هذا الكتاب كان مرجعا رئيسيا لأجيال طويلة و كان يدرس في المدارس النسوية في مصر
النسخ الورقية من هذا الكتاب غبر متوفرة من عدة سنوات إشتريت نسخة من سوق الكتب القديمة في السيدة زينب بناء على طلب المرحومة بيجة التي أهدتها لزوجة إبنها و فقدت أثرها بعد ذلك.
و في مرحلة من حياة محاورات المصريين إنتوينا أن نضيغه إلى محاورات المصريين و لم يكتمل المشروع نتيجة توقف الشركة المتعاقدين معها عن العمل.
الجديد و المهم أمس .... الكتاب موجود للقراءة و التحميل فقط إبحث عن تحميل كتاب أصول الطهي ل نظير