حاجات مفيدة

[Grandma]

آدينا اتخلصنا من الصراصير و النمل 

باقي الناموس يا جماعة 

وتكون طريقة متجربة مش كلام   

[أبو محمد]

فى عشر دقايق البيض يتغسل ويتكشف عليه ويتصنف

ويتعبى بأحجام متساوية .. وكله توموتيكى يسرعة 33 بيضة فى الثانية

فى اليابان

 

https://www.youtube.com/watch?v=QoYkNDGbo3U

[Grandma]

( من نصائح بابا فودة )

1 . لنزع قشر البطاطس لتسهيل نزع قشر البطاطس المسلوقة ، يتم وضعها فى ماء بارد بعد النضج مباشرة . 

2. عند أحتراق الطعام ارفعى الحلة ( أو وعاء الطهى ) من على النار مباشرة واغمسيها فى ماء بارد حتى لايحمل طعم الشياط الى الاجزاء السليمة من الطعام ثم يتم نقل الطعام السليم فى وعاء آخر وتستكمل عملية النضج.

3. لكيلا تلتصق قوالب الثلج بالفريزر الحل عملى وبسيط وهو أن يتم وضع قطعه من البلاستيك أو كيس نايلون تحتها .

4. لتنظيف النجف والثريات يتم مسحها بقطعة قماش مبللة بماء دافىء مع أضافة الخل . 5. التصاق غطاء زجاجة

طلاء الاظافر حتىلايلتصق غطاء زجاجة طلاء الاظافر بعنق الزجاجة بعد الاستعمال .. يتم دهن الغطاء من الداخل عند فتحها أول مرة بطبقة خفيفة من الفازلين .

6. لعلاج المغص يستخدم مغلى الينسون ، أو مستحلب النعناع ، أو مستحلب أزهار البابونج .

7. تناول اللحوم تناول اللحوم مع الخضروات الطازجه والسلطة الخضراء .. أو مع الليمون أو البقدونس يساعد على امتصاص حديد اللحوم وتقليل أمتصاص بعض الدهون الضارة بالشرايين ، كما أن الياف هذه الخضروات الطازجه تعمل على امتصاص المواد السامة الناتجة عن هضم اللحوم مما يحمى قولون الجسم من تأثيراتها الضارة .

8. ضغط الحذاء الضيق للتخلص من ضغط الحذاء الضيق على القدم ومعه يزداد الشعور بالالم وعدم الراحة ، يتم دعك المناطق الضاغطة من الداخل بالصابون عن طريق بشره بالمبشرة .

9. للحفاظ على لمعان الفضة ضعى أصبعا من الطباشير فى درج الفضية مع الملاعق والشوك والسكاكين ، اذ انه يساعد على تشرب الرطوبة .

01. للحفاظ على لمعان أدوات المائدة يتم جمعها ونقعها قليلا فى اناء به ماء مضاف اليه مبشور الصابون وقليلا من النشادر .

11. البقع والرواسب بالحمامات والمطابخ لأزالة البقع والرواسب التى تظهر بين بلاطات القيشانى والسيراميك بالمطبخ والحمامات ، يتم تنظيفها بفرشاة اسنان قديمة بعد غمسها فى ماء التبييض ( الكلور ).

21. تناول الالياف مثل الخبز الاسمر والردة بكميات كبيرة تعوق امتصاص كالسيوم اللبن .. لذلك يفضل عدم مزج اللبن مع الخبز الاسمر فى وجبة واحدة وان افضل وسيلة لتناول اللبن هى شربه صباحا على معدة خالية أو بين الوجبات ليتمكن الجسم من امتصاص الكالسيوم دون تدخلات ضارة.

31. لعلاج الاجهاد التخلص من الشعور بالاجهاد بتناول فصين من الثوم مع ملعقتين من عسل النحل ، كذلك مستحلب النعناع المضاف اليه نقطة من منقوع الشوفان مع كوب ماء .

41. الادوات المطلية بالكروم للحفاظ على لمعان الادوات المنزلية المطلية بالكروم من التعرض للصدأ وذلك بمسحها بمادة الفازلين من وقت الى آخر .

51. الادوات النحاسية للحفاظ على لمعان النحاس بصقله وتنظيفه بدعكه بأنصاف الليمون المغموس فى الملح ، مع مراعاة أن يترك عصير الليمون والملح على سطح تلك الادوات النحاسية لعدة ساعات قبل القيام بعملية التلميع بقطعة قماش ناعمة وجافة ونظيفة. 

[Grandma]

الجزء الثاني

( نصائح بابافوده الذهبية )

_ معالجة الخدوش معالجة الخدوش التى تطرأ على قاعدة التواليت البيضاء وسطح الثلاجة الابيض والاغراض المصنعة مــن المينا ، وذلـــك بأستخدام نقط ( الكيريكتور ) السائل المستخدم فى تصحيح الكلمات على الالة الكاتبة. 

_ الستائر والاقطان اضافة قليلا من النشادر الى ماء غسل الستائر والاقطان يحميها من الكرمشة ويضفى عليها بياضا شاهق ، مع الحرص على عدم عصر الستائر لأن عصرها يشوه جمالها ويؤثر على نسيجها . 

_ نبات القرع واللحوم الحمراء نبات القرع او ( الكوسة ) ينشط خلايا المخ وله فاعلية كبيرة فى تقوية الذاكرة . كما أن تناول اللحوم الحمراء بكثرة يؤدى الى الشيخوخة المبكرة. 

_ لنظافة على الزهور الصناعية لتنظيف الزهور الصناعية بسهولة ويسر مع الاحتفاظ بلونها ورونقها ، يتم تعريضها لبخار الماء المنبعث من ماء مغلى ثم ترش بعد ذلك بمثبت الشعر. 

_ للتخلص من أزعاج القطط تتكالب القطط الضالة على صندوق القمامة ويؤدى ذلك الى تناثرها أمام باب الشقة ، وللتخلص من ازعاجها يتم وضع قليلا من مادة النشادر بالقرب من فوهة الصندوق. 

_ للحفاظ على النباتات يضاف الى التربة قشر البيض المطحون وكذلك ماء سلق البيض ( بعد أن يبرد ) لأنه يغذى التربة ويكون بمثابة سماد طبيعى لها. 22. لمنع صرير الابواب القيام بطلاء المفصلات بطبقة كثيفة من الفازلين . 

_ لفتح مسام مكواة البخار الانسداد الذى يحدث فى فتحات مكواة البخار يمكن علاجه وذلك بملىء خزانها بالخل وهى ساخنة ( بعد نزع الفيشة ) ثم شطفها ويتم تعبئتها بالماء مرة أخرى . 

_ لإزالة بقع الحبر على الموكيت أو السجاد يتم تغطية مكان البقعة فورا بالملح .. وتركه ليتشرب الحبر تماما ثم تجريف الملح بملعقة شاى وتكرارها اذا لزم الامر ثم مسح مكان البقعة بأنصاف الليمون الذى يمتص ماتبقى . 

_ رى نباتات الزينة افضل الطرق لرى نباتات الزينة هى ملىء الاناء بالماء وتركه 24 ساعة قبل سقى النبات حتى يتخلص الماء من الكلور الموجود به لأن زيادة الكلور فى الماء تضر بأوراق النبات وتغيـر لـون أوراقه الخضراء . 

_ لتجنب الارق ينقع الشوفان فى الكحول النقى لفترة طويلة ، ثم يتم تناول 20 نقطة مع قليل من الماء الساخن قبل النوم . 

_ لالام الاسنان يمكن وضع فصين من الثوم المهروس على الاسنان التى بها الم وتدليك الضرس المصاب بالزنجبيل . 

_ عدم غسل الدماء بالماء الساخن اذا ماأصيب طفلك بجرح ادى الى اتساخ ملابسه فلا تقومى بغسل ملابسه بالماء الساخن ، لأن ذلك من شأنه ان يساعد على تثبيت بقع الدم والافضل غسلها بالماء البارد والصابون مع إضافة ماء التبييض الى ماء الغسيل . 

_ البقع الدهنية التى تظهر على الملابس نتيجة تناثر بعض الطعام ، يمكن التخلص منها بنثر كمية من بودرة " التلك " مكان البقعة . 

_ ثنية الفستان للتخلص من مكان ثنية الفستان القديمة ( اذا ماأردت إطالة الفستان ) ، القيام بعمل " تندية " مكان الثنية بقطع اسفنج مبللة بالخل . 

_ الطعم الطازج للبن البودرة لإضفاء نكهة الطعم الطازج للبن البودرة يمكنك اضافة ذرة ملح اليه . 

_  للتخلص من رائحة الثوم للتخلص من رائحة الثوم والبصل من يديك القيام " بفرك " اليدين بتفل القهوة . ومن الفم بتناول عيدان البقدونس الاخضر . 

_ لتماسك الملوخية عند طهو الملوخية ولعدم انفصالها عن الشوربة ولضمان تماسكها يتم اضافة ملعقة صغيرة من البن اليها . 

_ للحفاظ على رائحة ونكهة السمن البلدى يتم اضافة كوب من اللبن الزبادى ثم ترفع الى النار ليغلى لمدة عشر دقائق مع التقليب المستمر . 

_لإختبار البينج بودر يمكن إضافة قليل منه الى الماء ، فاذا احدث فورانا فأنه يكون صالحا اما اذا لم يحدث هذا التفاعل فهذا دليل على انتهاء صلاحيته. 

_ لتطرية شرائح البوفتيك لتطرية شرائح البوفتيك المعدة للشى ، يتم اضافة قليل من الخل اليها ورتكها لعدة ساعات قبل القيام بعملية الشى . 

_ لتفتيت الحصوات لتفتيت حصوات المثانة والكلى يتم شرب أوراق عشب حصى اللبان مغلية ، كما ان ذلك يساعد فى افراز الصفراء وعدم تكوين حصى المرارة ويساعد ايضا فى عملية الهضم. 

_ مضغ حصى اللبان يعمل على زيادة إفرازات المعدة وتقويتها ويساعد على الهضم وطرد الغازات وفتح الشهية ، كما أن شرب المنقوع منه يعالج الكحة ويفيد فى علاج الامراض الصدرية كما أنه علاج فعال بوقف نزيف المعدة ومنع انتشار القروح بها. 

_ كثرة التعرض للشمس تظهر التجاعيد خاصة عند المرأة ، وافضل وقت للتعرض للشمس هو فى الصباح ولفترات قليلة. 

_ لعلاج التهاب الحلق واللوزتين يتم تناول ملعقة عسل نحل 3 مرات يوميا ، ثم عمل غرغرة بماء ممزوج بملعقة خل التفاح ومنقوع قشر الرمان وعسل النحل وشْبة . 

