مشروع صفير

[Abdo Tanash]

مشروع ايس كريم

مقدمة

تعتبر صناعة المثلجات ذات القوام المتماسك المصنعة أساسا من الألبان من المنتجات التى تزداد عليها الطلب فى فصل الصيف لدى العديد من فئات المجتمع.

وتعرف هذه المنتجات المثلجة بأسماء مختلفة مثل الآيس كريم - الجيلاتى بالفواكه ولهذا تتعدد فيما بينها نتيجة لاختلاف المكونات أو طريقة التحضير.

أهداف المشروع

يهدف المشروع الى إنتاج الآيس كريم باستخدام نظام آلى له القدرة على تصنيع منتجات عالية الجودة علاوة على منع التلوث الناتج من الاستخدام اليدوي.

الانتاجية

تختلف منتجات المثلجات المصنعة من اللبن الطازج من ناحية التركيب أو طريقة التحضير وسوف يبدأ المشروع بالنوعيات التالية:

· مثلجات سادة وتحتوى على 8 - 16% دهن ، 8 - 12 لبن منزوع الدسم، وحوالي 12 -18% سكر ، و 0.7 مواد رابطة مع بعض المواد المكسبة للطعم والرائحة مثل الفانيليا والشكولاته.

· مثلجات بالمكسرات وهى تماثل مخاليط المثلجات السادة مع إضافة بعض أنواع المكسرات.

· مثلجـات بالفواكه وهى تماثل مخاليط المثلجات السادة مع إضافة فواكه طازجة أو عصير بحيث لا تقل النسبة عن 5% بالإضافة الى المواد الملونة.

وتقدر إنتاجية المشروع 350 كيلو /شهريا

خط الانتاج و المعدات المطلوبة

تتلخص مراحل إنتاج المثلجات فيما يلى:

تكوين المخلوط - بسترة المخلوط - التبريد - التعتيق - التبريد الآلى - التعبئة - التجميد النهائي والتعليب.

ويعتمد المشروع على استخدام معدات آلية نمطية الأداء وهى :

غلاية - جهاز بستره (تبريد مفاجىء) - ماكينة أيس كريم - ثلاجة حفظ وتجميد - أواني متعددة - عدد يدوية.

يلزم لهذا المشروع مساحة 100م2 مجهزة بقواعد خرسانية للمعدات وقيشاني للحوائط ومزودة بالمستلزمات الخدمية من كهرباء 380فولت بقدرة 22 ك.وات ومصدر للمياه 1م3/يوم ومصدر جيد للتهوية.

المساحة و الموقع

يلزم لهذا المشروع مساحة 100م2 مجهزة بقواعد خرسانية للمعدات وقيشاني للحوائط ومزودة بالمستلزمات الخدمية من كهرباء 380فولت بقدرة 22 ك.وات ومصدر للمياه 1م3/يوم ومصدر جيد للتهوية.

العمالة

يتميز المشروع بإيجاد فرص عمل لشباب الخريجين بالإضافة الى العمالة الحرفية ويحتاج المشروع الى حوالي 10 أفراد.

التسويق و المبيعات

المشروع يتجه صوب شريحة تسويقية عريضة من المجتمع نتيجة للآتى:

· زيادة معدل التسويق نتيجة لارتفاع مستوى الأجور مع تغيير بعض عادات المجتمع حيث أصبح الكثيرون يقبلون على تناول بعض الأغذية خارج المنازل وخاصة النوعيات الخفيفة مثل الآيس كريم.

· انخفاض تكاليف الإنتاج تبعا لزيادة الكميات الناتجة على نطاق تجارى واسع وبالتالي خفض الأسعار بحيث أصبحت فى متناول الجميع.

ومن قنوات التسويق:

· محلات السوبر ماركت.

· تجار التوزيع.

· من خلال المشروع نفسه.

التحليل المالى للمشروع

قد تم حساب التكاليف الاستثمارية على أساس أسعار السوق المحلى لعام 96.

وقد اشتملت الدراسة المالية لتنفيذ هذا المشروع على العناصر التالية:

· تكاليف رأس المال الثابت وتقدر بمبلغ 162800 جنية شاملة قيمة الآلات والمعدات والتجهيزات المطلوبة.

· تكاليف رأس المال العامل لدورة مدتها شهر واحد وتنقسم الى:

- تكاليف مباشرة قيمتها 22159 جنية وتشمل الخامات والأجور.

- تكاليف غير مباشرة قيمتها 4143 جنية تتضمن (إيجار مباني - طاقة كهربائية - صيانة - مصاريف تسويق - إهلاكات - احتياطي طوارئ)

· وعلى ذلك تقدر التكاليف الاستثمارية للمشروع بمبلغ 189102 جنية.

· وتصل قيمة المبيعات لمنتجات المشروع خلال دورة رأس المال العامل الى 33040 جنية.

· وبذلك يحقق المشروع خلال العام الأول أرباحا تقدر بنسبة 43% من قيمة الاستثمارات.

هذه المعلومات حصلت عليها من الموقع هذا

http://www.sedo.org/ar/FStudies/index.asp?...?L1=6&l2=1&l3=1

[Abdo Tanash]

ومشروع علف كمان للمواشي

مقدمة

تعتبر تربية الدواجن والمواشي من المشروعات الهامة فى مجال الأمن الغذائي وهى تعتمد أساسا على الإنتاج الزراعي لصناعة الأعلاف التى تحتاجها لذلك فإن مشروعات دش الحبوب وتصنيع العلف من المشروعات الهامة التى يمكن التوسع فى إنشاءها على مستوى المشروعات الصغيرة.

