تقديم بلاغ

بطاطس بانكيك المقادير 1 كجم بطاطس – 100 جم جبن شيدر مبشور – 2 بيضه مخفوقه – بصله كبيرة مفرومه حزمة بقدونس مفروم – ملح – فلفل – 2 معلقة زيت ذرة 100 جم ذرة صفرا الطريقه تغسل البطاطس جيدا ثم توضع فى ماء يغلى على النار تسلق البطاطس نصف سلق ثم ترفع من على النار وتترك حتى تبرد نبشر البطاطس على الوش الخشن نضيف البيض المخفوق والجبن السيدر المبشور يدبل البصل فى طاسة مع قليل من زيت الذرة على النار ثم يضاف الى البطاطس يضاف البقدونس المفروم وتقلب البطاطس جيدا مع المقادير السابقه تدور البطاطس با

وانا قاعده الف شويه في بعض المنتديات ,لقيت الموضوع ده وقلت اخد راْيكم فيه ,ولو حد جربه يقول لنا عل النتائج بصراحه لو القلايه دي بجد من بكره الصبح .انزل اجيب 10 واوزع على اهلي واصحابي .وابقى اقسط لهم فلوسها بالتقسيط المريح (اصلها غاليه شويتين) ندخل على المهم بقى دي صورتها اما عن وظائفها بقى خدوا عندكم استطاعت شركة Tefal الفرنسية تطوير قلاية جديدة ومتطورة والمتخصصة لقلي رقائق البطاطس بوزن كيلوجرام والتي لا تستخدم إلا ملعقة زيت واحدة فقط من زيت الزيتون , وهو ما يجعل الرقائق صحية تم

اليوم لفيت فى سوق السمك لمدة ساعة تقريبا على انه حاجة تعجبنى ولا أطلع بفكرة جديدة مفيش نهائى .. رجعت وعندى دجاج من الأمس قلت ما بدهاش البطاطس تقطع شرائح ثم تتبل بزيت الزيتون والملح والزعتر وتوضع فى المايكروييف لمدة 6 دقائق .. أو لمدة 20 دقيقة فى الفرن ببساطة .. دجاج مخلى يتبل بدبس رمان وملح وخل بسلمك من الليلة السابقة .. يوضع فى قلاية لمدة 8 دقايق على كل ناحية .. ينقل الدجاج اللى صيينة الفرن ويوضع فى فرن متوسط الحرارة لمدة 35 دقيقة .. بعدما ينضج نخرجه ونضع عليه البصل الأخضر المقطع و

صينية بطاطس بيوريه بالكريمة أعزائى: بعد أن جربت تأثير هذه الوجبة فى علاج حالة الاكتئاب إياه(أنظر موضوع:بتعمل ايه و انت متضايق؟) قلت لازم أوصفلكم الأكلة العبقرية دى و أنصح عم الأفوكاتو ألا يقرأ هذا الموضوع لأنه يجمع بين كل النشويات و البروتينات و الدهون اللى ممكن يتخيلها إلى جمهور الأكيلة...مبعرفش أقول مقادير لكن جربوا طريقتى(طريقة الصندل)أى: حط أى حاجة تيجى فى وشك انشالله حتى فردة صندل ما لهاش صاحب :o تجيبوا كيلو ونص بطاطس (يفضل المتوسطة الحجم أو الصغيرة) و تتغسل كويس قوى و بعدين تسلقوا