_لتغذية أوراق النبات يتم عمل ذلك بالمرور عليها بقطعة قطنية مغموسة باللبن والماء ، لأن ذلك يعطيها غذاء أكيدا . 

_ رى النباتات افضل طريقة لرى النباتات ان تكون بمياه درجة حراراتها عاديه وليست مياها باردة لأن الماء البارد يضر النبات ضررا شديدا . كما أن ماء سلق البيض يمكن الاستفادة منه فى ذلك وكذلك المياه الغازية بعد ان تنتهى منها الفقاعات خاصة السفن أب الذى يعطى للزرع حيوية. 

_ النباتات المعلقة يتم تعريضها للشمس فى بدء النمو ولفترة قصيرة فهذا يساعد على سرعة نموها . 

_ لعلاج ذبول النبات يتم تغطيته بكيس من البلاستيك على الشكل الذى يستعمل فى الصوبات الزراعية وذلك لعدة ايام ، وسيبدأ النبات بالعودة الى حالة ازدهاره مرة أخرى . 

_ لعلاج بلل الاحذية اذا ماتعرضت الاحذية للبلل نتيجة انغماسها فى ماء الامطار ، يتم حشوها بورق الجرائد ( الخالى من الايات القرآنية ) حتى تمتص الرطوبة وايضا للحفاظ على الشكل الطبيعى للحذاء . 

_ لعلاج سلق البيض المشروخ اذا لاحظت قبل سلق البيض أن واحدة أو اثنتان منه أو أكثر مشروخة ، يتم اضافة عصير ليمونة الى ماء السلق أو تغليف البيضة المشروخة بورق الفويل . 

_ السبانخ واللبن كثرة تناولهما يؤدى الى اختفاء الهالات السوداء التى تظهر حول العينين ، ويرجع ظهورها الى كثرة تناول النشويات ومايترتب على ذلك من قلة الاكسجين وزيادة ثانى أكسيد الكربون. 

_ لعلاج الامساك لعلاج الامساك وسوء الهضم يتم تناول كوبا من الماء الدافىء عند الاستيقاظ مباشرة من النوم وكوبا آخر ( يفضل تناوله مع السلطة والفواكه الطازجه ). 

_الكرفس يفيد فى التخلص من الغازات ومسكن لتقلصات المعدة ومدر للبول ويساعد فى افرازات المعدة ويفيد فى حالات تضخم الطحال والكبد ولاينصح بتناول الام المرضعة له ( لأنه يعمل على تقليل إدرار اللبن ). 

_ لنباتات الزينة اذا وضعت فص من الثوم فى التربة الخاصة بالنبات .. فأن ذلك يعمل على عدم وصول اى من الجراثيم الى النبات لأن الجراثيم تبتعد عن أى مكان يوجد فيه الثوم . 

_ لسهولة نزع قشر الثوم افضل طريقة لنزع قشر الثوم هى وضع الثوم المراد تقشيره فى ماء بارد قبل التقشير . 

_ لاضافة نكهة طازجة الفلفل الاسود للحفاظ على نكهة الفلفل الاسود المطحون واضافة الطعم الطازج له ، يتم وضع بعض حبات الفلفل الاسود الصحيح فى علبة المطحون . 

_ للتخلص من روائح الثلاجة احيانا تطرأ بعض الروائح غير المستحبة فى الثلاجة ولعلاج ذلك يتم غلى قليلا من الخل الابيض على النار وبعد أن يبرد تماما يوضع فى الرف الاوسط وتغلق الثلاجة 12 ساعة ثم تنظف بالماء الساخن المضاف اليه قليلا من بيكربونات الصوديوم (وبدون صابون) . 

_لصنع كيكة هشة لصنع كيكة هشة يتم اضافة قليلا من الملح الى البيض عند خفقه ويمكن استخدام اللبن الزبادى بدلا من اللبن الحليب وسوف يعطى نفس النتيجة. 

_افضل طريقة لشى اللحوم والاسماك يتم وضع صينية بها ماء مغلى أسفل الشواية لأن ذلك يساعد على امتصاص الدخان المتصاعد من الشىء بدلا من انتشاره بالمطبخ ، كما أن نثر قليلا من الملح فى الصينية الموجودة اسفل الشواية يساعد على عدم احتراق المادة الدهنية الناجمه عن عملية الشى ، ولإختصار وقت عملية الشى يمكن شق اللحوم بسكين حاد بخط مائل . 

_ لنظافة الموكيت والسجاد قبل تشغيل المكنسة ينثر بعضا من بيكربونات الصودا ويتم تركها لمدة ربع ساعة . 

_ افضل طرق طرد الحشرات تعتبر مادة النشادر من افضل المواد الطاردة للحشرات المنزلية ، ويمكن الاستعانه بها بنثرها فى ارجاء المطبخ وحول صندوق القمامة. 

_ للحفاظ على الزبدة لا يتم ترك العلبة الخاصة بحفظ الزبدة فى الثلاجه بدون غطاء لأن الدهون سوف سوف تتحد مع الاوكسجين الموجود بالهواء ، ويترتب على ذلك أن الزبدة ستصبح كريهة المذاق بسبب فسادها . 

_ عصائر الفاكهة لاتحفظ ايضا بوعاء أو آنية بدون غطاء لأن فيتامين " ج " يفسد بتعرضه للهواء . 

_ لفائف السجق والمقانق أقصى فترة لحفظها بالثلاجه هى فترة اسبوعين فقط ، أما أذا أستخدمت وتم فتح الغلاف فأنها يجب أن تستخدم خلال اسبوع على الاكثر . 

_للتخلص من روائح السمك فى أوانى الطهى خلافا للمتبع فأنها تغسل جيدا بالماء البارد وليس الساخن وأستخدام بقايا القهوة فى الدعك ، وتغسل الايدى بالخل أو الليمون المخلوط بالملح ، فأن ذلك يساعد على التخلص من الرائحه الناتجة عن ذلك . 

_ لاعادة البريق لأدوات المائدة يتم دعكهـا بقشـر البطاطـس النيىء ، أو النشادر ثم تشطـف وتجفف جيدا . 

_ الخل والمستردة بالاستعانة بهما فى عملية تتبيل اللحوم والاسماك والدجاج تعطى للوجبات نكهة ومذاق طيبين ، كما تكتسب اللحوم طراوة وطعما شهيا. 

_لكسر حدة التوابل بالطعام فى حالة زيادة التوابل بالطعام ، بكسر حدته بإضافة ملعقة من اللبن الزبادى. 

_ للتخلص من الروائح بالثلاجة يتم غلى نصف فنجان من الخل الابيض ويترك لمدة يوم كامل فى رف الثلاجة بلا غطاء ، يلى ذلك تنظيف الثلاجة بالماء الساخن المضاف اليه بيكربونات الصوديوم . 

_ عند سلق البطاطس يضاف بعض قطرات من عصير الليمون فى منتصف مدة سلق البطاطس حتى تكتسب اللون الابيض . وعند هرسها يتم ذلك وهى ساخنة لأنه اذا تركت حتى تبرد فأنها ستصبح مطاطة ولزجة وثقيلة القوام. 

_اللحوم والدواجن المجمدة يتم إخراجها من الفريزر قبل عملية الطهى بنحو 12 ساعة ووضعها فى رف الثلاجة الاسفل ، ومن الاخطاء الشائعة وضعها فى ماء ساخن لسرعة ذوبانها لأن ذلك يؤدى الى تشقق الانسجة الرابطة ويفقدها المذاق الشهى ، كما أن الثلج الذى لايزال عالقا باللحوم سيستهلك جزءا كبيرا من حرارة الطبخ . ولا يصح بأى حال من الاحوال إعادة تجميدها مرة أخرى . لأن بعضا من صفاته قد تغيرت . 

_ اقصى مدة لحفظ الدواجن المجمدة شهرين فى درجة حرارة 10 تحت الصفر ، 4 شهور فى درجة حرارة 18 تحت الصفر ، و8 شهور فى درجة حرارة 24 تحت الصفر . 

_لحفظ الملح افضل طريقة للحفاظ على ملح الطعام من عدم تسرب الرطوبة اليه بوضع بضع حبات من الارز الجاف الى الملاحة . 

_صلصة الطماطم هى أولا بريئة من اتهامها بأنها تسبب عسر الهضم ، لأن الذى يسبب عسر الهضم هى مايضاف اليها اثناء عملية الطهى مثل البصل والثوم والتوابل وتعرض تلك الاضافات للقلى والتحمير ، وافضل طريقة لحفظها بالثلاجة عدم تركها بالعبوة المعدنية ونقل مايتبقى فى عبوة زجاجية واضافة بعض زيت الطعام اليها . 

_ اضافة الملح للطعام يفضل اضافة الملح الى الطعام قبل نهاية عملية الطهى بقليل ، لأن ذلك من شأنه أن يساعد على اختصار وقت الطهى والحفاظ على القيمة الغذائية للطعام . 

[Grandma]

 

لاصقة طبية جديدة تغني مرضى السكري عن حقن الأنسولين

يحتاج مرضى السكري إلى وخز أصابعهم مرات عدة في اليوم لمراقبة مستوى السكر في الدم إضافة إلى حقن الأنسولين وهو ما يعد أمرا شاقا ومؤلما دفع العلماء لإيجاد حل أفضل لهؤلاء المرضى.

فخلال السنوات القليلة الماضية بدأ العلماء بالبحث في طرق أفضل لمراقبة مستويات السكر في الدم، ولذلك قامت مجموعة من الباحثين من جامعة سيول الوطنية في كوريا الجنوبية بقيادة "داي هيونغ كيم"، بابتكار تكنولوجيا مزدوجة الوظائف يمكنها قياس مستوى السكر في الدم وتزويد المريض بالدواء الذي يخفض مستويات السكر عند ارتفاعها.

وتستخدم التكنولوجيا الجديدة، المتمثلة في لاصقة طبية، مادة الغرافين، وهي مادة قوية جدا ومرنة مصنوعة من ذرات الكربون، وغالبا ما تستخدم في صناعة أجهزة يمكن ارتداؤها، مطبوعة في شكل حبر ويمكنها كشف درجة الحرارة وتكوين الحموضة ورصد معدلات السكر من خلال عرق خاص في جسم المريض.

وتقوم اللاصقة الطبية بجمع بيانات المريض بالسكري الذي يرتديها عبر أجهزة استشعار ترسل من ثم إلى تطبيق على الهاتف الذكي يحدد الكمية المناسبة للمريض من دواء الميتفورمين، وهو الدواء الخاص بخفض السكر في الجسم لمرضى النمط الثاني، عبر إبر مجهرية.