أهداف المشروع

يهدف المشروع الى إنشاء وحدة صغيرة لدش الحبوب وتجهيز العلف الخاص بتربية الدواجن والمواشي لتحسين القيمة الغذائية للعلف وبصورة تؤدى الى زيادة المنتج من الثروة الداجنة والحيوانية.

الانتاجية

يقوم المشروع بإنتاج ما يقرب من 20 طن علف دواجن بالإضافة الى ما يقرب من 50 طن دش حبوب من ذرة وفول صوليا وغيرها.

خط الانتاج و المعدات المطلوبة

تتلخص عمليات طحن الحبوب وصناعة العلف فيما يلى:

· تجفيف الحبوب الزارعية.

· ضبط خلوص ماكينة الدس بما يتناسب مع نوعية الحبوب.

· دش الحبوب.

· خلط الحبوب المدشوشة بالعناصر الغذائية الأخرى بالنسب المحددة لكل نوعية من أنواع العلف المطلوب.

· التعبئة.

ويلزم لذلك وحدة دش حبوب - وحدة خلط مكونات العلف - وحدة مناولة - عربة تحميل - المعدات اليدوية.

الخامات

من الحاصلات الزراعية التى تدخل فى صناعة الأعلاف الذرة الصفراء والبيضاء وفول الصويا وتتوقف القيمة الغذائية للعلف طبقا لنسب الوزن لمكوناته من ذرة صفراء - فول صويا - قشر سمك - لحوم ودماء مجففة - رده - دقيق - بريمكس - أملاح.

المساحة و الموقع

يلزم لهذا المشروع مساحة 100م2 بالقرب من المناطق الزراعية تخصص 60م2 لمعدات دش الحبوب والخلط و40م2 لتخزين الحبوب ومزود بالمستلزمات الخدمية من كهرباء 380فولت بقدرة 50 ك.وات ومصدر للمياه 1م3/يوم ومصدر جيد للتهوية.

العمالة

يتميز المشـروع بإيجاد فرص عمل لشباب الخريجين بالإضافة الى العمالة الفنية ويحتاج المشروع الى حوالي 6 أفراد.

التسويق و المبيعات

يعتبر ارتباط المشروع بوجود مزارع تربية المواشي أو الدواجن بالقرب منه من العوامل الأساسية فى زيادة التسويق عن طريق الجمعيات التعاونية وتجار الجملة ومن خلال الأفراد ومربى الدواجن والماشية.

.

التحليل المالى للمشروع

قد تم حساب التكاليف الاستثمارية على أساس أسعار السوق المحلى لعام 96.

وقد اشتملت الدراسة المالية لتنفيذ هذا المشروع على العناصر التالية:

· تكاليف رأس المال الثابت وتقدر بمبلغ 45430 جنية شاملة قيمة الآلات والمعدات والتجهيزات المطلوبة.

· تكاليف رأس المال العامل لدورة مدتها شهر واحد وتنقسم الى:

- تكاليف مباشرة قيمتها 14750 جنية وتشمل الخامات والأجور.

- تكاليف غير مباشرة قيمتها 1578 جنية تتضمن (إيجار مباني - طاقة كهربائية - صيانة - مصاريف تسويق - إهلاكات - احتياطي طوارئ)

· وعلى ذلك تقدر التكاليف الاستثمارية للمشروع بمبلغ 61758 جنية.

· وتصل قيمة المبيعات لمنتجات المشروع خلال دورة رأس المال العامل الى 18900 جنية.

· وبذلك يحقق المشروع خلال العام الأول أرباحا تقدر بنسبة 50% من قيمة الاستثمارات.

هذه المعلومات حصلت عليها من الموقع هذا

http://www.sedo.org/ar/FStudies/index.asp?...?L1=6&l2=1&l3=2

[Abdo Tanash]

ومشروع منحل عسل كمان

مقدمة

من المعروف أن الأهمية الاقتصادية للنحل تنحصر فى إنتاج العسل والشمع ولكن للنحل فوائد عديدة منها ما هو ناتج عن تلقيح الأزهار وزيادة إنتاجية المحاصيـل الزراعية، ومنها ما هو من منتجات النحل سواء من إفراز الشغالات والغذاء الملكي وسم النحل، أو من نواتج ما تجمعه الشغالات من الرحيق الذي تحوله الى عسل وغراء النحل (البروبوليس) ومن فوائد تربية النحل أيضا التجارة فى الطرود والملكات الزراعية التى تشجعها الدولة كمشروعات صغيرة لها مميزات كبيرة.

أهداف المشروع

نظرا للاحتياج الشديد لتنمية الريف المصري من خلال المشاريع آلتي تتواءم مع البيئة المحيطة وتوظيف طاقات الشباب فى مجالات مفيدة فإن مشروع منتجات النحل من المشاريع آلتي تساهم من ناحية أخرى فى زيادة إنتاجية المحاصيل الزراعية من خلال عمليات التلقيح آلتي يقوم بها النحل بالإضافة الى ما تدره من قيمة اقتصادية لصاحب المشروع.

