الصــويـــا......هل هو أمل جديد فى دنيا الطب؟؟

[disappointed]

الصويا تساعد في علاج مرض السكري

يقول أطباء أميركيون أجروا بحثا علميا إن تناول مكملات الصويا الغذائية يوميا يحسن من مستويات الأنسولين والكولسترول عند السيدات المسنات المصابات بداء السكري من النوع الثاني.ووجد الأطباء في دراسة نشرت حديثا أن الصويا تقلل مخاطر الإصابة بأمراض القلب الوعائية مثل الأزمات القلبية والسكتات عند السيدات اللاتي تجاوزن سن اليأس حتى بعد 12 أسبوعا فقط من تناولها.وأعرب عدد من الخبراء عن اعتقادهم بأن البحث الجديد قد يمثل أملا للسيدات المصابات بسكري النوع الثاني بعد سن اليأس والمعرضات للوفاة بأمراض القلب بحوالي أربع مرات.وراقب العلماء ولمدة 12 أسبوعا 32 سيدة مصابة بالسكري ممن تجاوزن سن اليأس تناولن خلالها أقراصا غير نشطة أو 30 غراما من بروتين الصويا و132 مليغراما من مادة "آيزوفلافونويد" المضادة للأكسدة, وهي جرعة أعلى من الكميات المستهلكة في الدول الآسيوية حيث تكون معدلات الأمراض القلبية أقل والصويا وجبة الغذاء الرئيسية.ولاحظ هؤلاء في دراستهم التي نشرتها مجلة العناية بالسكري أن مكملات الصويا سببت انخفاضا في مستويات الأنسولين عند الصوم بنسبة 8%, وتحسنا في السيطرة طويلة الأمد على جلوكوز الدم, وخاصة عبر تأثيرها في الكولسترول الكلي الذي انخفض بنسبة 4%, والسيئ الذي قل بحوالي 7% بعد 12 أسبوعا من تناوله.ولم يجد الخبراء أي تأثير لهذه المكملات في الوزن أو ضغط الدم أو الكولسترول الجيد أو الشحوم الثلاثية المسببة للنوبات القلبية, كما لم تؤثر في مستويات هرمونات الأستروجين والتستوستيرون الأنثوية.

المصدر :

الصفحه الطبّيه بموقع الجزيره الاخبارى نقلا عن القدس بريس

اصدار الأربعاء 25/7/1423هـ الموافق 2/10/2002م، (توقيت النشر) الساعة: 00:41(مكة المكرمة)،21:41(غرينيتش)

[disappointed]

اكتشف العلماء في دراسة جديدة نشرت حديثا أن تناول أطعمة غنية بالصويا يقلل خطر إصابة السيدات بسرطان الثدي من خلال تقليل كثافة نسيج الثدي ومنع تحوله إلى أورام.وأكدت هذه الدراسة ما كان يعتقد في السابق من أن الاستهلاك العالي لأطعمة الصويا مثل التوفو والحبوب أو الحليب في البلدان مثل الصين واليابان يساهم في انخفاض معدلات الإصابة بسرطان الثدي.وقام الباحثون من مركز بحوث السرطان البريطاني والجامعة الوطنية في سنغافورة ومعهد السرطان الوطني الأميركي, بتحليل نتائج دراستين أجريتا في سنغافورة على 406 سيدات، بحثت الأولى في طبيعة غذائهن, واستخدمت الثانية التصوير الشعاعي لتقييم كثافة نسيج الثدي لديهن, إذ ظهر أن النسيج الكثيف يرتبط بزيادة خطر الإصابة بالسرطان.ولاحظ العلماء وجود كثافة نسيجية في الثدي أقل بحوالي 60% عند السيدات اللاتي أكثرن من تناول الصويا, مقارنة مع السيدات اللاتي لم يأكلنها.وأوضح هؤلاء أن هذه الفائدة الوقائية للصويا ترجع إلى احتوائها على مركب كيميائي يسمى "آيزوفلافونويد" الذي يشبه في عمله الهرمون الجنسي الأنثوي (إستروجين), رغم أن هذه الإستروجينات النباتية ليست بقوة الإستروجين الذي ينتجه الجسم, مشيرين إلى أن تعرض المرأة لهذه المركبات يطيل مدة دورة الحيض الشهرية لديها.وكانت الدراسات السابقة قد أظهرت أنه كلما كانت الدورات الشهرية أقل في حياة المرأة, كان خطر إصابتها بسرطان الثدي أقل أيضا.وحسب إحصاءات بريطانية, يؤثر سرطان الثدي على أكثر من 40 ألف امرأة في بريطانيا سنويا, وبالتالي فهو يعد أكثر أشكال السرطانات شيوعا فيها, لذلك فإن التوصل إلى طرق جديدة للوقاية من المرض يمثل أهم هدف حيوي في الوقت الحاضر

المصدر :

موقع الجزيره الاخبارى-الصفحه الطبيه

اصدار الاثنين 27/4/1423هـ الموافق 8/7/2002م، (توقيت النشر) الساعة: 18:27(مكة المكرمة)،15:27(غرينيتش)

[disappointed]