وفيما يعد هذا الابتكار حلا مذهلا لمساعدة مرضى السكري على مراقبة مرضهم، فإنه ربما يكون قادرا على إنقاذ حياة كثيرين، إلا أن الإصدار الحالي منه لا يمكن الاعتماد عليه باعتبار أنه لا يستطيع التفريق بين كمية التعرق الناتجة عن ارتفاع معدل السكري وكميته الناتجة عن ارتفاع درجات الحرارة أو عن ممارسة الرياضة وغيرها من الأسباب الطبيعية الأخرى.

 

 

[Grandma]

الجزء الثالث 

( نصائح بابافوده الذهبية )

_ عند انسكاب الصلصة أو الدهون بفرن البوتاجاز أو الميكرويف يمكن وضع اناء به كوب من الماء المغلى وتركه يستكمل عملية الغلى فى الفرن وذلك لعدة دقائق ، اذ ان البخار المتصاعد يساهم فى اذابة بقايا الطعام الملتصق ، ثم تستكمل عملية التنظيف بأستخدام قطعة قماش مغموسة فى الخل .

_ الطريقة الآمنة لغسل الخضروات والفاكهة يتم غسلها جيدا بالماء المضاف اليه الخل ( ملعقة خل لكل لتر ماء ) هذه الطريقة تقتل الميكروبات وتحتفظ بالفيتامينات.

_ اسهل طريقة لحفظ الخيار للحفاظ على الخيار طازجا ومتماسكا لأطول فترة ممكنة ، يتم وضع قليلا من الماء البارد فى أناء واسع ثم يغرس الخيار به وهو متراص كاصابع المحشى مع مراعاة وضع الجذع مائلا للماء .

_ كيفية حفظ الخضروات بوضعها داخل الثلاجة فى اكياس " ورقية " دون غسيل بأحد الارفف ، وسحب الكمية المطلوبة وغسلها أولا بأول .

_ كيفية تنظيف الالمونيوم تكتسب بمرور الوقت لونا اسود ، وحتى يتم ازالة هذا اللون غير المحبب يتم غسيلها بالماء المضاف اليه عصير الليمون أو الخل . ثم دعكها بورقة فويل مكرمشة ، ثم اعادة شطفها مرة أخرى الماء والصابون .

_كيف نخزن البقوليات كالارز أو العدس أو الفريك ، بوضعها فى أكياس من القماش ، اما الكميات القليلة منها وباقى البهارات فى أكياس نظيفة فى الدرج الاسفل بالثلاجة .

_ افضل طريقة لكى مفرش السفرة اذا كان مصنعا من القطن بالاضافة الى الفوط الخاصة به ( إن وجدت ) يتم رشها برذاز المياه وتوضع فى كيس من البلاستيك ويوضع فى فريزر الثلاجة لمدة ساعة وربع والقيام بعملية الكى بعد ذلك .

_ البيكنج باودر يتم اضافته الى البقسماط المطحون الذى يستخدم فى تحمير البفتيك والستيك وصدور الدجاج وكذلك الاسماك .

_الفحم النباتى يقوم بأمتصاص روائح العفن والرطوبة وأى روائح أخرى ناتجة عن الاماكن المغلقة لفترات طويلة كالدواليب أو الادراج المستخدمة فى حفظ بعض البقوليات كالارز والقمح والفول واللوبيا والعدس.

_ إزالة بقعة الشاى أو القهوة بالنسبة للملابس القطنية أو المصنوعة من الكتان ، يتم الاسراع فى ازالتها قبل أن تثبت بسكب الماء البارد من ارتفاع حتى يتخلل الماء كل البقعة ويتم تكرار ذلك بالماء الساخن ، ولا تستخدم المبيضات الا فى الضرورة ولو كانت البقعة قديمة يتم نقعها فى الجلسرين مدة 8 ساعات. وبالنسبة للحرير أو الصوف يمكن أزالة البقعة بنقعها فى ماء الاوكسجين .

_ بقع الشوكلاته والكاكاو يتم ازالتها باستخدام الماء البارد مع البوراكس . مع عدم استخدام مواد التبييض الا للضرورة .

_ خل التفاح ( 1 ) بإضافة ملعقة كبيرة منه الى حوالى نصف كوب من منقوع النعناع ويتم تناوله بعد تناول الطعام فأنه يقضى على متاعب المعدة وعسر الهضم .

_ خل التفاح ( 2 ) لعلاج الصداع تبلل قطعة قماش بخل التفاح وتفرد على الجبهة والاسترخاء فى مكان هادىء .

- خل التفاح ( 3 ) للتخلص من رائحة العرق الكريهه ، بعد الانتهاء من الحمام يمسح تحت الابطين بخل التفاح ، فأن ذلك من شأنه مقاومة انبعاث العرق مدة طويلة .

_خل التفاح ( 4 ) لليدين بعد الاعمال المنزلية ، للتخلص من اى مواد كيميائية قد تتعلق بهما ولنعومتهما يجهز خليط من خل التفاح ودقيق الذرة فى دعكهما ثم تغسلان بالماء البارد.

_خل التفاح ( 5 ) طارد قوى للنمل ، بخلطه بقليل من الماء ثم رشه عند تجمعات النمل بالمنزل .

_ خل التفاح ( 6 ) بإضافة فنجان واحد منه الى حوالى 3 لتر ماء وبأستخدام الفرشاة يعيد الى السجاد رونقه وجماله . وايضا لغسل وتلميع الارضيات .

_كيفية عمل وحفظ ورق العنب يغلى الماء المضاف اليه زيت الذرة أو الزيتون مع اسقاط ورق العنب فور غليان الماء وبعد اطفاء شعلة البوتاجاز مع مراعاة الا يظل ورق العنب بالماء أكثر من دقيقة واحدة حتى لايتغير لونه ونكهته ، ثم يوضع فى اناء به ماء بارد ثم يصفى ويحفظ فى أوانى زجاجية محكمة الغلق بداخلها ماء + ملح .

_ بقعة الفاكهة أو عصيرها تزال بتنقيط مكان البقعة بعصير الليمون وتركه لفترة ثم تشطف جيدا.

_بقعة اللبن يتم دعك مكان البقعة بمحلول النشادر المذاب فى الماء بقليلا من الملح بقوة ، وبعد ذلك يشطف مكان البقعة .

_ ثمرات الليمون الجافة اذا جفت ثمرات الليمون يتم نقعها ليلة كاملة فى ماء مارد لتستعيد ليونتها .

_ لرفع لاصق الجروح قد تسبب هذه العملية بعض الالم لطفلك ، ينصح بمسح اللاصق بقماش مشبعة بزيت الاطفال " بيبى أويل " فأن ذلك يسهل عملية نزع اللاصق كثيرا .

_ اطفاء النار المشتعلة يحدث هذا احيانا أثناء عملية القلى ، من الخطأ استخدام الماء فى ذلك ، انما يجب أولا اغلاق انبوبة البوتاجاز ثم تغطية الاناء المشتعل بغطاء حلة أو استخدام الملح أو الدقيق .

_لتنظيف المكواة من الشوائب العالقة بها يملأ خزان البخار بالخل حتى منتصفه ويتم تسخين المكواة، ثم يضغط على زر البخار حتى يتبخر الخل تمامًا. فأن هذه الطريقة كفيلة بالتخلص من الشوائب ووبر الأنسجة الملتصقة بها .

_ الموز كل 100 جرام منه تعطى الجسم 88 سعرا حراريا وهو مغذ ومسمن للغاية ويحتوى على فيتامينات أ.ب.ج وهو خير فاكهة للاعبين الذين يشكون الارهاق والهزال لما يحتويه من فسفور وهى ايضا مادة ضرورية للذكاء .

_ بقع الفلوماستر يتم إزالة بقع اقلام التلوين ( الحبر الفلوماستر ) برشها بمثبت الشعر ، وتغسل بماء دافىء .

_ للحد من رائحة قلى الاسماك ( 1 ) للحد من رائحة قلى الاسماك غير المحببة والتى تملأ ارجاء المطبخ يتم اضافة قليل من الخل أو عصير الليمون الى زيت القلى كما أن اضافة قليلا من قشر الليمون الطازج للزيت يعطى للسمك مذاقا وطعما جميلا .

_للحد من رائحة قلى الاسماك ( 2 ) لتخفيف رائحة السمك عند قليه توضع قطعة فحم غير مشتعلة على الفرن بجانب المقلاة . مع تغطية المقلاة وفتح مروحة الشفط والنوافذ معا.

_السبانخ كل 100 جرام منه تعطى الجسم 22 سعرا حراريا ، وهو يعتبر من افضل الخضروات على الاطلاق فائدة وقدرة على التغذية.

_لعلاج الامساك يمكن تناول حبات القراصيا أو فواكه مجففة مثل التين المجفف أو الخوخ المجفف او العسل كما يفيد تناول ثمرة برتقال واحدة عقب كل وجبة وكذلك الخيار والخس .

_بقع الحبر الجاف يتم إزالتها بفركها ( بالكحول المستخدم فى تطهير الجروح ويوجد بالصيدليات ) أو بماء كولونيا الليمون ثم تشطف بالماء والصابون.

_ للتخلص من المواد الدهنية للتخلص من المواد الدهنية العالقة ببعض اوانى الطهى كأناء التحمير والقلى مثلا ، يتم دعكها بورق الجرائد ( الخالى من الآيات القرآنية ) ، لأن ذلك يسهل فى عملية غسيلها بدون مجهود.

_البقع الدهنية يمكن إزالة البقع الدهنية بوضع كمية قليلة من ماء الفول المدمس ( الذى يتم طهيه واعداده فى المنزل ) على البقعة المراد أزالتها وتركها حتى تجف ، ثم تفرك باصابع اليد ، فتزول البقعة فى الحال.

_ بقع مستحضرات التجميل من الروج أو كريم الاساس أو مستحضرات تجميل أخرى يمكنك تنظيفها بمنظف الزجاج وذلك برشها فيه قبل ان تغسليها بالماء والصابون ثم تدعك بفرشه الموكيت ثم تجفف بفوطة صغيره .

_ للحفاظ على الورد والزهور لاينصح بوضع ماء فى الزهرية من الصنبور مباشرة ، أنما يغلى هذا الماء أولا ثم يبرد فقد أثبتت التجربة أن الازهار تظل نضرة لعدة ايام وكأنها قد تم قطفها من لحظات .

_البرتقال كل 100 جرام منه تعطى الجسم 45 سعرا حرارايا ، ويفضل تناول برتقالة واحدة بعد الاكل حيث يساعد كثيرا فى الهضم .