الانتاجية

الإنتاج الرئيسي لهذا المشروع هو إنتاج عسل النحل إلا أن لهذا المشروع منتجات أخرى منها:

· العسل.

· الشمع

· الغذاء الملكي.

· حبوب اللقاح.

· سم النحل.

· البروبوليس ( غراء النحل ).

· إنتاج الطرود.

· إنتاج الملكات.

· طرود النحل.

وتقدر إنتاجية المشروع 1500 كيلو عسل و100 طرد نحل سنويا.

خط الانتاج و المعدات المطلوبة

العمليات الأساسية فى المنحل:

فحص الطوائف - تغذية النحل - تشتية النحل - ضم الطوائف - تثبيت الأساسات الشمعية - إعداد الطوائف لجمع العسل - استخراج الأقراص - عملية القشط والفرز والتصفية والتعبئة - فرز الشمع وتنقية - التعبئة.

ويلزم لذلك مجموعة من المعدات هى:

أدوات فرز - أدوات تغذية - أدوات فحص الخلايا - أدوات النحالة - مدخن - إبريق صهر الشمع - صناديق سفر ونقل النحل - مصيدة دبور - أدوات يدوية.

الخامات

تتوافر الخامات اللازمة للمشروع محليا حيث تضم فى مجموعها:

· طرود النحل ( نحل كرنيولى).

· خامات تغذية تنشيطية ( محاليل سكر نقى).

· خامات تنمية (أفرخ شمع نحل نقى).

· خامات تسويق ( مستلزمات تعبئة وتغليف (زجاجية - معدنية - ورقية)).

المساحة و الموقعيحتاج المشروع آلي مساحة حوالي 175م2 تتميز بالآتى:

· أن تكون منطقة غنية بالمحاصيل الرحيقية واللقاحية.

· يسهل الوصول أليها.

· بعيدة عن الاهتزازات.

· منطقة غير مزدحمة بالمناحل.

ومزود بالمستلزمات الخدمية من:

· زراعة مصدات رياح من أشجار الكافور.

· إقامة سور من النباتات المزهرة حول المنحل مثل البدليا البيضاء أو السيسبان والتى تعتبر مصدرا مساعدا لحبوب اللقاح.

· تجهز أرض المنحل بحرثها وتسويتها جيدا وتقسم الأرض الى مصاطب من الشرق الى الغرب بعرض حوالى مترين.

· إقـامة مظلات بعرض مترين من المراين الخشبية بارتفاع من 2 : 2.5م على شكل تكاعيب حتى تتسلق عليها نباتات اللوف أو العنب لإعطاء ظل طبيعي أثناء الصيف أو تغطى بالحصير.

· زراعـة المساحات بين المصاطب بأشجار متساقطة الأوراق مثل رجلة الزهور والزينبيا والرزدا وعباد الشمس والكالنديولا الشمعية أثناء موسم الركود (عدم نشاط المنحل).

· مصدر مياه وكهرباء 220 فولت للإنارة وتشغيل المعدات.

العمالة

لا يحتاج العمل فى مشروع تربية النحل الى مجهود كبير ووقت طويل فيمكن استغلاله كمشروع جانبي فهو لا يتطلب تفرغا كاملا والدولة من جانبها تشجع هذه المشروعات الصغيرة وعلى ذلك يحتاج المشروع الى عدد 2 فرد للعمل.

التسويق و المبيعات·

الشريحة التسويقية لمنتجات نحل العسل عالية فى الأسواق الداخلية والخارجية.

· منتجات نحل العسـل الأساسية (الشمع - العسل) يمكن حفظها لمدة طويلة حتى يتم تسويقها فى الوقت المناسب.

ومن قنوات التسويق:

· محلات السوبر ماركت.

· تجار الجملة.

· من خلال المشروع نفسه.

· المحال المتخصصة.

· شركات التوزيع والتعبئة.

التحليل المالى للمشروع

يشير التحليل المالي لهذا المشروع الى نتائج إيجابية للاستثمار فى هذا المجال وقد تم حساب التكاليف الاستثمارية على أساس أسعار السوق المحلى لعام 98.

وقد اشتملت الدراسة المالية لتنفيذ هذا المشروع على العناصر التالية:

· تكاليف رأس المال الثابت وتقدر بمبلغ 15803 جنية شاملة قيمة الآلات والمعدات والتجهيزات المطلوبة.

· تكاليف رأس المال العامل لدورة مدتها شهر واحد وتنقسم الى:

- تكاليف مباشرة قيمتها 633 جنية وتشمل الخامات والأجور.

- تكاليف غير مباشرة قيمتها 596 جنية تتضمن (إيجار مباني - طاقة كهربائية - صيانة - مصاريف تسويق - إهلاكات - احتياطي طوارئ)

· وعلى ذلك تقدر التكاليف الاستثمارية للمشروع بمبلغ 17032 جنية.

· وتصل قيمة المبيعات لمنتجات المشروع خلال دورة رأس المال العامل الى 1721 جنية.

