طريقة عمل سلطة الكول سلو المنزلية

[لمياء محمد]

تعتبر هذه الوصفة المكونة من 3 مكونات سهل المايونيز رائعًا على لحم المسحوب أو سندويتشات الدجاج المشوي ، في سندويشات التاكو أو كطبق جانبي عند الشواء! يضرب المكان للحصول على طريقة عمل سلطة الكول سلو صحية وخفيفة!
يعتبر هذا الملفوف المكون من 3 مكونات سهل المايونيز رائعًا على لحم الخنزير المسحوب أو سندويتشات الدجاج المشوي ، في سندويشات التاكو أو كطبق جانبي عند الشواء! يضرب المكان للحصول على سلطة كول سلو صحية وخفيفة!

أي شخص آخر ليس من محبي سلطة الكولسلو الدسمة المليئة بالمايونيز التي تحصل عليها أحيانًا في الطهي؟ النوع الذي لا يمكنك تذوقه - أو بالكاد رؤيته - مزيج الملفوف الفعلي؟

آسف ، ولكن لا شكرا.

اليوم أشارككم المفضلة السهلة ، بدون مايونيز كولسلو ، وهي الإضافة المثالية لأي طهي في الصيف.اعرف طريقة عمل البصارة المصرية

أنا دائمًا أستخدم سلطة الكرنب هذه مع لحم الخنزير المسحوب بطيئ المكون من 3 مكونات (يتم تقديمه على السندويشات أو السلايدر) وهو رائع مع برجر الدجاج المشوي أو السندويشات أيضًا. حتى أنني أحبها مع سندويشات التاكو ، وخاصة سندويشات التاكو السمك.

إنه أيضًا مجرد طبق جانبي رائع لأي شيء من الشواء في الصيف.

يعتبر هذا الملفوف المكون من 3 مكونات سهل المايونيز رائعًا على لحم الخنزير المسحوب أو سندويتشات الدجاج المشوي ، في سندويشات التاكو أو كطبق جانبي عند الشواء! يضرب المكان للحصول على سلطة كول سلو صحية وخفيفة!

قد يكون السبب في ذلك هو أنه أكثر صحة ، لكنني أعتقد أن السبب الحقيقي في انجذابي إلى هذا النوع من الكولسلو غير المايونيز هو أنه أسلوب ولاية كارولينا الشمالية الشرقية. الملقب ، من أين شعبي.

نشأت أمي في شرق نورث كارولاينا ، ولا يزال لدي الكثير من أفراد الأسرة في ذلك الجزء من الولاية. (أعيش في شارلوت). وكنا نزور جدتي هناك كثيرًا. كان الشواء وسلو من أحد المفاصل المحلية من بين الأشياء الضرورية لأمي أثناء زيارة المنزل.

هذه الوصفة مقتبسة من Southern Living وأنا أستخدمها منذ سنوات. أنا كسول وأشتري مزيج الكولسلو في الكيس ، ولكن إذا كنت تريد تقطيعه بنفسك ، فابحث عنه!

هذا يجعلك نزهة رائعة ، وتناول طعام العشاء ، وجانب للشواء لأنه من السهل مضاعفة الوصفة أو مضاعفتها ثلاث مرات ، ولا بأس من تركها في الخارج ، حيث لا يوجد مايونيز يفسد.

يعتبر هذا الملفوف المكون من 3 مكونات سهل المايونيز رائعًا على لحم الخنزير المسحوب أو سندويتشات الدجاج المشوي ، في سندويشات التاكو أو كطبق جانبي عند الشواء! يضرب المكان للحصول على سلطة كول سلو صحية وخفيفة!
ملاحظات حول عدم عمل مايونيز كولسلو:

- أحب هز خليط الخل في برطمان - إنه سهل للغاية! يمكنك أيضًا خفقه معًا في وعاء. فقط تأكد من تذويب السكر تمامًا.

- أستخدم الخل المقطر الأبيض العادي لهذا الغرض ولكن يمكنك محاولة استبدال بعضه أو كله بخل التفاح للحصول على نكهة مختلفة قليلاً.

- لا تتردد في استخدام مزيج الكرنب المفضل لديك المعبأ في أكياس هنا (هذا ما أفعله) أو يمكنك تقطيع الملفوف والجزر إذا كنت ترغب في إضافتهما.

- من الأفضل عمل ذلك قبل 30 دقيقة على الأقل ، حتى تنعم سلطة الكرنب قليلاً ويمكن أن تمتزج جميع النكهات معًا.

إذا لم يكن لديك هذا النوع من الكرنب المصنوع من الخل من قبل ، فعليك تجربته. وإذا كان هذا هو ما تتذكره عندما نشأت أيضًا ، فمرحبا بكم في طعم الوطن!