_ بقع الشوكلاته على غير العادة .. فيتم نقعها فى الماء المضاف اليه ( صابون غسل الصحون المستخدم فى المطبخ ) الى الصباح ثم تشطف وتغسل.

_ لعلاج الارق يتم ذلك بشرب كوب من عصير الخس ويتم تحضيره بغلى أوراق خستين فى لتر ماء لمدة 20 دقيقة ثم يصفى وشربه قبل النوم أو عند الشعور بالارق .

_ للتخلص من رائحة البهارات من المطحنة اذا اردت التخلص من رائحة البهارات من المطحنة الكهربائية أو رائحة البصل والثوم من المفرمة . يمكنك طحن قليلا من الخبز المحمص بها.

_ حفظ اللبن بالثلاجة بعد غليه يترك حتى تهبط حرارته قليلا ، ثم يوضع فى الثلاجة فأن عملية تركه فترة طويلة حتى يبرد تماما من شأنها ان تساعد على تكاثر البكتريا والعمل على نموها وهذا قد يسبب أسهال وغثيان أو الشعور بعدم الاتزان وهناك إعتقاد خاطىء بأن وضعه بالثلاجة ساخنا مباشرة سيذيب الثلج أو سيحرق الفريون .

_ لحفظ الجبنة البيضاء من اجمل طرق حفظ الجبنة البيضاء بالثلاجة ولضمان عـدم جفافها ، يتم غلى قليلا من الماء وتركه حتى يبرد ويضاف اليه قليلا من الخل والزيت وبعضا من حبات ثمار الفلفل الاخضر الحامى.

_ البقع البترولية يرش عليها القليل من مبيد الحشرات ( البف باف ) أو ريد او البيروسول ، ثم تغسل بالصابون وتشطف وستجدين نتيجة رائعة .

_ لحفظ الاحذية والشنط يتـم دهنها بقليلا من الفازلين ، ثم يتم مسحها بقطعة قماش نظيفة ، لأن ذلك سيمنع تشققها ويحافظ عليها لتبدو كالجديدة .

_ الجوافة كل 100 جرام تعطى الجسم70 سعرا حراريا ، والناضج منها يعتبر من افضل انواع الفاكهة التى تحافظ على القوى الجسمانية.

_لعلاج التصاق اللبان ( العلك ) بالملابس تمرر قطعة ثلج فى مكان التصاقه حتى يتجمد ، ثم يسهل نزعه بعد ذلك وتنظيفه يتم بإستخدام فرشاة نظيفة أو ملقاط .

_ لتنظيف الخلاط لتنظيف الخلاط من البيض واللبن أو أى مواد دهنية عموما ، يمكن بوضع كمية من الملح وقشر الليمون مع كوب ماء ساخن فى الخلاط ومزج هذا فى الخلاط وبعد ذلك يمكن غسله بسهوله .

-لعمل الكيك الهش اضافة ملعقة صغيرة من المياه الغازيه ( السفن اب ) الى الكيكة أو البان كيك يساعد على ان تكون العجينة تبدو هشة بصورة افضل .

_ قشر البيض يمكن الاستفادة منه بعد طحنه كنوع من السماد فى اصص الزرع للنباتات المنزلية ، وكذلك ضمن وجبة عصافير وطيور الزينة الى تربى فى المنزل .

_ بقع الحبر ( 1 ) للتخلص من بقع حبر الملابس يجب ان يوضع عليها ليمون أو خل أوزيت ذره ثم فركها حتى تختفي البقعة ثم تغسل مع باقي الملابس

_ بقع الحبر ( 2 ) اذا كانت البقعة حديثة يمكن شطفها بالماء البارد لازالة مايمكن إزالته أو تدك بعصير الليمون + ملح الطعام ..وفى حالة اللون الابيض يتم نقع البقعة فى اللبن الزبادى .

_ نبات الكرنب كل 100 جرام منه يعطى الجسم 25 سعرا حراريا ، وتناوله مسلوقا به فوائد كثيرا ويساعد فى عمل الريجيم .

_لمنع التصاق اللبن عند غليه يغسل الاناء الذى يتم إلى اللبن به بالماء البارد قبل وضع اللبن فيه فأن هذه الطريقة سوف تمنع التصاق اللبن بالاناء .

_ قشر الثوم قشر الثوم فقط بأضافته لزيت قلى البطاطس الشبس أو المسلوقة ، فسوف يعطيها طعما ومذاقا جميلا .

_ عند إعداد الاسكالوب يتـم عمـل أكثر من شق فى اطراف قطعة اللحم قبل البدء فى عملية التحمير لأن ذلـك يمنع عملية تقوس قطعة اللحم ويضمن سرعة النضج .

_ افضل طريقة لتسخين الخبز للحصول على خبز طازج دائما ، قبل تقديمه ، يتم اخراجه من الفريزر ووضعه فى صينية جافة على النار تم تسخينها تماما ويتم تهدئة النار وتغطى الصينية ويترك عدة دقائق ولا ينصح بالتسخين المباشر فوق فوهة البوتاجاز الى درجة الاحتراق .

_ الاوانى الالمونيوم توثر بشكل قاطع على الاطعمه وتتفاعل مع بعض انواعها ، لذا ينصح بحفظ الطعام فى الثلاجة فى أوانى زجاجية أو ستانلس ستيل أو المصنعة من الفخار أو تلك المطلية بالميناء .

_العنب كل 100 جرام منه تعطى الجسم 68 سعرا حراريا ، وهو سريع الهضم وله فوائد كثيرة ولاسيما العنب الاحمر منه .

_ تنظيف الواح تقطيع الطعام الحرص على تنظيفها بالماء الساخن والصابون أمر ضرورى ثم تطهر بالسؤال المطهره ولاتستخدم هذه الالواح في تقطيع أطعمة آخرى عقب استخدامها في تقطيع اللحم والسمك والدجاج

_ عند تقشير اللوز يتم وضعه فى ماء مغلى لمدة دقيقتين أو ثلاثة ، ثم يرفع مـن فوق النار ، ويتم فركه باليد فتنتزع القشرة بسهولة .

_ كيفية ازالة بقعة العرق ربما تختفى اذا قمنا بإضافة قرصين اسبرين ( بعد طحنهما جيدا ) الى ماء غسيل الملابس .

_ عصير التفاح يفيد فى انعاش الدورة الدموية , والاعصاب , كما يفيد فى تنقية الامعاء ، وتصلب الشرايين ، والنقرس ، والروماتيزم .

_ تخفيف حدة الملح بالزيتون وذلك بنقع الزيتون طوال فترة الليل فى اناء به ماء مثلج .

_ الخوخ كل 100 جرام منه تعطى الجسم 47 سعرا حراريا وهو مهدىء للاعصاب .

_عند الطهى بفرن البوتاجاز ينصح بعدم فتح باب الفرن على فترات متقاربة ، لأن هذه الطريقة تؤدى الى تسرب الحرارة المختزنة مما يؤثر على سرعة نضج الطعام . ويلاحظ هذا عند اعداد الكيكة فأن الكيكة تهبط بدرجة كبيرة اذا ماتسرب الهواء الى داخل الفرن.

_عند تقشير الكوسة أو البطاطس أو أى نوعيات من الخضار ، يراعى عدم المبالغة فى التقشير بصورة تفقد الخضروات نسبة كبيرة من القشرة الخارجية وذلك للمحافظة على القيمة الغذائية للثمرة ويتبع هذا ايضا مع بعض اصناف الفاكهة ايضا .

_ للتخلص من اثار حرق الالمونيوم اذا ماتعرض الاناء الالمونيوم الى الحرق اثناء طهى الطعام , يمكنك غلى قليلا مـن الماء فى نفس الاناء مع وضع بصلة صحيحة ، فأن هذا يساعد فى ازالة الطعام الملتصق وبدون جهد يذكر .

_الطعام الملتصق بالأواني بنقع الاوانى في الماء الساخن المضاف إليه ملعقه كبيره من بيكربونات الصوديم .

_ للتخلص من دسامة الحساء ( الشوربة ) يتم وضعها فى الثلاجة ( لدرجة التجميد ) ، ستظهر طبقة سميكة على سطح الشوربة عند ذلك سيتم نزعها بسهولة .

_ للتخلص من الزغطة يتم تناول قطعة ثلج صغيرة أو ملعقة سكر بدون ماء أو شرب الماء من زجاجة مع وضع فوطة سفرة على فوهتها أو منديل قطنى .

241. التفاح كل 100 جرام منه تعطى الجسم 58 سعرا حراريا ، وقديما قالوا تناول تفاحة يوميا تغنيك عن زيارة الطبيب .

_عند تغير طعم القشطة هذا فى حالة تركها لفترات طويلة على رف الثلاجة ، وبالتالى سيتغير طعمها ولعلاج ذلك يمكن اضافة قليلا من البيكنج باودر ، كما ان قليلا من الفانيليا سيضفى عليها نكهه محببة .

_ عصير الليمون للحصول على أكبر قدر من عصير الليمون الطازج . يوضع في ماء دافىء قبل استعماله بفترة بسيطة مع الضغط باليدين على سطح قاس ثم يعصر بعد ذلك .

_ لحفظ الليمون من افضل الطرق لحفظه بالثلاجة هو وضع كل ليمونة ملفوفة على حدة بورق الجرائد ( الخالى من الايات القرآنية ) فأن ذلك يطيل من عمره .

_التمر لن يكفى هذا المستطيل لشرح كل فوائده ، ولكن كل 100 جرام منه تعطى الجسم 284 سعرا حرارايا . وهو يعد غذاءا كاملا من الناحية الغذائية ويمنح الرشاقة والقوة ولاسيما المضاف اليه اللبن.

_ملح الطعام له استخدامات اخرى مثل إزالة العجينة الملتصقة في المكان الذي فردتا فيه برش قليل من الملح عليها فإنه يساعد على إزالتها بسرعة و يزيل رائحة الثوم والبصل من اليدين . وايضا لاطفاء الزيت المشتعل بنثر الملح عليه فينطفي بإذن الله .

_ افضل طرق تقشير البصل وضعه في الفريزر لمدة نصف ساعة . او يوضع في قدر فيه ماء قبل تنظيفه لمدة نصف ساعة وايضا حتى لاتدمع عيناك عند تقطيعه.

_ الملوخية كل 100 جرام منها تعطى الجسم 66 سعرا حراريا وهى فى مقدمة الاغذية المفيدة للجسم وسهلة الهضم .

