اذهب إلى المحتوى
محاورات المصريين

كفتة البطاطس


bentmasria

Recommended Posts

كفته البطاطس السهله

الطريقه مختصرة جدآ

اسلقى نص كيلو بطاطس خمس حبات كبار

فى قدر الضغط لمدة 10 دقائق

خليه يبرد ضعى عليه ربع زبدة سايحه

2 صفار بيض

ملح و فلفل اسود

واعجنيها

جهزى 3 صحون كل من

صحن فيه 3 بيضات مخفوقه

صحن بقسماط

صحن دقيق

البسى القفازات البلاستيك او ضعى كيس فى يدك

كى تسهل عليك تكوير البطاطس

ادهنى القفاز او الكيس زيت او ماء

وابداء كورى الين ينتهى المقدار

اول خطوة يوضع فى الدقيق

ثم البيض

ثم البقسماط ويوضع فى صحن

ويدخل الفريزة لمدة ربع ساعه

ثم يحمر فى زيت ساخن جداااااااااا

وبالهناء والشفاء

عندما تشرق عيناك بإبتسامة سعادة

يسكننى الفرح

فمنك صباحاتى

يا ارق اطلالة لفجرى الجديد

MADAMAMA

يكفينى من حبك انه......يملأ دنياى ....ويكفينى

يا لحظا من عمرى الآنى.....والآت بعمرك يطوينى

يكفينى .....انك........................تكفينى

رابط هذا التعليق
شارك

  • بعد 1 شهر...

انا احب البطاطس بكل انواعها مقلي و صينية في الفرن و ماش و مهروسة بالثوم و الخل و ....

انما الطريقة دي ما جربتهاش قبل كده لذلك سأشمر ذراعي و اجرب

تمني لي حظ سعيد

The Egyptian Fencer
رابط هذا التعليق
شارك

تسلم ايدك يا مصرية

بس ياترى هل يفضل تقشير البطاطس قبل هرسها ؟؟؟

معلش القفشة حبكت

وصفه مافيش اسهل ولا اسرع منها

صباح الفل

:D

عاشق البحر والسما

رابط هذا التعليق
شارك

تسلم ايدك يا مصرية

بس ياترى هل يفضل تقشير البطاطس قبل هرسها ؟؟؟

معلش القفشة حبكت

وصفه مافيش اسهل ولا اسرع منها

صباح الفل

:wub:

ميرسي كتيييير يا بنت مصرية علي الوصفة السهلة دي حجربها و اقولك :rolleyes: :rolleyes:

ecard_two_big.jpg

88686.gif

رابط هذا التعليق
شارك

بالهناء والشفاء يارب

ربنا يسعدكم ويهنيكم

البنت المصريه

عندما تشرق عيناك بإبتسامة سعادة

يسكننى الفرح

فمنك صباحاتى

يا ارق اطلالة لفجرى الجديد

MADAMAMA

يكفينى من حبك انه......يملأ دنياى ....ويكفينى

يا لحظا من عمرى الآنى.....والآت بعمرك يطوينى

يكفينى .....انك........................تكفينى

رابط هذا التعليق
شارك

انشئ حساب جديد أو قم بتسجيل دخولك لتتمكن من إضافة تعليق جديد

يجب ان تكون عضوا لدينا لتتمكن من التعليق

انشئ حساب جديد

سجل حسابك الجديد لدينا في الموقع بمنتهي السهوله .

سجل حساب جديد

تسجيل دخول

هل تمتلك حساب بالفعل؟ سجل دخولك من هنا.