· وبذلك يحقق المشروع خلال العام الأول أرباحا تقدر بنسبة 35% من قيمة الاستثمارات.

http://www.sedo.org/ar/FStudies/index.asp?...?L1=6&l2=1&l3=9

[abouali]

نشرت جريدة الاخبار بتاريخ 2فبراير مقالا عن مشروع استثماري لتربية السمان وأكدوا أن هذا المشروع لايحتاج لرأس مال كبير وأيضا له عائد مجز --- ورغم أن طريقة العرض مغرية الا انه من المستحسن اذا فكر أحد تنقيذ المشروع عليه دراسة الموضوع جيدا-

في مواجهة علمية لأزمة البروتين والأسعار:

مزارع السمان .. لأول مرة في مصر

مزارع السمان ..

نفذته وإنفردت به كفر الشيخ

[abouali]

51 السنة - 15841 ه - العدد 1423 ذو الحجة من 1 - م 2003 فبراير من 2 الأحد

بتوقيت القاهرة 08:52:25 PM الساعة - 01/02/02 آخر تحديث يوم

تحقيقات

في مواجهة علمية لأزمة البروتين والأسعار:

مزارع السمان .. لأول مرة في مصر

أول مجزر مرخص للسمان

تحقيق : جمعة عبد الصبور

مع اطراد أزمة البروتين.. وتوالي ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء والبيضاء.. نشط البحث عن حلول ومواجهات.. وكان لابد من مشاركة علمية وفعالة لجهات البحث والتخصص.. ولطبيعة المشكلة وتعقيداتها.. فقد تنوعت الأفكار والاقتراحات.. وانعقدت اللجان والندوات.. ووقفت جامعاتنا في الطليعة.. ليباشر أساتذتها بعلمهم وخبرتهم تقديم الحلول.. وهكذا أخذت الاسهامات دورها بموضوعية وايجابية.. وتعددت أنماطها وأشكالها علي أرض واقعنا.. وهنا تجربة جديدة تدخل ميادين التعميم علي الساحة الوطنية.. انطلاقا من احدي كليات الجامعة في كفرالشيخ.

في جهد علمي لمواجهة الفجوة الغذائية وتخفيف مشكلة نقص البروتين.. وتوفير مصدر جديد ورخيص للحوم.. وعبر أبحاث وتجارب علمية علي مدي سنوات.. نجحت كلية الزراعة بكفرالشيخ في الخروج بأول مشروع لمزارع السمان.. وبسرعة انتشرت مزارع السمان في أرجاء المحافظة.. واستوعبت مئات الخريجين والأيدي العاملة من الجنسين.. وتجاوز الانتاج حدود المحافظة إلي المحافظات المجاورة.. ليصل إلي القاهرة والاسكندرية والجيزة وبني سويف.. واستطاع الخريجون في مدي زمني قصير أن يحققوا لهم موقعا علي 'الانترنت' يعرضون عبره امكانياتهم واستعداداتهم مع عرض لمزايا المشروع.. وتلقوا عروضا لفتح مزارع في السعودية ودول الخليج.. وبنفس التواضع استمر دور الجامعة في المتابعة والتوجيه.. ضمانا لاطراد النجاح.. ووصولا بالمشروع إلي مختلف الفئات الشعبية في أرجاء الجمهورية.. سواء بالتربية.. أو بالحصول علي جانب من الاحتياجات الغذائية بأرخص سعر.. فالسمان باجماع المتخصصين يتميز بارتفاع قيمته الغذائية.. ومذاقه الدسم.. كما ان انخفاض تكاليف تربيته ووفرة انتاجه هي الضمان لبقاء أسعاره رخيصة.

دكتوراة في السمان!

والبداية لم تكن مصادفة.. فكفرالشيخ هي في جانب منها محافظة سياحية.. تنشط فيها شباك الصيادين خلال شهور الخريف في تلقف أفواج السمان الهاربة من برد أوروبا.. وهكذا زاحم السمان اللحوم الأخري علي الموائد هناك.. ولم يكتف أساتذة كلية الزراعة بالاعجاب بطعم 'السمان' اللذيذ.. فقد تغلب 'حكم' المهنة.. وبدأوا أبحاث علمية عديدة.. هدفها تربية السمان وزيادة وزنه وانتاجيته عامة.. ثم تصادف ان رئيس قسم الدواجن وقتها الأستاذ الدكتور كمال الدين مصطفي صالح.. كان موضوع رسالته للدكتوراة في ألمانيا عن 'السمان' فجري احضار أمهات السمان وادخالها لمزرعة الكلية في أقفاص علي شكل بطاريات.. أمهات السمان غزيرة الانتاج من البيض.. فالمعروف ان الأم تضع بيضة كل يوم علي امتداد العام.. وتواصلت التجارب بوضع البيض في ماكينات تفريخ.. ثم نقل الكتاكيت إلي المحاضن.. ثم تأتي مرحلة التربية.. والتجهيز للأكل حيث يتميز السمان بسرعة النمو والقابلية المرتفعة للتسمين.. ودسامة لحومه فضلا عن القيمة الغذائية العالية جدا.. وسرعان ما خرج 'السمان' نظيفا ومعلبا إلي المحلات ومنافذ البيع في أرجاء المحافظة.. ولكن هذه المرة من الجامعة وليس من شباك الصيادين.. وبلغ وزن السمانة بين 200 و225 جراما وتحدد ثمنها للمستهلك ب 150 قرشا.. وانتظم انتاج مزرعة الكلية عند ألفي سمانة أسبوعيا.. تنفد بمجرد وصولها إلي منفذ البيع.