_ إزالة بقع الصدأ توضع شريحة ليمون بين طبقتين من الثوب الذى به بقعة الصدأ ، وتمرر مكواة ساخنه على المكان مع تكرار العملية وتجديد شريحتى الليمون حتى يزول الصدأ .

_ زيادة الملح بالجسم يؤدى الى امراض خطيرة مثل السمنة وزيادة الوزن وامراض الكلى وارتفاع ضغط الدم .

_إزالة الثلج من الفريزر من اسرع الطرق لعمل ذلك ، فصل الكهرباء عن الثلاجة وتسليط مروحة هواء مكتب أو عمودية على الفريزر، سيتم اذابة الثلج فى غضون ربع ساعة . ومن الخطأ اللجوء لإزالة الثلج بسكين أو اداة حادة لأن ذلك من شأنه تجريح جدران الفريزر أو تلف جهاز التشغيل بأكمله وتسرب غاز الفريون منه .

_لتخفيف الام الثدى الممتلىء باللبن تستخدم الطريقة السابقة مع الاورام المؤقنة أو استخدام أوراق الكرنب وذلك بوضعه نصف ساعة بالفريزر ثم تغليف الثدى به لمدة دقائق واوراق الكرنب تساعد فى ذلك لانها تأخذ استدارة الثدى.

_ التخلص من المواد الدهنية داخل الزجاجات بوضع كمية من الملح الخشن داخل كل زجاجة مع اضافة كوب من الماء الساخن مع رج الزجاجة جيدا ، ويتم تكرار العملية مرة اخرى مستخدمة الماء الساخن وملعقة كبيرة من الصابون الساخن ثم الانتهاء من ذلك بعملية الشطف .

_التصاق اللبن فى زجاجة او طبق ، يتم إزالة ذلك بوضع مقدار من البيكنج بودر والماء الساخن فى الزجاجة ثم ترج بشدة وتغسل بالماء البارد .

_ الاطباق الصينى لاينصح بتنظيفها بمسحوق تنظيف خشن أو بسلك المطبخ لأن ذلك يجرح الميناء ، كما انه يؤثر على الالوان والزخرفة .

_ للحد من الشهية يتم تناول فنجان من القهوة قبل تناول الطعام أو تناول طبق من السلطة الخضراء .

_ لحفظ السكر واضافة نكهه محببة اليه يضاف بشر برتقالة أو ليمونة لكل نصف كيلو ثم يحفظ فى برطمانات زجاجية محكمة الغلق .

_ الشوربة الباهتة اذا كانت الشوربة باهتة اللون يتم وضع ملعقة سكر مع ملعقة ماء فى اناء صغير ويرفع على النار حتى يتبخر الماء ويصبح لون السكر بنيا ثم يضاف هذا المزيج الى الوشربة أو وضع قليلا من القهوة ( وهذا لن يؤثر على طعم الشوربة بل سيجعل طعمها الذ ).

_ شوربة الخضار يضاف اليها الدقيق المحمر بالزبدة الذى يعطيها طعما رائعا ، ويتم اضافته رويدا رويدا وعلى مهل وليس دفعة واحدة حتى لايتعجن داخلها واثناء الاضافة استمرى فى تحريك الشوربة .

_بقع العشب وحشائش الارض تغسل الملابس المراد تنظيفها فى كمية وافرة من ماء اصابون الرغوى ، وبعد أن تجف تمسح بقطعة قماش مبللة بالكحول ( وهى مادة مطهرة تستخدم فى الجروح والاصابات وتباع فى الصيديات ولها اسم آخر هو السبرتو الابيض ) أو تنظف ببنزين التنظيف.

_ عند تجفيف الملابس اذا كان لديك مجفف غسيل أحرصى على وضع فوطة أو منشفة جافة بين الغسيل المراد تجفيفه ، فهذا يساعد على امتصاص الفوطة أو المنشفة الجافة للرطوبة ، مما يؤدى الى سرعة جفاف الملابس وتقليل دورة التجفيف مما يقلل استهلاك الجهاز.

_ لدغة قنديل البحر يتم تدليك المنطقة المصابة فورا وبقوة برمل الشاطىء المبلل .

_ آلام الطمث يمكن تخفيفها بوضع زجاجة مياه ساخنه ملفوفة بمنشفة ، ثم وضعها على منطة البطن .

_ عند شراء الاحذية لاتشترى حذاؤك فى الصباح فالقدم تكون فى حالة استرخاء وانكماش ومن ثم عندما يأتى المساء تنبسط القدم من كثرة الحركة والاجهاد فيضيق الحذاء ويصبح ضاغطا.

_ عند اعداد حقائب السفر أحرصى على لف البنطلونات بشكل اسطوانى بدلا من فردها فى الحقيبة .

_ لعلاج الورم المؤقت الناتج عن الارتطام أو الاصطدام نتيجة الانزلاق أو الوقوع يتم استخدام اكياس الخضروات الموجودة فى الفريزر مثل البسلة او الفاصوليا بوضعها على الجزء المصاب دقيقة او دقيقتين.

[Grandma]

اليكى طريقة سهلة وبسيطة لتلميع وتنظيف حوض الاستانلس :

 

-قومى برش بيكربونات الصودا على الحوض وخاصة  على البقع الصعبة لمدة خمس دقائق

 

-قومى بتعبئة ما يقرب من نصف زجاجة رذاذ من الخل. ثم ضعى عليها كوب من الليمون وقومى برش الحوض واتركيه لمدة 30 دقيقة

 

-ثم قومى بملأ المساحة المتبقية من الزجاجة الرذاذ من الصابون الخاص بالتنظيف التى تستخدميه ثم قومى بدعك الحوض

 

-واشطفى الحوض جيداً بماء دافىء

 

- امسحى الحوض بفوطه جافه و استمتعي بالنظافة

[Grandma]

أنا شخصيا استفدت كتير من الفيديو دا 

 

 

 

[Grandma]

 

ابتكار "خشب شفاف" يحل محل الزجاج

ابتكر علماء من السويد خشبا شفافا، يشبه "الزجاج" في مظهره ، ويتميّز عنه في أنه أكثر قوة وتحملا وأقل تكلفة

ووفقا لموقع "ساينس أليرت"، نجح باحثو المعهد الملكي للتكنولوجيا في ستوكهولم في إزالة اللجنين، وهي ألياف الخشب الطبيعية الموجودة في جدران خلايا الخشب، ليتحوّل إلى اللون الأبيض، ثم تم دمجه مع بوليمر شفاف، أدى إلى تغيير معامل انكسار الضوء عليه، وتحويله إلى خشب شفاف ينفد خلاله الضوء بنسبة 85%، مع حفاظه على خصائص القوة والمتانة التي يتميز بها.

ويذكر الباحثون أنها ليست المرة الأولى التي يتم فيها الحصول على خشب شفاف، لكن تقنيتهم الحالية تتيح إنتاج واستخدام الخشب الشفاف على نطاق تجاري واسع، مثل صناعة النوافذ والبناء والخلايا الشمسية

 

[Grandma]

دي شوية طرق على اليوتيوب تعلمك ازاي تعمل من الكراكيب اللي عندك حاجات مفيدة 

 

 

 

[أبو محمد]

من بين هذه الأشياء المفيدة

أستخدم - بكثرة - خليط بيكربونات الصوديوم والخل فى تسليك الأحواض والبالوعات

وخليط بيكربونات الصوديوم وسكر البودرة فى مكافحة الصراصير وهو خليط آمن خصوصا فى المطبخ وبالنسبة للأطفال

[Grandma]

في 8/25/2016 at 01:23, أبو محمد said:

من بين هذه الأشياء المفيدة

أستخدم - بكثرة - خليط بيكربونات الصوديوم والخل فى تسليك الأحواض والبالوعات

وخليط بيكربونات الصوديوم وسكر البودرة فى مكافحة الصراصير وهو خليط آمن خصوصا فى المطبخ وبالنسبة للأطفال

تمام 

بس أنا كتبت الوصفات دي قبل كدا 

 

[Grandma]

 

استخدامات مفيدة للمايكروويف 

 

   

 

 

 

 

 

 

 إلى جانب تسخين الطعام، للميكرويف استخدامات عديدة في المطبخ ستفاجئك وتغنيك عن الكثير من الوسائل التقليدية التي كنت تعتمدينها.

 

1- تعقيم اسفنجة المطبخ

هل تنوين رمي اسفنجة الجلي بعد أن نظفت بها بقايا الطعام عن الصحون؟ ستغيرين رأيك بعد اكتشاف هذه الحيلة البسيطة، يكفي أن تنقعي الاسفنجة في مزيج من الماء والخل في وعاء ثم تضعيه في الميكرويف لدقيقة. ستتعقم الاسفنجة تلقائياً وتتيح لك استخداماً جديداً لها.

2- تحضير البطاطس

فضلاً عن تحضير كيكة سريعة في الميكرويف، يمكنك إعداد البطاطس بغضون دقائق، إغرسي شوكة أو سكين في رأس من البطاطس عدة مرات ثم أدخلي البطاطس إلى الميكرويف. إطهيه لدقيقتين من الجهة الأولى ثم اقلبي رأس البطاطس إلى الجهة الثانية واطهيه لدقيقتين إضافيتين. 

3- تعقيم لوح التقطيع

إغسلي لوح التقطيع بالماء ثم افركيه بشريحة من الليمون الحامض. أدخلي لوح التقطيع إلى الميكرويف لدقيقة من الوقت حتى يتعقم تماماً.

4- رفخ العجينة

لن يكون عليك انتظار العجينة لساعتين من الوقت حتى ترفخ ويتضاعف حجمها على حرارة الغرفة بعد اليوم، سرعي العملية بالخطوات التالية: ضعي العجينة في وعاء ثم غطيها بورق بلاستيكي، ضعي الوعاء في الميكرويف مع كاسة صغيرة من الماء، خففي حرارة الميكرويف ثم سخني العجينة لثلاث دقائق، أتركيها ترتاح لمدة 3 دقائق ثم سخنيها من جديد لثلاث دقائق إضافية. ستفرخ العجينة ويتضاعف حجمها تلقائياً.

5- عصر الليمون الحامض

سيسهّل تسخين الليمون الحامض في الميكرويف لمدة 20 ثانية عملية عصره حتماً ولن تضطري إلى تركه على حرارة الغرفة بعد إخراجه من الثلاجة كي تتمكني من عصره بسهولة.

[Grandma]

 

"Toasteroid" تطبيق مميز يمكن من خلاله طباعة أي رسومات على خبز التوست بواسطة هاتفك الذكي

Toasteroid هي عبارة عن محمصة خبز Toaster يُمكن من خلالها طباعة أي رسومات أو أشكال يختارها المستخدم على خبز التوست وذلك من خلال الهاتف الذكي.