سجل دخولك الان
  • المتواجدون الآن   0 أعضاء متواجدين الان

    • لا يوجد أعضاء مسجلون يتصفحون هذه الصفحة
  • الموضوعات المشابهه

    • 14
      فكرتنى بيها شيكو النهاردة لما حطتها وسط اللسته بتاعة العزومة بصراحة اقولكوا على سر .........طول عمرى اسمع عنها بس عمرى ماشفت شكلها ايه.... مرة اكلت عند سلفتى حاجة ذى كده مقورا البطاطساية وحشياها لحمة.....بس كان طعمها وحش جدااااااا بصراحة وبقت تقولى كلى ........ده انا عاملهالك مخصوووووووووووص ماحدش يلخبط ويقولى (البيوريه) لانى عارفه دى وبعرف اعملها كويس وهبقى اقولكوا على طريقتها ان شاء الله عاوزة اعرف طريقة البطاطس المحشية بتتعمل اذاى وبتتحشى ايه؟؟ لحمة بس؟؟ وعلى رأى لمضمض حبيبتى البطاطساية
    • 19
      هى اكلة فشلت شكلا لكنها ناجحة موضوعا لحم مفروم أو نفرمه .. يكون ملبس شوية .. هنا استخدمت لحم غنم .. يضاف له قليل من زيت الزيتون وملعقة قرفة مطحونة وفلفل أسود وملح وقليل من الملح وقليل من البقسماط او فتات الخبز .. وملعقة خل بلسمك وملعقة دبس رمان .. وشوية بقدونس وبصلة .. نفرم الجميع ناعم .. ثم نضيف عليه بيضة .. نشكلها ثم نشويها أو نسويها فى عرقها .. الصوص 3 فصوص ثوم نفرمهم ناعم ندبلهم فى زبدة ثم نضيف علبة زبادى وملعقين كريمة (قشدة) .. ثم نقلب جيدا تسخن ثم نرفعها من على النار ونضيف قليل من
    • 3
      عندما نشاهد التلفاز فى رمضان نتعجب وعندما نذهب الى الاسواق لشراء احتياجتنا منها يذداد التعجب اسعار الخضروات كانت فى الماضى القريب فى متناول الجميع غنى وفقير وبعد انتشار شركات الخضار المجفف والفشار والبطاطس الشيبسى نشاهد حرب ضروس ابطالها الشركات الصانعة للبطاطس بين بعضها وتفانيهم فى اظهار منتوجهم من البطاطس لأغراء العميل (المشترى ) لكى يذهب لشراء منتجهم ونتج عن ذلك حرب بين الناس والبطاطس فى اسواق الخضار حيث ارتفعت اثمانها وتقلصت من الاسواق الأنواع المميزة وظهرت انواع اخرى لا يمكن قليها
    • 4
      >> قررت مُدرسة روضة أطفال أن تجعل الأطفال يلعبون لعبة لمدة أسبوع واحد.! فطلبت من كل طفل أن يحضر كيس به عدد من ثمار البطاطا وعليه إن يطلق على كل بطاطايه اسم شخص يكرهه..! وفي اليوم الموعود أحضر كل طفل كيس وبطاطا موسومة بأسماء الأشخاص الذين يكرهونهم العجيب أن بعضهم حصل على بطاطا واحدة وآخر بطاطتين وآخر 3 بطاطات وآخر على 5 بطاطات وهكذا عندئذ أخبرتهم المدرسة بشروط اللعبة وهي : أن يحمل كل طفل كيس البطاطا معه أينما يذهب لمدة أسبوع واحد فقط بمرور الأيام أحس الأطفال برائحة كريهة تخرج من كيس
    • 11
      [align=center] بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،، الطريقة دي انا علي طووول بعملها وممكن تتعمل ساندوتشات جربوها و ادعولي .. المقادير: فرخة مسلوقة 3 بطاطس متوسطة مسلوقة 3 بيض بقسماط الطريقة : اخلي الفراخ بعد سلقها وحطيها في الكبة و بعدين تحطي عليها البطاطس برضه في الكبة يعني تفرمي الاتنين مع بعض , بعد ما يتفرموا حتلقيها عملة زي العجينة. خدي قطعة من العجينة و اعمليها زي الفلفلاية بططيها و بعدين حطها في البيض و بعدين في البقسماط و بعدين اقليها .. ممكن تتعمل بجان
×
×
  • أضف...