجة لمدة 40 دقيقة .. حسب حجم السمكة السمكة الكبيرة كانت سبيطى وزنها واحد كيلو ولم تحتاج اكتر من 40 دقيقة وكان شديدة اللذاذة الصغير حمام عربى وبرضه لذيذ بس السبيطى أكثر طراوة الخس هو خس صينى قلت أجربه طلع طعمه أقرب للكرنب (الملفوف منه الى الخس .. الغريب انه فوجئت بالخساية سعرها 25 ريال لأنها تقريبا 2 كيلو وسعر الكيلو 12 ريال فى استهبال حزب وطنى وانكسفت أرجعها (بس بعد 25 يناير هأرجعها) المهم هى متقطعة وعصير ليمون مع زيت زيتون + ملح بحر وبس 10 دقائق فى الفرن .. تطلع حاجة مقرمشة تمام حبيبتى كالشمس لا نظر ولا اقتراب ولا استغناء فالكل موت محقق أنا الذى نظر الأعمى إلى أدبى وأسمعت كلماتى من به صمم رابط هذا التعليق شارك المزيد من خيارات المشاركة
fatfouta بتاريخ: 20 فبراير 2011 تقديم بلاغ مشاركة بتاريخ: 20 فبراير 2011 يا اهلا بالشيف بندق وحشنا اطباقك اللذيذة والله وكمان جاى وجايب لنا سمك يعنى احلى اكلة تسلم ايدك يارب وحمد لله عالسلامة رابط هذا التعليق شارك المزيد من خيارات المشاركة
بندق أفندى بتاريخ: 20 فبراير 2011 كاتب الموضوع تقديم بلاغ مشاركة بتاريخ: 20 فبراير 2011 الواحد من أيام الثورة وهو بطل أكل وبقى مش قادر يصلب طوله حبيبتى كالشمس لا نظر ولا اقتراب ولا استغناء فالكل موت محقق أنا الذى نظر الأعمى إلى أدبى وأسمعت كلماتى من به صمم رابط هذا التعليق شارك المزيد من خيارات المشاركة
Folana بتاريخ: 20 فبراير 2011 تقديم بلاغ مشاركة بتاريخ: 20 فبراير 2011 السلام عليكم ورحمة الله... ولو إن السمكة متاكلة قبل كده :)...بس تسلم ايديك يابندق افندى الوصفة جت فى وقتها تمام.. وحمدلله على السلامة..منورنا تحياتى { لَّقَدْ كُنتَ فِي غَفْلَةٍ مِّنْ هَـٰذَا فَكَشَفْنَا عَنكَ غِطَآءَكَ فَبَصَرُكَ ٱلْيَوْمَ حَدِيدٌ } رابط هذا التعليق شارك المزيد من خيارات المشاركة
بندق أفندى بتاريخ: 20 فبراير 2011 كاتب الموضوع تقديم بلاغ مشاركة بتاريخ: 20 فبراير 2011 السلام عليكم ورحمة الله... ولو إن السمكة متاكلة قبل كده :)...بس تسلم ايديك يابندق افندى الوصفة جت فى وقتها تمام.. وحمدلله على السلامة..منورنا تحياتى ده مقصود لتبيان انه عليها طلب حبيبتى كالشمس لا نظر ولا اقتراب ولا استغناء فالكل موت محقق أنا الذى نظر الأعمى إلى أدبى وأسمعت كلماتى من به صمم رابط هذا التعليق شارك المزيد من خيارات المشاركة
Recommended Posts
انشئ حساب جديد أو قم بتسجيل دخولك لتتمكن من إضافة تعليق جديد
يجب ان تكون عضوا لدينا لتتمكن من التعليق
انشئ حساب جديد
سجل حسابك الجديد لدينا في الموقع بمنتهي السهوله .
سجل حساب جديدتسجيل دخول
هل تمتلك حساب بالفعل؟ سجل دخولك من هنا.
سجل دخولك الان