 

بداية يجب على المستخدم تنزيل التطبيق المرتبط بالتوستر والمتوفر لنظام أندرويد و iOS بعد ذلك يقوم المستخدم باختيار أحد الأشكال الذي يرغب بطباعتها على خبز التوست من ضمن مكتبة الصور المتوفرة داخل التطبيق مع وجود خيار إضافي بإمكانية رسم أي شكل من اختيار المستخدم بطريقة يدوية داخل التطبيق.

 

بعد ذلك يقوم المستخدم بإضافة خبز التوست إلى Toasteroid حيث يرتبط الهاتف بالمحمصة عن طريق البلوتوث وما هي إلا دقائق حتى يخرج لك خبز التوست مطبوعاً عليه الشكل الذي اخترته.

 

أخيراً فإن Toasteroid متوفر حالياً كمشروع عبر موقع كيك ستارتر للتمويل الجماعي، ويُمكنك طلب نسخة منه من خلال التبرع بمبلغ 85 دولار أمريكي، مع العلم أن المشروع استطاع خلال أيام أن يجمع ما يزيد عن 100 ألف دولار أمريكي، ومن المقرر أن تنتهي حملة التمويل في 19 سبتمبر المقبل على أن يبدأ الشحن للزبائن خلال شهر يوليو من عام 2017 القادم.

 

 

[Grandma]

طريقة سريعة لضرب الأرقام

إذا ما سألتك الآن : ما حاصل ضرب 2×3  ؟

ستجيب بكل سلاسة : 6 

وإذا ما سألتك في كم ثانية حللت هذه المسألة ؟؟ ..

 ستجيب في أقل من ثانية !!

حسنا .. هل تستطيع ( بنفس السرعة )  أن تحسب حاصل ضرب 12×13 ؟

ستتردد وربما استخدمت الآلة !!.. لا لا  بدون آلة..!
هناك طريقة رياضية صاروخية تضمن لك دقة النتيجة المتناهية

 مع سرعة رهيبة الآداء

مختصرا بذلك الكثير من الوقت 

الهدف منها هو الحصول على نواتج ضرب الأعداد

 من 11 إلى 19 بنفس السرعة والكفائة التي نضرب بها الأعداد من 1 إلى 9

 

أكمل معنا بقية الموضوع حتى تشاهدها !

إليك الحل :

12  ×
13 
خذ الرقم(2) واضربه في(3) وضع أول ناتج : 6
نفس الرقم(2) اجمعه مع (3) وضع ثاني ناتح :5
ضع الواحد الأخير : 1 
فتصبح النتيجة :  156

 

فلنجرب مثال آخر :

14×12 = ؟
4×2 = 8  وأيضا 4+2=6 .  مع الواحد الأخير إذا ً الناتج هو :  168

كما ترى , نحن نأخذ الرقمين من خانة المئات , ونضربهم في بعضهم..

ونأخذ نفس الرقمين من خانة المئات.. ونقوم بجمعهم..

بعد ذلك نضع الواحد لأن مضروب أي رقمين في بعضهم

 يكون الناتج ثلاثة أرقام ورقمنا الثالث طبعا هو الواحد .

مثال للتثبيت :

11×13 = ؟
1×3 = 3 وأيضا 1+3=4 

 مع الواحد الأخير فالناتج : 143

مثال أخير :

17× 12 = ؟
7×2= 4  وأيضا  7+2(+1)=0  

 الواحد الأخير(+1) يكون الناتج :  204

كما رأيت , في حالة كان هناك ناتج ضرب أو جمع فوق العشرة

 فنتعامل معها كما نتعامل مع مسائل الجمع ..

مع الوقت والتعود .. ستصبح مسألة بديهية جدا

وستضرب جميع الأرقام من 11إلى19 في أقل من ثلاث ثواني !!

هل رأيت سرعتها ؟؟

[أبو محمد]

في 8/29/2016 at 01:29, Grandma said:

تمام 

بس أنا كتبت الوصفات دي قبل كدا 

 

[أبو محمد]

اللى بيحب يقرا بالانجليزى بيلاحظ إن الغرب - وبالذات الأمريكان - مغرمين بالاختصارات

بيسموها Acronyms

الموقع ده مفيد جدا لمعرفة معنى أو المعانى المتعددة لتلك الاختصارات

وفيه كمان تمارين للتلاميذ فى معظم المواد

http://www.abbreviations.com/

[Grandma]

 

 

[Grandma]

 

استخدامات كثيرة لبودرة التلك ستبهرك

بودرة التلك لا تستخدم لترطيب بشرة الطفل فقط ولكن لها استخدامات كثيرة لبودرة التلك ستبهرك

* إزالة العفن من الكتب والدهون :  فبعض الكتب نقوم بتخزينها فى مكان رطب ويحدث عليها عفن يمكن ازالته عن طريق رش صفحات الكتب بالبودرة ووضعها فى وضع رأسى لمدة ليلة ثم فى الصباح نبعد البودرة بالفرشاة الخاصة بالتنظيف وسترجع كماكانت

* الحفاظ على رائحة القدمين  والحذاء جميلة : كثيرا ما نلاحظ ان رائحة القدمين بعد خلع الحذاء كريهة وايضا الحذاء نفسه والحل ان نرش الحذاء ببودرة التلك وايضا نمسح القدمين وبين الاصابع بالبودرة ستحافظ على رائحة الحذاء جميلة وتمنع تعرق القدمين

* فى فصل الصيف يكثر التعرق على الوسادات ايضا نريد ان يكون السرير ذو رائحة جميلة ومنعشة وبودرة التلك تعمل على انعاشنا عن طريق رشها بين الملايات وتحت المخدات فهى لها القدرة على امتصاص العرق والرطوبة و تعطى رائحة جميلة كأنك تقيم فى فندق

* إخفاء رائحة الحيوان الاليف مثل القطة او الكلب عن طريق رش البودرة على شعره ولا تضر ببشرته

*لها قدرة على ابعاد النمل عن المنزل لانه يكره رائحتها وقوامها رشى فى الاماكن المعروف تواجد النمل بها ايضا يمكن رش المفرش او الشىء الذى سيفرش فى الحديقة او المنتزة حتى لا يتعلق النمل عليه

* إذا انسكب البيض على الارض او اى شىء ذو رائحة امسحية بمنديل ورشى بودرة التلك بعده واتركيها 10 دقائق ثم امسحى ستزول الرائحة تماما

*  إزالة الدهون من الملابس : عند قلى الطعام قد تتناثر بعض قطرات الزيت على ملابسك لا تقلق فقط رشى على جانبى الملابس بودرة تلك وافركيها واتركيها قليلا ثم انفضى البودرة ستختفى الدهون ويمكن تكرار العملية حتى نتخلص منها تماما

* التخلص من رمال البحر اللاصقة على الجسم فنحن نعانى بعد عودتنا من البحر بان الرمال تتناثر فى كل مكان قبل دخول اولادك وزوجك للبيت انثرى البودرة عليهم ستسهل ازالة الرمال

* التخلص من رائحة العرق عن طريق رش البودرة تحت الابطين ستجعل الابطين نظيفين طوال اليوم وتعطى احساس بالجفاف والانتعاش غير انها تساعد على تفتيح هذه المنطقة

* منع التصاق القفازات البلاستيكية فى اليد عن طريق رشها على اليد وداخل القفاز ستسهل خلعها وتمنع التصاقها وتترك يدك ناعمة كبشرة الاطفال

* الارضيات الخشب يكون بينها فوارق وتحدث صوت ضوضاء يمكن رش بودرة التلك بين الفوارق لمنع الصوت وايضا لمنع النمل والصراصير من البيت

* تعمل على فك تشابك الاكسسوار عن طريق رشها به والفرق بلطف ستعمل على فك العقد العنيدة وايضا عقد رباط الحذاء

* تثبيت الميك اب او الميكياج وخصوصا البشرة الدهنية بعد وضع كريم الاساس واحمر الشفاه يرش قليل من بودرة التلك ويوضع منديل ورق على الوجه بدون الضغط عليه كثيرا سيمتص الزيادات وسيثبت المكياج

* تستخدم كبديل للبودرة المعطرة للجسم بعد اخذ حمام وتجفيف الجسم رشيها على جسمك

* اصحاب البشرة الجافة بعد اخذ حمام و دهن الكريم المطب انتظرى ليتشربه الجسم وستتفاجئى بالنعومة الفائقة

[Grandma]

دون أن تدفع قرشًا واحدًا.. قائمة «ساسة بوست» لأهم «الكورسات» المجانية لشهر سبتمبر 2016

تزداد مصادر التَعلم المُتاحة لنا يومًا بعد يومًا، ويعتبر أفضلها الآن بالتأكيد هي الدورات (المساقات) الإلكترونية. فشهريًا يتاح لنا عدد ضخم جدًا من تلك المساقات، والتي تتميز بجودتها الفائقة، حيث يقوم بتدريسها أفضل المحاضرين من أعرق الجامعات على مستوي العالم. وبالتالي الحصول على معلومات صحيحة قيمة يمكن الاعتماد عليها كليًا في تعَلم أي شيء نُريده. لذا في هذا التقرير نحرص على تقديم قائمتنا الشهرية لأهم «الكورسات» المجانية المتاحة لشهر سبتمبر (أيلول) الجاري. فيمكنكم الانتقال إلى الصفحة الخاصة بمحتوي كل مَسَاق، بالضغط على عنوان «الكورس».

أولًا: المحتوى المُتاح بلُغتنا الأم

روّاق- المنصة العربية للتعليم المفتوح

1. مقدمة في علم الاتصال المعاصر

في سلسة من المحاضرات تبدأ في الأول من سبتمبر (أيلول)، وتستمر لمدة 7 أسابيع دراسية حتى الـثلث الأخير من شهر أكتوبر على يد الأستاذ المساعد بقسم الإعلام – في جامعة الملك سعود، يتم إلقاء الضوء على مفهوم الاتصال، وعناصره، ومستوياته، وأبرز نظريات التأثير والاتصال على الصعيد الاتصال الشخصي والجماهيري والإعلامي، والتي تمثل أساسا لتطوير مهارات الفرد الاتصالية في مستوياته المختلفة.

2. تصميم العروض التفاعلية ثلاثية الأبعاد

في 3 سبتمبر (أيلول) الجاري، ولمدة 8 أسابيع دراسية، وعلي يد المحاضر والمصمم التعليمي بمركز تطوير التعليم الجامعي- بكلية التربية جامعة عين شمس، يتم تناول العديد من المواضيع حول تصميم العروض التقديمية ثلاثية الأبعاد؛ والتي تبدأ بمفهوم العرض التقديمي، ومهارات العرض الفعال، مرورًا بمواصفات العرض الجيد، وكيفية إنشاء العروض الثلاثية الأبعاد باستخدام العديد من البرمجيات، بالإضافة إلى العديد من المواضيع الأخرى.

