اطلب اى وصفه على بالك .. تلاقيها قدامك

[ام رقية]

[size="4"]ممكن طريقة عمل الفلافل المصرية بتاعتنا بتاعت المحلات انا متجوزة جديد بالامارات وجوزي نفسه فيها وجيراني بس جربت طرق كتير ودايما تطلع معايا نيه من جوة وسودة اوي من بره ياريت طريقة زي بتاعت محلات الول والفلافل بتاعتنا ضرورييي [/size]

[suma]

ياريت يا أهل الخير تعطوني طريقة :العزيزية--------انا عارفه انها تصنع من المكرونه بس ازاي ؟؟وياريت تكون بالتفصيل الممل ولم شكري مقدما

[Salwa]

الأخت الفاضلة ام رقية ..

نعتذر على التأخير فى الرد...ظروف شهر رمضان المبارك وأحداث كثيرة قبله ..

نرجو المعذرة ..

اليك طريقة عمل الفلافل المصرية ..

-----

المقادير.: كوب فول مدشوش .

كرات و بقدونس و شبت + ونعناع.

كسبرة وكمون و ملح وفلفل اسود او قليل جداا من الشطة .(( يضاف بعد فرم المكونات ))

الطريقه: ينقى الفول ويغسل وينقع من الليل حتى الصباح مع تغيير المياه كلما امكن ذلك.

تخلط كل المقادير ثم تفرم فى الخلاط اليدوى او المفرمة العادية .

عند القلى ممكن اضافة عدد ( بيضة ) ..

بعض الناس تضيف بيكربونات ..

تشكل على هيئة دوائر وتقلى فى الزيت .

وبالهنا والشفاء ..

[Salwa]

الأخت الفاضلة سوما..

اليك طريقة عمل العزيزية ..

سوف اضع لك فيديو يوضح لك الطريقة ..

http://www.youtube.com/watch?v=LH5mycnsE8Y

بالهنا والشفاء .. :clappingrose:

[كمبورا 6]

الشىف الفاضل اسعد الله اوقاتك ارجو وصفة خاصة للبصل المخلل مع الاحترام :clappingrose:

[ehabmohmmed]

بودا دا كان جامد أوى يا جماعه واستغربت جدا لما قرئت انه أطرد

هو طلع اسرائيلى ولا ايه ؟

:protest: