عندما نشاهد التلفاز فى رمضان نتعجب وعندما نذهب الى الاسواق لشراء احتياجتنا منها يذداد التعجب
اسعار الخضروات كانت فى الماضى القريب فى متناول الجميع غنى وفقير وبعد انتشار شركات الخضار المجفف والفشار والبطاطس الشيبسى نشاهد حرب ضروس ابطالها الشركات الصانعة للبطاطس بين بعضها وتفانيهم فى اظهار منتوجهم من البطاطس لأغراء العميل (المشترى ) لكى يذهب لشراء منتجهم
ونتج عن ذلك حرب بين الناس والبطاطس فى اسواق الخضار حيث ارتفعت اثمانها وتقلصت من الاسواق الأنواع المميزة وظهرت انواع اخرى لا يمكن قليها
كفته البطاطس السهله
الطريقه مختصرة جدآ
اسلقى نص كيلو بطاطس خمس حبات كبار
فى قدر الضغط لمدة 10 دقائق
خليه يبرد ضعى عليه ربع زبدة سايحه
2 صفار بيض
ملح و فلفل اسود
واعجنيها
جهزى 3 صحون كل من
صحن فيه 3 بيضات مخفوقه
صحن بقسماط
صحن دقيق
البسى القفازات البلاستيك او ضعى كيس فى يدك
كى تسهل عليك تكوير البطاطس
ادهنى القفاز او الكيس زيت او ماء
وابداء كورى الين ينتهى المقدار
اول خطوة يوضع فى الدقيق
ثم البيض
ثم البقسماط ويوضع فى صحن
ويدخل الفريزة لمدة ربع ساعه
ثم يحمر فى زيت ساخن
Recommended Posts
انشئ حساب جديد أو قم بتسجيل دخولك لتتمكن من إضافة تعليق جديد
يجب ان تكون عضوا لدينا لتتمكن من التعليق
انشئ حساب جديد
سجل حسابك الجديد لدينا في الموقع بمنتهي السهوله .
سجل حساب جديدتسجيل دخول
هل تمتلك حساب بالفعل؟ سجل دخولك من هنا.
سجل دخولك الان