3. إدارة المشاريع الاحترافية (Project Management Professional (PMP

يبدأ هذا المحتوى في الـ 18 من سبتمبر (أيلول) الجاري، ولمدة 8 أسابيع دراسية، حيث يتناول التعريف بكلٍ من المشروع، وإدارة المشروعات، والعلاقة بين إدارة حافظة المشروعات، وإدارة البرنامج، وإدارة المشروعات وإدارة المشروعات التنظيمية. وكذلك العلاقة بين إدارة المشروعات، وإدارة العمليات، والإستراتيجية التنظيمية. مع إلقاء الضوء على مردود أعمال دور مدير المشروع، والكيان المعرفي لإدارة المشروعات. ملحوظة.. تتطلب هذه المادة أن يكون الطالب مهندسًا أو له علاقة بالمشاريع كشهادة جامعية، أو خبرة في إدارة المشاريع لا تقل عن ثلاثة سنين.

4. التعلم السحابي

توفر الحوسبة السحابية بنية تحتية رقمية تسمح للجميع بالتشارك في المعلومات وتبادلها باستخدام الأجهزة الرقمية الذكية ما دام يمتلك اتصالا بالإنترنت وتطبيقًا مناسبًا.  لذا في هذه المادة التي ستبدأ في 19 من سبتمبر (أيلول) الجاري، ولمدة 8 أسابيع دراسية، سيتم تناول التعلم السحابي كنمط للتعلم، والتدريب، والدعم الوظيفي في مجال التعليم.

إدراك- مبادرة من مؤسسة الملكة رانيا للتعليم والتنمية

1. الابتكار في العمل الحكومي

يبدأ هذا المحتوى في الـ 6 من سبتمبر (أيلول) الجاري، مستمرًا لمدة 4 أسابيع دراسية. حيث يُقدَّم من قِبل مركز محمد بن راشد للابتكار الحكومي، حيث يوفّر منهجيات عالمية وأدواتٍ عملية لتمكين ولترسيخ ثقافة الابتكار في القطاع الحكومي. وتعزيز آليات تحليل وسن سياسات عامة مبتكرة تلائم تحديات القرن. وفي هذا السياق يعرض المساق منهجية الابتكار في العمل الحكومي التي تم اعتمادها في دولة الإمارات العربية المتحدة ويقدم دراسات حالة من حكومات رائدة حول العالم من بينها سنغافورة، والمملكة المتحدة، والولايات المتحدة، وكندا، والإمارات العربية المتحدة.

2. مقدمة إلى البرمجة باستخدام لغة بايثون

في الـ 28 من سبتمبر (أيلول) الجاري، ولمدة 4 أسابيع دراسية سيتم عرض المادة النظرية لكل موضوع من مواضيع المساق التي تتناول التعريف بالبرمجة، وكيفية استخدام لغة بايثون، واللبنات الأساسية لبناء برنامج باستخدام لغة بايثون. يلي كل موضوع منهم طرح مشروع برمجي مصغر لترسيخ المفاهيم النظرية عن طريق التطبيق العملي واستخدام أسلوب القرصنة (Hacking) في البرمجة.

ثانيًا: المحتوى المُتاح باللغة الإنجليزية

علوم الكمبيوتر

1. Algorithms, Part II

يُعتبر هذا المحتوى ضمن أكثر كورسات علوم الحاسب الآلى تقييمًا، حيث يتناول المعلومات الأساسية، التي يجب على كل مبرمج معرفتها عن الخوارزميات، وتركيب البيانات، مع التركيز على التطبيقات المختلفة، وتحليل الأداء العلمي لتطبيقات الجافا.  فيبدأ هذا الكورس على موقع كورسيرا في الأول من سبتمبر (أيلول) الجاري، متطلبًا 6 ساعات دراسية في كل أسبوع. كما يمكنك الاطلاع على الجزء الأول من هذا المحتوى، والذي يغطي هياكل البيانات الأولية، والفرز، وبحث الخوارزميات من هنا.

2. Machine Learning

وفقًا لتقييمات الطُلاب، يٌعتبر هذا الكورس هو الأفضل من بين مجموعة الكورسات المتاحة خلال هذا الشهر والمتخصصة بمجال الذكاء الاصطناعي وتعلم الآلة. حيث يُمكنك الانضمام لهذا الكورس المُقدم من جامعة ستانفورد عبر موقع كورسيرا. فيبدأ في 5 من سبتمبر (أيلول) الجاري، مستمرًا لمدة 11 أسبوع، بمعدل 5 إلى 7 ساعات دراسية أسبوعيًا.

3. Algorithms: Design and Analysis, Part 1

أما إن كُنت من المهتمين بتصميم وتحليل الخوارزميات الرياضية، فهذا الكورس مناسب لك، حيث يُقدم من جامعة ستانفورد عبر موقع كورسيرا، ويبدأ في الـ 5 من سبتمبر (أيلول) الجاري، مستمرًا لمدة 7 أسابيع دراسية، بمعدل 5 إلى 7 ساعات في كل أسبوع.

الطب والصحة

1. Drugs and the Brain

يُقدم هذا الكورس من جامعة كاليفورنيا في الأول من سبتمبر (أيلول) الجاري، على موقع كورسيرا، حيث يتطلب من 4 إلى 6 ساعات دراسية لكل أسبوع للتعرف على العلاقة بين المخ، وعلوم الأعصاب، والعقاقير. حيث يتم عرض ماهية العقاقير، واستخداماتها المختلفة للعلاج، الوقاية. بالإضافة إلى التعرف على آفاق الأجيال الجديدة من الأدوية في علم الأعصاب، والطب النفسي، والشيخوخة، والعلاج من إدمان المخدرات.

2. The Science of Medicines

أما إن كنت من دارسي الصيدلة، أو المهتمين بها يمكنك الالتحاق بهذا المحتوى الذي يتناول بعض الموضوعات الهامة والمتعلقة بالأدوية وصناعتها وعلومها. حيث يبدأ هذا الكورس في الـ 5 من سبتمبر (أيلول) الجاري، مستمرًا لمدة 6 أسابيع. كما يمكنكم الحصول على شهادة معتمدة مقابل 49 دولار أمريكي، عند إتمام المقرر واجتياز درجات النجاح المطلوبة.

3. The Addicted Brain

في هذا المحتوى الذي يقدم على موقع كورسيرا في الـ 5 من سبتمبر (أيلول) الجاري، والذي يستمر لمدة 7 أسابيع دراسية، بمعدل 3 إلى 4 ساعات لكل أسبوع. يتم إلقاء الضوء على إدمان المخدرات وغيرها من السلوكيات الغير صحيحة، والمتعلقة بالعقل والدماغ. حيث يتم وصف ما يحدث في الدماغ أثناء الإقبال على الإدمان، وكيف يمكن استخدام تلك المعلومات في التعامل مع الإدمان والتغلب عليه.

4. Vital Signs: Understanding What the Body Is Telling Us

يبدأ هذا الكورس في 5 سبتمبر (أيلول) الجاري، حيث يستمر لمدة 6 أسابيع، بمعدل 3 إلى 5 ساعات دراسية في كل أسبوع. حيث يٌقدم من جامعة بنسلفانيا، عبر موقع كورسيرا، ويتناول العلامات التي تظهر على أعضاء الجسم المختلفة وكيفية فهم ما تخبرنا به أجسادنا.

إدارة الأعمال

1. Operations Management

من خلال هذا الكورس الذي سيبدأ في الأول من سبتمبر (أيلول) الجاري، ويستمر لمدة 4 أسابيع على موقع كورسيرا، يمكنك التعرف على أهمية إدارة العمليات داخل إستراتيجيات إدارة الأعمال. لذلك فإن كنت من دارسي إدارة الأعمال لا تترك هذا المحتوى دون الانضمام إليه، فهو عبارة عن جزء من ماجستير إدارة الأعمال المعتمد بالكامل من جامعة إلينواي على الإنترنت. فلن يستغرق الكورس إلا 6 إلي 8 ساعات دراسية كل أسبوع.

2. Competitive Strategy

في 6 أسابيع دراسية، وبمعدل دراسي يتراوح بين 2 إلى 4 ساعات في كل أسبوع، بدايةً من الـ 5 من سبتمبر (أيلول) الجاري، وعلى موقع كورسيرا، وفي 6 مواضيع رئيسية، يستطيع المهتمين بإدارة الأعمال التعرف على كيفية اتخاذ القرارات المناسبة، والأفعال الحاسمة التي تؤثر على المنافسين، والخطط التنافسية للمشاريع المختلفة.

3. Preparing to Manage Human Resources

يُقدم هذا الكورس من جامعة مينيسوتا عبر موقع كورسيرا للمهتمين بإدارة الموارد البشرية، ويبدأ في ال5 من سبتمبر (أيلول) الجاري، حيث يستمر لمدة 4 أسابيع دراسية، يتناول خلالها تطوير النُهج المختلفة في إدارة الموظفين، والتعاقد معهم، وكذلك السيطرة على النظام الإداري من خلال إدارة الموارد البشرية.

4. Introduction to Financial Accounting

في عدد ساعات يتراوح من بين 6 إلى 8 ساعات دراسية في كل أسبوع، يمكنك الالتحاق بهذا الكورس الذي يُقدم من جامعة بنسلفانيا على موقع كورسيرا. حيث يبدأ في الـ5 من سبتمبر (أيلول) الجاري، ويستمر لمدة 4 أسابيع، وذلك للمهتمين بإدارة الأعمال والمشاريع التجارية، أو دارسي البيزنس بكل فروعه، حيث يتناول العديد من المواضيع كمقدمة للمحاسبة المالية، وأهميتها في إدارة الشركات المختلفة.

5. Introduction to Marketing

إن كنت من المهتمين بالتسويق، أو من دارسي إدارة الأعمال، أو تفكر في بدء مشروعك الخاص أو شركتك الناشئة، فإن هذا الكورس مُقدم خصيصًا لك من جامعة بنسلفانيا وموقع كورسيرا. حيث يبدأ في الـ 5 من سبتمبر (أيلول) الجاري، ولمدة 5 أسابيع دراسية بمعدل 5 إلى 6 ساعات في كل أسبوع.