من التجارب.. إلي التعميم

ولأن النجاح يدفع للمزيد.. فقد تولي الاشراف علي المشروع الأستاذ الدكتور رياض يوسف نوفل رئيس وحدة الدواجن بالكلية.. وتواصل نجاح المشروع.. واعتباره مساهمة جادة في تخفيف أزمة اللحوم البيضاء والحمراء.. فتقدم الدكتور رياض بدراسة شاملة إلي المحافظ وأمانة الحزب الوطني بالمحافظة وذلك لتعميم المشروع لشباب الخريجين بجميع محافظات الجمهورية.. بما يمثله المشروع من مساعدة للشباب علي دخول المشاريع الانتاجية الصغيرة.. التي لا تحتاج إلي توفير امكانيات مادية كبيرة.. ويستطيع كل شاب بامكانيات لاتتجاوز الخمسة آلاف جنيه.. أن يحقق دخلا شهريا يزيد علي 400 جنيه.. ويغطي المشروع تكاليفه في أقل من عامين.. علي أن يعطي شهريا 1200 سمانة.

لا عقبات.. علي الطريق

وجاءت خطوة علي طريق الانجاز.. تمثلت في اتفاق الجامعة مع الصندوق الاجتماعي بمحافظة كفرالشيخ علي تسهيل حصول الخريجين علي قروض صغيرة.. وبدون تعقيدات تتمثل في شرط أساسي هو وجود ضمانات.. وقد مثلت شروط الضمانات عقبات رئيسية أمام الخريجين.. وحالت بين كثير من المتحمسين للعمل.. وبين الحصول علي أي قرض.. وجاء الحل من داخل الجامعة.. في صورة جمعية للتأمين علي مخاطر الاقراض تقوم الجمعية بدور الضامن للمقترض.. مقابل رسم قدره نصف في المائة.. ونجحت الجمعية في ضمان وصول عشرات المقترضين.. ثم المئات.. وخرجت إلي أرض الواقع مشروعات الخريجين في مجالات ونشاطات متباينة ومختلفة.

سهل.. ومجز معا!

عن الأيدي العاملة التي يتيحها المشروع حاليا.. يؤكد المهندس محمد ابراهيم عبدالفتاح ان الوضع الحالي في مزرعته يستوعب مائة عامل.. موزعين بين المزرعة والمجزر وعملية التسويق.. إذا حدث في المستقبل القريب ان شاء الله.. وجري افتتاح مائة مشروع.. فإن عدد العاملين يصل إلي عشرة آلاف.. واستقراء الواقع الراهن في محافظة كفرالشيخ.. وعلي مدي قريب فإن الأرقام ستتجاوز المئات إلي الآلاف إلي عشرات الألوف.. بحيث تتاح الفرصة أمام خريجي كليات الزراعة.. وغيرها من كليات الجامعة الأخري.. والمؤهلات المتوسطة.. إلي غيرها من الفئات الشعبية.. فهذا النشاط من السهولة والبساطة بحيث لا يتطلب أي تخصص أو خبرة أو مهارة محددة.. والدليل العملي كما يذكر المهندس محمد غازي الذي يتولي الاشراف علي عدد من المزارع المتخصصة في السمان وحده.. انه خلال لقاءات سريعة مع عديد من شباب الخريجين.. استطاع أن يزودهم بكل المعلومات المطلوبة للعمل في هذا المجال.

أبواب واسعة

ويضيف الأستاذ الدكتور رياض نوفل.. انه يوجه الدعوة إلي شباب الخريجين الجادين والراغبين في الحصول علي مصدر دخل مرتفع.. يتفق مع متطلبات العصر.. والتخلي عن الأفكار القديمة التي تتمثل في الجري وراء الوظيفة الحكومية.. نطالبه بأن يمد يده للعمل في مثل هذه المشروعات غير التقليدية.. والتي مايزال أبوابها واسعة ومفتوحة وعديدة أيضا.. فهي بكر بمعني الكلمة.. ويقول الأستاذ الدكتور رياض ان لديه منها في كفرالشيخ وغيرها من المحافظات المجاورة العديد من النماذج الناجحة والشباب الطموح الذي يقتنع بالفكر العلمي.. ويسعي وراء تطبيقه علي الواقع.. وها هو أول مجزر سمان مرخص بمحافظة كفرالشيخ.. وعلي مسافة كيلومترات قليلة من المدينة.. قد نجح في تصدير السمان المذبوح والمجهز إلي القاهرة والاسكندرية.. والمحافظات المجاورة الأخري.. ومد نشاطه إلي محافظة بني سويف.. ولن يقتصر الأمر علي التسويق بل تجري الجهود لادخال الانتاج في أوسع مضامينه إلي هذه الجهات من مزارع أمهات إلي التسمين إلي التسويق.. إلي مختلف حلقات النشاط.. وبما يتجاوز 'السمان' إلي الأرانب الذي قطعت فيه جماعات الخريجين دورا كبيرا.. بما أصبح يشكل خطا موازيا لمشروع السمان.. في العائد.. وفي احتمالات التوسع والانتشار.

خطوات محددة!

