اذهب إلى المحتوى
محاورات المصريين

Dressing Salad..يعنى -دريسينج سالاد-..:)


Folana

Recommended Posts

السلام عليكم ورحمة الله....

صلصة الباربيكيو

المقادير:

2 حبة فلفل رومى احمر منزوع البذر ومفروم خشن

كيلو طماطم مستوية حمراء مفرومة خشن

بصلتين مفروم ناعم

حزمة كرفس مفرومة بعد غسلها بالماء والخل

2 كوب ونصف خل

قرنان فلفل احمر حامى شطة مفروم ناعم

3 فصوص ثوم مهروس ناعم

ملعقتين زنجبيل مبشور

نصف حزمة كزبرة خضراء الاوراق فقط ..مفرومة ناعم

ملعقة صغيرة كمون - ملعقة مستردة - ملعقتين فلفل ابيض - ملعقة صلصة تابسكو ( حاور لكم عليها9

كوب سكر بنى ..

الطريقة:

نقلب الفلفل والطماطم والبصل والكرفس والخل والفلفل وكل المقادير يعنى ماعدا السكر

ونرفعهم على النار ونقلب من وقت لاخر..ونوطى النار ونسيب الخليط من غير غطا على النار لمدة ساعة تقريبا مع مراعاة التقليب

بعد كده نسيب الخليط يبرد ونضربه فى الخلاط جامد..وبعد كده نرجعه الحلة ونضيف السكر...

نضعه على النار مرة اخرى ونقلب حتى يذوب السكر ونوطى النار ونسيبه تلت ساعة او حتى يتكثف

نصبه فى برطمان ساخن معقم ونغلقه باحكام ويترك يومين قبل الاستخدام ...

{ لَّقَدْ كُنتَ فِي غَفْلَةٍ مِّنْ هَـٰذَا فَكَشَفْنَا عَنكَ غِطَآءَكَ فَبَصَرُكَ ٱلْيَوْمَ حَدِيدٌ }

رابط هذا التعليق
شارك

  • بعد 9 شهور...

استعانه بالله

هنقضيها يا فولانه سلطات وشوربه

بجد مواضيعك دى فى وقتها...شفت الموضوع ده وانا بدور على مائدة الرحمن....وبرضه موضوع تيتا شهد لما

اروح كده برضه اشوفهم تسلمى يا فولانه يا جميله

يرضينى الهواء الذى تتنفساه يحيينى

يسعدنى الكون الذى يحتويكما يحتوينى

انتما كل شئ

وانا من دونكما لا شئ

رابط هذا التعليق
شارك

انشئ حساب جديد أو قم بتسجيل دخولك لتتمكن من إضافة تعليق جديد

يجب ان تكون عضوا لدينا لتتمكن من التعليق

انشئ حساب جديد

سجل حسابك الجديد لدينا في الموقع بمنتهي السهوله .

سجل حساب جديد

تسجيل دخول

هل تمتلك حساب بالفعل؟ سجل دخولك من هنا.

سجل دخولك الان
  • المتواجدون الآن   0 أعضاء متواجدين الان

    • لا يوجد أعضاء مسجلون يتصفحون هذه الصفحة
×
×
  • أضف...