تقديم بلاغ

فكرتنى بيها شيكو النهاردة لما حطتها وسط اللسته بتاعة العزومة بصراحة اقولكوا على سر .........طول عمرى اسمع عنها بس عمرى ماشفت شكلها ايه.... مرة اكلت عند سلفتى حاجة ذى كده مقورا البطاطساية وحشياها لحمة.....بس كان طعمها وحش جدااااااا بصراحة وبقت تقولى كلى ........ده انا عاملهالك مخصوووووووووووص ماحدش يلخبط ويقولى (البيوريه) لانى عارفه دى وبعرف اعملها كويس وهبقى اقولكوا على طريقتها ان شاء الله عاوزة اعرف طريقة البطاطس المحشية بتتعمل اذاى وبتتحشى ايه؟؟ لحمة بس؟؟ وعلى رأى لمضمض حبيبتى البطاطساية

عندما نشاهد التلفاز فى رمضان نتعجب وعندما نذهب الى الاسواق لشراء احتياجتنا منها يذداد التعجب اسعار الخضروات كانت فى الماضى القريب فى متناول الجميع غنى وفقير وبعد انتشار شركات الخضار المجفف والفشار والبطاطس الشيبسى نشاهد حرب ضروس ابطالها الشركات الصانعة للبطاطس بين بعضها وتفانيهم فى اظهار منتوجهم من البطاطس لأغراء العميل (المشترى ) لكى يذهب لشراء منتجهم ونتج عن ذلك حرب بين الناس والبطاطس فى اسواق الخضار حيث ارتفعت اثمانها وتقلصت من الاسواق الأنواع المميزة وظهرت انواع اخرى لا يمكن قليها

كفته البطاطس السهله الطريقه مختصرة جدآ اسلقى نص كيلو بطاطس خمس حبات كبار فى قدر الضغط لمدة 10 دقائق خليه يبرد ضعى عليه ربع زبدة سايحه 2 صفار بيض ملح و فلفل اسود واعجنيها جهزى 3 صحون كل من صحن فيه 3 بيضات مخفوقه صحن بقسماط صحن دقيق البسى القفازات البلاستيك او ضعى كيس فى يدك كى تسهل عليك تكوير البطاطس ادهنى القفاز او الكيس زيت او ماء وابداء كورى الين ينتهى المقدار اول خطوة يوضع فى الدقيق ثم البيض ثم البقسماط ويوضع فى صحن ويدخل الفريزة لمدة ربع ساعه ثم يحمر فى زيت ساخن