وتسري موجة من الحماس للمشروع الجديد.. متجاوزة كفرالشيخ.. للمحافظات المجاورة.. وتتكرر علي ألسنة الخريجين والأساتذة كلمات بسيطة.. وسهلة عن الدورة المتكاملة للسمان.. والتي تضم 3 حلقات أو مراحل:

أمهات سمان تعطي بيضا مخصبا.. يوجد إناث وذكور.. وهو موجود حاليا في مزارع عديدة.. ويقوم عليها خريجون.

تفريخ البيض.. ومداه الزمني 18 يوما.. يجري وضع البيض في المفرخ لمدة 16 يوما.. ثم ينقل إلي المفقس فتخرج كتاكيت السمان.. ويتراوح وزنها عند الفقس بين 7 و8 جرامات.

ثم تأتي المرحلة الثالثة والأخيرة.. وهي التسمين ويجري فيها تسمين 'السمان' حتي يصل إلي مرحلة التسويق في عمر يتراوح بين 5 و6 أسابيع.. ويصل وزن السمانة في المتوسط بين 180 و225 جراما.. ويضيف الدكتور رياض: ويتميز السمان بسرعة النمو المطردة.. ولنا أن نتخيل الكتكوت عند الفقس وهو 8 جرامات.. تتحول إلي 200 جرام خلال 40 يوما.. وتبلغ تكلفة الكتكوت حوالي جنيه لكل كتكوت.. وتأكل السمانة الواحدة حوالي نصف كيلو عليقة طوال هذه الفترة.. وهي مكونات العليقة العادية الخاصة بالدواجن عامة.

ويتأكد ارتفاع المعامل الاقتصادية للسمان بالنسبة للمربين والمستهلكين.. كما يشرحها الدكتور رياض.. فيقول لو أن أسرة متوسط عدد أفرادها خمسة.. يزيد توفير مصدر بروتين حيواني لها.. فالمطلوب هنا خمسة سمانات (يعني كيلو من اللحوم).. فإن تكلفة هذه الكمية 'الكيلو' لا تتعدي عشرة جنيهات.. وهنا يحصل كل فرد علي طائر متكامل مما يحدث نوعا من الاشباع الذي يتفق مع عاداتنا الاجتماعية.. فإذا ما قورن هذا بثمن كيلو اللحم أو الدجاج.. فإنه لا يزيد علي 50 % من ثمن كيلو اللحم اذا فرض أن كيلو اللحم ب 20 جنيها.. وبذلك يظل أيضا متفوقا علي الدجاج.. اذا فرض ان الكيلو الحي بستة جنيهات.. وهذا بالاضافة إلي أن نسبة البروتين في السمان مرتفعة.. واذا نظرنا إلي أن أمهات السمان تتمتع بكفاءة انتاجية عالية فهي تعطي كل يوم بيضة.. فإننا نكون قد وضعنا أيدينا علي مصدر بروتين حيواني متميز في الانتاجية وانخفاض التكاليف.. وبالتالي الأسعار.

ومع توالي الانتشار داخل محافظات الجمهورية.. بدأ التطلع الطبيعي لشباب الخريجين في كفر الشيخ لنشر المزارع في ارجاء مصر.. فظهر أول موقع خاص بمزارع السمان علي شبكة الانترنت في اوائل شهر رمضان الماضي.. وجاءت الاستجابة سريعة.. وبدأت من السعودية.. وجرت الاتصالات كما يقول المهندس محمد ابراهيم عبدالفتاح مع صاحب مزارع دواجن بالمدينة المنورة.. والذي ابدي حماسا كبيرا لانشاء عدة مزارع للسمان في مشروعاته.. والاستعانة بشباب الخريجين المصريين في المراحل المختلفة للمشروع من تربية وتسمين وتسويق.

داخل البيوت

صغر حجم السمان.. ونظافته في حالتيه كطائر بري ومستانس.. وسرعة دورته التي لاتتجاوز 42 يوما.. ومحدودية احتياجاته فهو يستهلك في دورته بأكملها نصف كيلو من العليقة.. يحيلها الي 1/4 كيلو من اللحم المرتفع القيمة الغذائية.. فينفرد بصفة الاعلي اقتصاديا وانتاجيا.. وبذلك فهو المرشح وبلامنافس لدخول اي بيت في الريف وحتي في المدينة .. فكل مايلزم التربية قفص 'بطارية' من السلك المجلف

[Abdo Tanash]

ومشروع تصنيع ادوات المائدة

مقدمة

تعتبر منتجات أدوات المائدة من المنتجات ذات الشريحة التسويقية العالية. لذلك نقدم هذا المشروع تدعيما لهذه الصناعة مع وضع تصميمات مبتكرة لبعض المنتجات لتساير التطور فى أسلوب التصنيع بما يحافظ على جودة المنتجات لتنافس المستورد منها وبذلك يتحقق العائد الاقتصادي المناسب.

أهداف المشروع

يهدف المشروع الى إنتاج نوعيات مختلفة من المنتجات التى تحقق العائد الاقتصادي المناسب بالإضافة الى قدرتها على التفاعل مع الاستخدامات اليومية للمنزل.

الانتاجية

يقوم المشروع بتنفيذ منتجات متنوعة منها:

· فتاحة زجاجات.

· ماسك سكر.

· مصفاة شاي ذات تصميم مبتكر.

· مقـورة.