أظهرت دراسة علمية أجراها باحثون في بوسطن أن الصويا يقلل خطر إصابة الرجال بسرطان البروستات. وأوضح الخبراء في مركز بيث إزراييل ديكونيس الطبي الأميركي أن سرطان البروستات -مثل معظم أنواع السرطانات الأخرى- له صلة قوية بطبيعة الغذاء المتناول, إذ تبين أن بالإمكان تقليل خطر إصابة الرجال بهذا المرض من خلال تغيير العادات الغذائية المتبعة.ولاحظ هؤلاء وجود معدلات منخفضة من إصابات سرطان البروستات بين الرجال الآسيويين الذين يستهلكون كميات كبيرة من منتجات الصويا (مثل طعام التوفو وحليب الصويا) مما دفعهم إلى دراسة آثار هذه الأطعمة على إصابات السرطان.وأوضح الخبراء أن هذه الأطعمة تحتوي على مركبات (آيزوفلافونويد) وهي المادة النشطة التي أثبتت فعاليتها في إعاقة نمو خلايا سرطان البروستات. وأشار هؤلاء إلى أن معدلات الإصابة بهذا المرض زادت عند هجرة الرجال الآسيويين إلى الولايات المتحدة وتوجههم لتناول الأغذية الأميركية الدسمة وتخليهم عن عاداتهم الأصلية.ويُنصح الرجال -مثل النساء- بتقليل استهلاكهم من الدهون والأطعمة الدسمة وزيادة تناولهم للخضراوات والفواكه والحبوب والصويا وغيرها من الأطعمة المفيدة.وقدر العلماء في جمعية السرطان الأميركية أن واحدا من كل ستة رجال أميركيين يصابون بسرطان البروستات الذي يعتبر السبب الثاني للوفاة بين الرجال في الولايات المتحدة بعد سرطان الرئة.

المصدر : القدس بريس

اصدار السبت 2/1/1423هـ الموافق 16/3/2002م، (توقيت النشر) الساعة: 14:02(مكة المكرمة)،11:02(غرينيتش)

[disappointed]

أكدت الدراسة الجديدة التي أجريت في جامعة كاليفورنيا الأميركية صحة ما أظهرته الأبحاث الطبية السابقة من أن استهلاك الأطعمة المصنوعة من الصويا ولو بكميات قليلة يساعد في المحافظة على الكثافة المعدنية للعظام عند السيدات اللاتي تجاوزن مرحلة اليأس وانقطاع الطمث.وأظهرت الدراسة التي نشرتها مجلة "الصحة النسائية والطب المعتمد على الجنس" في عددها الأخير وجود مستويات عالية من الكثافة العظمية عند السيدات ممن تناولن كميات كبيرة من المنتجات التي تحتوي على المركبات الكيميائية التي تعرف بـ"آيزوفلافونويد" في الغذاء الغربي العادي, كما سجلت هؤلاء السيدات أفضل النتائج في الفحوص التي تقيس درجة ارتشاف العظام, وهو المقياس الرئيسي للصحة العظمية.وأوضح الباحثون أن المركبات الكيميائية المذكورة التي تتوافر بشكل رئيسي في حبوب الصويا هي واحدة من أنواع الأستروجينات النباتية الرئيسة التي توجد بصورة طبيعية في النباتات.واقترحت عدة دراسات دورا وقائيا لهذه المركبات وخاصة ضد الأمراض المتعلقة بالهرم والشيخوخة.كما أشارت دراسات أخرى إلى انخفاض مخاطر الإصابة بهشاشة وترقق العظام والكسور بين السيدات الآسيويات اللاتي يستهلكن الكثير من الصويا مقارنة بالسيدات الغربيات.وللكشف عما إذا كان الاستهلاك القليل من الصويا يحقق الفائدة نفسها قام العلماء بمتابعة الاستهلاك الغذائي لمنتجات الصويا عند 208 سيدات من الأصحاء ممن دخلن في سن اليأس وتراوحت أعمارهن بين 45 و74 عاما ولا يتعاطين العلاج الهرموني البديل, وقياس كمية مركبات "آيزوفلافونويد" المستهلكة من الأطعمة مثل التوفو وبدائل اللحوم وشوربة الصويا وحليب الصويا ومشروبات الصويا والشاي الأخضر وصلصات النكهة المصنوعة من الصويا أيضا.وأظهرت النتائج وجود أقل معدلات لارتشاف العظام عند السيدات اللاتي استهلكن أكبر كمية من الصويا حتى بعد ضبط العوامل مثل السن والوزن, كما تبين أن السيدات في مجموعة الاستهلاك الأعلى يملكن كثافة عظمية مشابهة للسيدات اللاتي لم يدخلن في سن اليأس, في حين كانت هذه الكثافة عند السيدات اللاتي لم يتناولن منتجات الصويا مشابهة للموجودة عند اللاتي لا يستخدمن هرمون الأستروجين الأنثوي.

المصدر : الصفحة الطبيه بموقع الجزيره للأخبار

اصدار الخميس 23/12/1422هـ الموافق 7/3/2002م، (توقيت النشر) الساعة: 11:17(مكة المكرمة)،08:17(غرينيتش)

[ragab2]

قرأت كثيرا عن الحبوب

ومنها الفول المدمس الذى يساعد على منع سرطان المعدة والأمعاء

وأيضا فول الصويا الذى اشتريته وجربته فى المنزل وأكلته مدمس ولكنى لم استسغ طعمه لأنه غير متماسك ومفروت مثل الفول البلدى الشائع

كما أسمع عن حليب فول الصويا وفوائده ولكن لا تعرف طريقة عمل هذا الحليب وهل هو من بودرة فول الصويا أم له طريقة أخرى

عامة أحييك أخى محبط على اختيار هذه المواضيع الشيقة

تحياتى

[disappointed]

لاشكر على واجب يا دكتورنا العزيز رجب

وأتمنّى أن يكون فى هذه الطائفه من الأخبار الطبّيه ما يفيد المهتمّين بعالم الطب وبمجال الصحّه