الملوخية والبامية

[abofasad]

انا في الغربة في اوروبا، والأهل أرسلولي من مصر بذور للملوخية والبامية

والمطلوب من الأخوة الزراعيين انهم يساعدوني عن الوقت المناسب لبدء زراعة هذه الخضروات وأيضا الباذنجان الأبيض، وهل يتم زراعتهم مباشرة في الأرض أو قصرية صغيرة ثم نقلهم للأرض وما هي كمية مياه الري التي تحتاجها هذه الخضروات .

لأنكم عارفين ان هذه الخضروات غير موجودة هنا .

وهل هناك وصلة بالعربي يمكنني الاطلاع عليها لأجد كل هذه الإرشادات

وما أجمل لمة العيلة يوم الأجازة على حلة ملوخية (بالأنارب) ودقية بامية باللحم الضاني، والباذنجان المحشي الأبيض العروسي.

وعلى فكرة انتم كلكم معزومين عندي.. بس طبعا لما نشوف البشاير.

[yasser6666]

كان علي عيني ياأبو فصاد بس العين بصيرة والمعلومات قصيرة... وبعدين انت تاعب نفسك قوي ليه ??? ماتشتريهم مجمدين من منتجات قها أو أدفينا زي ما أنا اعمل....(في موضوع الملوخية و البامية) لكن موضوع العروسي التاني ده :shock: :shock: :shock:

الله يصبرك بقي لغاية ماتنزل مصر :) :) :D

[abofasad]

يا عم ياسر 6666

لو كان فيه ملوخية وبامية مجمدة في السوق هنا كانت المشكلة اتحلت، لأن البلد الأجنبي الذي اعيش فيه لا يعرف هذا النوع من الخضروات لذلك ارسلت في طلب البذور لزراعتها في حديقة منزلي.

ولكن ليا عشم كبير في أن تصلني الإرشادات الزراعية أو حتى الوصلة اللازمة لهذا الموضوع.

فينك يا طنط شعنونة.. صحيح انت دكتورة بس بتفهمي شوية في الزراعة .. مش كده والا ايه.

يا ناس ساعدوني عاوزين نتقمع، ونعوم في حلة الملوخية

[الطفشان]

مش حتنفع زراعتهم عندك

لازم شوية كيماوي من بتوع يوسف والي، و دة مش متوفر عندك

[Faro]

الأخ أبو فصاد

أنا لست زراعي ولكن التجربة لن تقضي على كمية البذور المرسلة إليك.

طريقة الزرع تتوقف على طبيعة مناخ دولة الإقامة.

إذا كان مناخا باردا فيجب عليك الإنتظار حتى نهاية مارس أو أبريل .

إذا كان عندك حديقة فيجب عليك إختيار مكان محدد بعد تنظيفه من الحشيش والنباتات الشيطانية. بعد ذلك يجب شراء طمي وجير - هذا يتوقف على طبيعة التربة - وخلطه بطمى قطعة الأرض السابق تجهيزها.

للتجربة فقط ... قليل من بذور الملوخية تدفن فى الأرض على عمق 3 سم وتسقى بالماء ... نفس العملية مع بذور البامية و البذنجان. إذا كان الطقس باردا ليلا فيمكن تغطية هذه المساحة بواسطة بلاستك شفاف وعلى إرتفاع 30 سم من الأرض.

إذا كنت تمتلك بيت زجاجي (صوبا ) فعليك شراء طمى وأحواض خشبية ... يمكن الإستغناء عنها بأحواض من الطوب بدون إستعمال أسمنت.

طبقا لما ذكرت فى مداخلة تاريخ الإسلام فى أسبانيا فمقر إقامتك هناك ولذا طبيعة مناخ أسبانيا تساعد على زراعة الباذينجان الأبيض و الأسود وهو ليس غريب على الأسبان.

[se_ Elsyed]

يا عم أبو فصاد المثل بيقول شرا العبد ولا تربيته ، هاتقعد تزرع وتروي وتستنى موسم الحصاد وتتعرض لمشاكل ولقوانين الاحتمالات لأن ممكن الدودة تيجي تأكل لك المحصول ، أو الحكومة الاسبانية تيجي تقولك أن أرض جنينتك جايه فى الطريق ، أو الملك خوان كارلوس يطمع فى البامية والملوخية ويمنع عنك الميه ونرجع بأه لموال فيلم الأض لو عطشانة نرويها بدمانا .

بس بجد أنا ناوى بإذن الله أبعت لحضرتك من هنا بامية وملوخية ناشفة مع أقرب واحد مسافر لأسبانيا لأن فى بعض الأحيان لنا زملاء بيسافروا تدريب هناك بس بيكون فى مدريد وساعتها هاطلب منك العنوان والتليفون علشان يتصلوا بيك.