خط الانتاج و المعدات المطلوبة

تتضمن العملية الإنتاجية لهذا المشروع خمس مراحل رئيسية متمثلة فى مرحلة القطع - مرحلة التشكيل - مرحلة التجميع - مرحلة تشكيل اللدائن - ثم مرحلة التغليف والتعبئة.

ويستخدم فى ذلك معدات ميكانيكية عامة منها على سبيل المثال مقص اكسنتريك - مكبس - حناية يدوية - مثقاب شجرة - ماكينة لحام بنطة - ماكينة حقن بلاستيك - عدد يدوية وأدوات قياس - أسطمبات.

الخامات

توصف الخامات الرئيسية المستخدمة كالتالي:

· صلب غير قابل للصدأ.

· خامات بلاستيك (كلوريد الفينيل).

· بلاستيك الميلامين (كربيد الكالسيوم).

· خامات تنمية (أفرخ شمع نحل نقى).

· خامات تسويق ( مستلزمات تعبئة وتغليف (زجاجية - معدنية - ورقية)).

المساحة و الموقع

يلزم لهذا المشروع مساحة 100م2 ومجهزة بقواعد خرسانية لتثبيت المعدات ومزوده بالكهرباء 380 فولت بقدرة 15 ك.وات ومصدر جيد للتهوية ومصدر للمياه.

العمالة

يتميز المشروع بإيجاد فرص عمل لشباب الخريجين بالإضافة الى العمالة الحرفية مع توافر العنصر البشرى القادر على التصميم والابتكار ويحتاج المشروع الى حوالي 7 أفراد.

التسويق و المبيعات

يعتبر المنتج من السلع الرخيصة التى يشتريها الفرد بحكم العادة والتى لا تستدعى التفكير والبحث قبل اقتنائها مما يعمل على زيادة الشريحة التسويقية للمنتجات ومن منافذ البيع محلات السوبر ماركت - المعارض والأسواق الدولية ومندوبي المبيعات.

التحليل المالى للمشروع

يشير التحليل المالي لهذا المشروع الى نتائج إيجابية مشجعة للاستثمار فى هذا المجال وقد تم حساب التكاليف الاستثمارية على أساس أسعار السوق المحلى لعام 96.

وقد اشتملت الدراسة المالية لتنفيذ هذا المشروع على العناصر التالية:

· تكاليف رأس المال الثابت وتقدر بمبلغ 60800 جنية شاملة قيمة الآلات والمعدات والتجهيزات المطلوبة.

· تكاليف رأس المال العامل لدورة مدتها ثلاثة أشهر وتنقسم الى:

- تكاليف مباشرة قيمتها 18404 جنية وتشمل الخامات والأجور.

- تكاليف غير مباشرة قيمتها 5385 جنية تتضمن (إيجار مباني - طاقة كهربائية - صيانة - مصاريف تسويق - إهلاكات - احتياطي طوارئ)

· وعلى ذلك تقدر التكاليف الاستثمارية للمشروع بمبلغ 84589 جنية.

· وتصل قيمة المبيعات لمنتجات المشروع خلال دورة رأس المال العامل الى 33950 جنية.

· وبذلك يحقق المشروع خلال العام الأول أرباحا تقدر بنسبة 48% من قيمة الاستثمارات.

http://www.sedo.org/ar/FStudies/index.asp?...?L1=6&l2=2&l3=1

[ali]

أولا: الشروط الواجب توافرها في المقترض

ثانيا: البنوك التى يتم الحصول على قرض من خلالها

ثالثا: المستندات المطلوبة للمشروعات الجديدة و القائمة

رابعا: مستندات و بيانات يجب توافرها للمشروعات القائمة

خامسا: استخدامات القرض

أولا: الشروط الواجب توافرها في المقترض

العمر من 21 عاما حتى 55عاما

أن يكون بالغ من العمر 21 سنة ميلادية و لا يزيد عن 55 سنة ميلادية بالنسبة للمشروعات الفردية أما بالنسبة للمشروعات متعددة الشركاء فيشترط أن يكون أحد الشركاء العاملين معه على الأقل لا يتجاوز عمره وقت التعاقد عن 55 سنة ميلادية.

أن يكون مقيما إقامة دائمة بنفس المحافظة التي يوجد بها مشروعه.

أن يكون حاصلا على شهادة إنهاء الخدمة العسكرية أو الإعفاء منها لمدة 5 سنوات على الأقل.

أن يحصل على شهادة محو الأمية لمن لا يحمل مؤهلا دراسيا.

ألا يكون طالبا في إحدى الكليات أو المعاهد أو المدارس.

ألا يكون من العاملين في وظيفة حكومية أو في القطاع العام أو الخاص. وفى حالة عمله يقوم بتقديم تعهد بأنه إذا حصل على القرض سيقدم استقالته من جهة عمله و يحول تأميناته إلى تامين صاحب العمل.