الإنسانيات

1. The Ancient Greeks

للمهتمين بالعلوم الإنسانية والتاريخ القديم، في 7 أسابيع دراسية، بمعدل 3 إلى 5 ساعات في كل أسبوع، وابتداءً من 5 سبتمبر (أيلول) الجاري على موقع كورسيرا، يمكنكم الاطلاع على الكثير من المعلومات حول التاريخ اليوناني القديم، من العصر البرونزي حتى وفاة سقراط في عام 399 قبل الميلاد. بالإضافة إلى دراسة أحدث وأهم الشخصيات، وكذلك القيم والأساليب التاريخية، والسياسية، والثقافية.

2. The Bible’s Prehistory, Purpose, and Political Future

أما للمهتمين بدراسة الأديان، وخاصة المسيحية يمكنهم التعرف على عصور ما قبل التاريخ، وكذلك التاريخ السياسي للتوراة عن طريق الالتحاق بهذا الكورس عبر موقع كورسيرا أيضًا في 5 سبتمبر (أيلول) الجاري، حيث تطلب من 2 إلى 4 ساعات دراسية لمدة 6 أسابيع.

3. Moralities of Everyday Life

كيف نستطيع تفسير حقيقة مشاعرنا ما بين الرقة والقسوة؟ من أين يأتي إحساسنا بالحق والباطل؟ لماذا يختلف البشر كثيرًا حول القضايا الأخلاقية؟ كل هذه الأسئلة وأكثر، سوف يتم الإجابة عليها في هذا المحتوى الذي سيبدأ في الـ12 من سبتمبر (أيلول) الجاري، مستمرًا لمدة 6 أسابيع دراسية، ويتناول الأسس النفسية للحياة الأخلاقية لدى البشر.

الهندسة

1. 3D Printing Software

للمهتمين بالطباعة ثلاثية الأبعاد، وتطبيقاتها المختلفة في شتى المجالات، الطبية، الهندسية، والعديد من المجالات التطبيقية الأخرى، يمكنكم الالتحاق بهذا الكورس في الأول من سبتمبر (أيلول) الجاري على موقع كورسيرا.

2. Robotics: Perception

يبدأ هذا المساق على موقع كورسيرا من جامعة بنسلفانيا في الـ 5 من سبتمبر (أيلول) الجاري، ولمدة 4 أسابيع دراسية. للمهتمين بهندسة الحاسوب والروبوتات الآلية.

3. Introduction to Engineering Mechanics

يبدأ هذا الكورس على موقع كورسيرا في 5 سبتمبر (أيلول) الجاري أيضًا، مستمرًا لمدة 5 أسابيع بمعدل دراسي يتراوح بين 5 إلى 7 ساعات دراسية. حيث يُقَدم من معهد جورجيا للتقنية، ويتناول مقدمة إلى الهندسة الميكانيكية، وأساسياتها، وتطبيقاتها، والعديد من الموضوعات الأخرى المتعلقة بها، والمٌقدمة خصيصًا لدارسي الهندسة، والمهتمين بها.

العلوم

1. Our Energy Future

تم تصميم هذا المحتوى ليوضح للطلاب الأزمة الحقيقية للطاقة في القرن الحادي والعشرين، متضمنًا الغذاء والوقود، ومدى ارتباط كلً منهما بالآخر ارتباطًا وثيقًا. بالإضافة إلى كيفية إنتاج الطاقة من المصادر المختلفة بالعديد من الطرق؛ البيولوجية أو الهندسية. فيبدأ الكورس على موقع كورسيرا في الـ5 من سبتمبر (أيلول) الجاري، مستمرًا لمدة 9 أسابيع دراسية، بمعدل 4 إلى 5 ساعات في كل أسبوع. وللمهتمين بالطرق المختلفة لإنتاج الطاقة والوقود، وخاصة الطاقة المتجددة، والمنتجة من الكائنات الحية، يمكنكم الاطلاع على الموضوع التالي.. الطاقة الحيوية المتجددة.. هل تُصبح بديلًا فعالًا لطاقة الوقود الأحفوري؟

2. Astrobiology and the Search for Extraterrestrial Life

يتناول هذا المقرر الحياة وتعريفها، ونشأتها، والحياة على الأرض وتطورها، ثم المساكن البيئية المختلفة وتعاملنا مع نظامنا الشمسي وأهميته البالغة وتأثيره على الحياة بأنحائها المختلفة. حيث يُقدم باللغة الإنجليزية في 5 من سبتمبر (أيلول) الجاري من جامعة إدينبرج، عبر موقع كورسيرا. ويستمر هذا الكورس لمدة 5 أسابيع بمعدل دراسي 3 إلى 4 ساعات في الأسبوع الواحد. كما يُمكنك بالطبع الحصول على شهادة إتمام للمقرر.

3. Introduction to Physical Chemistry

أما المهتمين بالكيمياء، وخاصة الكيمياء الفيزيائية؛ الديناميكا الحرارية، الكمياء الحركية، كيمياء الكم، الانبعاثات الهيدروجينية.. يمكنهم الالتحاق بهذا المحتوى المقدم من جامعة مانشستر عبر موقع كورسيرا في الـ 5 من سبتمبر (أيلول) الجاري، والذي يستمر لمدة 10 أسابيع دراسية بمعدل 2 إلى 3 ساعات في كل أسبوع.

4. Introduction to Genetics and Evolution

في خلال 11 أسبوع، وبمعدل دراسي يتراوح بين 5 إلى 6 ساعات في كل أسبوع، تبدأ من 12 سبتمبر (أيلول) الجاري، يستطيع المهتمين بالعلوم البيولوجية، وخاصة علم الوراثة، والتطور دراسة هذا المساق.

الفن والتصميم

1. Design: Creation of Artifacts in Society

أما إن كنت من المهتمين بالتصميم الجرافيكي، وتريد تعلم أساسيات تصميم الجرافيك، وإتقانه من البداية حتى الاحتراف فإن هذا الكورس يُقدم خصيصًا لك. حيث يُقدم من جامعة بنسلفانيا عبر موقع كورسيرا، ويتناول المبادئ والمهارات الأساسية لتصميم الجرافيك. فيبدأ في الـ 5 من سبتمبر (أيلول) الجاري، بمعدل 5 ساعات دراسية في كل أسبوع.

2. History of Rock, Part One

للمهتمين بالفنون، وخاصة الموسيقى، وبالتحديد موسيقي الروك.. يمكنكم الالتحاق بهذا المحتوى الذي يقدم على موقع كورسيرا في 8 أسابيع دراسية تبدأ بالـ 12 من سبتمبر (أيلول) الجاري، بمعدل 2 إلى 4 ساعات في كل أسبوع.

3. Introduction to Classical Music

يعتبر هذا المحتوى مقدمة إلى الموسيقى الكلاسيكية، وكذلك المراحل الأساسية التي تمر بها عملية إنتاج الموسيقي، حيث تشمل التسجيل، والتحرير، ومن ثم التعديل والمزج. فيبدأ هذا المحتوى في 12 من سبتمبر (أيلول) الجاري عبر موقع كورسيرا، ويستمر لمدة 9 أسابيع دراسية، بمعدل 3 إلى 5 ساعات دراسية في كل أسبوع.

4. 4.605x: A Global History of Architecture

لدارسي العمارة، والمهتمين بالتصميم.. يتناول هذا الكورس العديد من المواضيع الهامة حول التاريخ العالمي الهندسة المعمارية، وتصميم المباني والمنشآت المختلفة. حيث يقدم من معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا عبر منصة  Edx. ليبدأ في 14 من سبتمبر (أيلول) الجاري، مستمرًا لمدة 13 أسبوع.

البرمجة

1. Programming Languages, Part A

في 5 أسابيع دراسية تبدأ من الـ 5 من سبتمبر (أيلول) الجاري، يستطيع المهتمين بالبرمجة الانضمام إلى هذا المحتوى المقدم من جامعة واشنطن على موقع كورسيرا. حيث يتطلب 8 ساعات دراسية على مدار الأسبوع للتعرف على المبادئ الأساسية للبرمجة، ولغاتها المختلفة مثل؛ CSS، وHTML، وJavaScript.

2. Programming for Everybody (Getting Started with Python)

يهدف هذا الكورس الذي يبدأ في الـ 5 من سبتمبر (أيلول) الجاري إلى تعليم البرمجة وأساسياتها، ولغاتها المختلفة إلى أي شخص، للمبرمجين وغيرهم، فالمحتوى لا يتطلب أي متطلبات مسبقة. فقط خلال 7 أسابيع دراسية سوف تستطيع الالمام بأساسيات البرمجة عبر هذا المحتوى المُقدم من جامعة ميشيغان عبر موقع كورسيرا.

3. Using Databases with Python

يبدأ هذا الكورس في الـ 5 من سبتمبر (أيلول) الجاري، مستمرًا لمدة 5 أسابيع دراسية، حيث يُقدم باللغة الإنجليزية من جامعة ميشيغان، عبر منصة كورسيرا، كما يمكنك الحصول على شهادة موثقة عند إتمام هذا المقرر الذي يتناول التعامل مع البيانات المختلفة بلغة بايثون.

التنمية الذاتية

1. Writing Winning Resumes and Cover Letters

يبدأ هذا المحتوى في الـ5 من سبتمبر (أيلول) الجاري عبر موقع كورسيرا، من جامعة مريلاند، حيث يستمر لمدة 4 أسابيع دراسية، تستطيع خلالهم التعرف على الطرق الصحيحة التي تساعدك في بناء سيرة ذاتية فعالة خالية من الأخطاء، وكتابة خطابات الدوافع، والعمل، اللاتي تستطيع بهما الحصول على العمل الذي تريده.

2. Interview Research and Preparation

لإجراء مقابلة عمل ناجحة، لا بد من الإعداد لها أولًا. لذا في هذا الكورس سيتم تناول كيفية الاستعداد لإجراء مقابلة ناجحة. وذلك عن طريق البحث، والتجهيز، ثم التدريب. حيث يُقدم المحتوى من جامعة ميريلاند على موقع كورسيرا في الـ 5 من سبتمبر (أيلول) الجاري، ويستمر لمدة 5 أسابيع دراسية.

3. Successful Presentation

لإجراء عرض تقديمي ناجح لا بد من امتلاك مهارات العرض والتواصل التي من خلالها تستطيع جذب انتباه الجمهور والقيام بعرض رائع. لذا في هذا المحتوى الذي سيبدأ في الـأول من سبتمبر (أيلول) الجاري على موقع كورسيرا، سيتم تناول المهارات الأساسية الازمة للقيام بعرض تقديمي مميز، وكيفية اكتساب تلك المهارات، ثم كيفية استخدامها وتسخيرها لنجاح العرض الخاص بك.