أن يكون لديه أو لدى أحد شركائه الخبرة المناسبة في مجال المشروع أو يتناسب مؤهله مع طبيعة المشروع. وفي حالة عدم وجود مؤهل يشترط توفر شهادة خبرة في المجال يتم الحصول عليها من مديرية القوى العاملة والتدريب (شهادة قياس مستوى المهارة)

ألا يكون قد سبق الحكم عليه بعقوبة نهائية مخلة بالشرف وفقا لقانون العقوبات

ثانيا: البنوك التى يتم الحصول على قرض من خلالها

البنك الأهلي المصري - بنك مصر - بنك الإسكندرية - بنك القاهرة- بنك التنمية والائتمان الزراعي - بنك الدلتا الدولي - بنك الإسكندرية التجاري البحري - بنك التنمية الصناعية - بنك ناصر الاجتماعي - بنك مصر أمريكا الدولي - شركة ضمان مخاطر الائتمان - بنك المهندس - البنك الوطنى المصرى - البنك الوطني للتنمية - البنك المصري المتحد - بنك قناة السويس.

ثالثا: المستندات المطلوبة للمشروعات الجديدة و القائمة

عقد إيجار مكان المشروع مثبت التاريخ أو عقد تمليك موثق للمنشأة.

إيصال الكهرباء لمكان المشروع.

صورة البطاقات الشخصية أو العائلية لمقدم الطلب و شركائه.

ثلاثة عروض أسعار على الأقل معتمدة من جهة الشراء للمعدات المطلوبة موضح بها طاقة تشغيلها الكهربائية.

شهادات التأمينات الاجتماعية التي تثبت أن مقدم الطلب و شركائه لا يعملون بالحكومة أو بالقطاع العام أو الخاص.

إذا كان مقدم الطلب أو أحد شركائه يشغلون وظيفة في الحكومة أو القطاع العام أو الخاص عليهم تحرير إقرار بأنهم سيقدمون استقالتهم إلي جهة عملهم في حالة استلام القرض.

شهادة الإعفاء النهائي من التجنيد أو الإعفاء لمدة خمس سنوات لمن يقل عمره عن 31عاما.

عقد مشاركة موثق (إن وجد شركاء).

المؤهل الدراسي لمقدم الطلب و الشركاء.

خطاب موجه من إدارة الحي التابع له المشروع يفيد بالموافقة من حيث المبدأ على استخراج تراخيص للمنشأة مع توضيح النشاط الذي تم الموافقة عليه.

في حالة عدم وجود مؤهل يتناسب مع طبيعة المشروع يشترط وجود شهادة خبرة.

رابعا: مستندات و بيانات يجب توافرها للمشروعات القائمة

رخصة المنشأة.

السجل التجاري.

البطاقة الضريبية.

الموقف الضريبي من مصلحة الضرائب.

أخر ميزانية للمشروع القائم والمركز المالي و الحسابات الختامية.

بيان بأسماء العاملين بالمنشأة من التأمينات الاجتماعية و أرقام تأمينا تهم.

شهادة القيد في السجل الصناعي (للمشروعات الصناعية).

خامسا: استخدامات القرض

تمويل المعدات اللازمة للمشروع.

تمويل دورة التشغيل المقاسة للإنتاج (خامات - أجور عمال - كهرباء ومياه- إيجار)

يمكن أن يصل قيمة القرض للمشروع الواحد حتى 500ألف جنيه وذلك بفائدة متدرجة طبقا لقيمة القرض كما أن المشروع يمنح فترة سماح وسداد لا تزيد عن 5 سنوات وتحدد هذه الفترة طبقا لطبيعة النشاط.

حجم القرض موقف المشروع سعر الفائدة الحد الأقصى لأصول المشروع القائم مساهمة المقترض في المشروع

حتى 50 ألف جنية جديد قائم 7%, 9%

حتى 200 ألف جنية جديد قائم 9%, 11%

حتى 500 ألف جنية جديد قائم 11% , 13%

هنا مربط الفرس الربا لو القرض من غير ربا يبقي ممتاز بس المشكلة مين هايقدر علي حرب من الله هل يمكن تغير هذه النقطة

شترط مساهمة المستفيدين الراغبين في الحصول على قروض أكثر من 50ألف جنيه بنسبة تتراوح ما بين 10-25% من جملة التكلفة الاستثمارية للمشروع عينا أو نقدا. و يجوز احتساب المبالغ المنصرفة للحصول على التراخيص داخل إطار المساهمة العينية .

تيسيرا على الشباب تعفى المشروعات الصناعية الجديدة من الضرائب لمدة عشر سنوات يقدم الصندوق الاجتماعي دورات تدريبية في كيفية إدارة المشروعات الصغيرة وأعداد دراسة الجدوى الاقتصادية اللازمة لها. كما يساعد المستفيدين في الاشتراك في المعارض المحلية و الدولية و تسويق منتجاتهم.

المشروعات القابلة للتمويل: جميع الأنشطة باستثناء مشروعات استصلاح الأراضي وصناعة الملابس الجاهزة وتصنيع الأحذية (مشروعات جديدة) ويجوز تمويل العيادات التي تقام في المناطق الجديدة أو العشوائية.

[watania]

هذا لا يعتبر ربا لانها بالكاد تكلفة الأموال القادمة من دول خارجية يكلفها الاستغناء عن هذه الأموال لمدة سنوات تكاليف معينة يغطي جزء منها ، فهل سيكون من الجائز أن تأخذ أموالا لمدة سنوات ولاتدفع تكلفتها انها مثل اي سلعة لها ثمن وتكلفة لابد من دفعها للاستفادة منها ولا يبقي حرام أن تكلف الناس خسارة الاستغناء عن اموالهم!!! :!: