انخفاض محصولى البرقوق والخوخ بأكثر من 35%

[disappointed]

لماذا انخفض محصولا البرقوق والخوخ بنسبة‏35%‏ العام الحالي ؟

واصل محصول البرقوق انخفاضه في الانتاجية والمساحة المنزرعة علي مدي السنوات العشر الماضية‏,‏ حيث تراجعت من‏8800‏ فدان عام‏1990‏ كانت تنتج‏54‏ الف طن الي‏3300‏ فدان حاليا تنتج‏16‏ ألف طن‏,‏ اي ان النقص في الانتاج تجاوز نسبة‏70%‏ وفي المساحة نسبة‏55%,‏ وبالمقارنة بين العامين الماضي والحالي وحده انخفضت الانتاجية بنسبة تزيد علي‏35%,‏ كما انخفض انتاج محصول الخوخ في مصر هذا العام بنسبة‏25%‏ مقارنة بانتاجية العام الماضي لترتفع بالتالي اسعارهما في الاسواق‏..‏

أمّا لماذا انخفض محصولا البرقوق والخوخ في مصر :

فى الواقع فان دفء فصل الشتاء فى العام الحالي وقلة نسبة البرودة اللازمة لكسر سكون البراعم من أهم مبررات انخفاض محصولي البرقوق والخوخ هذا العام بالاضافة الي عوامل اخري خاصة بكل محصول علي حدة‏..‏

ناهيك عن أنه من الاسباب الاخري لانخفاض محصول البرقوق

‏(1)‏ عدم توافر المواد الكاسرة لسكون البراعم والمناسبة لأصناف البرقوق المختلفة‏,‏ مما ادي لانخفاض مساحة البرقوق في اراضي الوادي وقلة الانتاج‏.‏

‏(2)‏ عدم انتشار زراعة البرقوق في الاراضي الصحراوية كسائر محاصيل الفاكهة الاخري لعدم مناسبة الظروف المناخية والتربة والمياه‏(‏ خاصة مياه الآبار التي ترتفع نسبة ملوحتها‏).‏

‏(3)‏ قلة الاستفادة من بيانات الارصاد الجوية لتحديد المواعيد المثلي لاستخدام المواد الكاسرة لسكون براعم اشجار البرقوق والتركيزات المناسبة للرش بالنسبة للاصناف المختلفة‏.‏

‏(4)‏ وجود ظاهرة عدم التوافق الذاتي والخلطي داخل أصناف البرقوق وفيما بينها‏,‏ مما يؤدي لعدم توافق مواعيد تزهير الاصناف في وقت واحد لتتم عمليات التلقيح والاخصاب‏.‏

‏(5)‏ عدم استخدام برامج الخدمة المثلي في عمليات الري والتقليم والتسميد ومقاومة الآفات‏..‏

‏(6)‏ عدم استخدام الاصول المناسبة لانواع الاراضي الزراعية المختلفة‏..‏

أما عن امكانيات وسبل النهوض بمحصول البرقوق فهى :

‏*‏ ضرورة الاستفادة من بيانات الارصاد الجوية خاصة ان وزارة الزراعة توفرها مجانا من خلال معمل المناخ الزراعي التابع لها‏,‏ ليتسني تحديد انسب المواعيد لاستخدام المواد المتاحة من كاسرات السكون‏.‏

‏*‏ قيام وزارة الزراعة باستيراد أصناف جديدة من البرقوق تتميز باحتياجاتها المنخفضة من البرودة وبعض الاصناف ذاتية التلقيح ولاتزال الابحاث تجري عليها تمهيدا للتوسع في زراعتها‏.‏

‏*‏ استيراد أصول جديدة من الخارج وتجربتها ودراسة مدي ملاءمتها لانواع الاراضي المختلفة‏,‏ تمهيدا للتوسع في زراعة البرقوق في الاراضي الصحراوية‏.‏

‏*‏ قيام وزارة الزراعة حاليا بنشر صنف البرقوق كلزي غزير الانتاج وصنف صن جولد متأخر النضج ويظهر خلال شهر اكتوبر ويتحمل عمليات النقل والتداول‏..‏

وبالنسبة لمحصول الخوخ

فان انتاجية الفدان تقل لاعتماد المساحة العظمي والتي تزيد علي‏70%‏ من جملة الانتاج علي الري بمياه الامطار في سيناء‏,‏ وقد انخفضت كميات الامطار التي هطلت علي مزارع الخوخ خلال فصل الشتاء مما ادي لانخفاض متوسط انتاجية الفدان الي ما بين‏2‏ و‏3‏ أطنان مقارنة بانتاجية الفدان في المزارع التي تعتمد علي مياه الري والتي تراوحت ما بين‏8‏ و‏10‏ اطنان في المتوسط‏,‏ بالاضافة الي اختلاف الظروف المناخية الاخري كقلة نسبة البرودة وتذبذب درجات الحرارة بين البرودة الشديدة والحرارة المرتفعة في اثناء عمليات التزهير‏,‏ مما ادي الي تساقط نسبة كبيرة من الازهار وقلة العقد‏,‏ بخلاف عدم اتباع بعض المزارعين برامج الخدمة المثلي في الري والتسميد ومقاومة الآفات والتقليم‏..‏

على انه يمكن النهوض بمحصول الخوخ عن طريق‏:‏

‏1‏ـ التوسع الرأسي والافقي في زراعة الاصناف المبكرة النضج والتي تصلح للتصدير في المناطق الزراعية التي تعتمد علي مياه الري‏,‏ خاصة انه لأول مرة هذا العام يتم تصدير الخوخ والمشمش المصريين الي ايطاليا وبعض الدول الاخري في حاويات مبردة باستخدام النقل البحري‏,‏ توفيرا لنفقات الشحن الجوي المرتفعة‏..‏

‏2‏ ـ زراعة الخوخ علي الاصول المقاومة للنيماتودا‏.‏

‏3‏ ــ اتباع طرق التربية الحديثة التي تؤدي الي تحسين مواصفات الثمار من حيث الحجم واللون والطعم‏.‏ استخدام نظم الري والتسميد والتقليم والخف المناسبة لكل صنف علي حدة‏.‏

‏4‏ ـ اتباع الطرق المثلي للجمع والتداول والتبريد السريع‏,‏ لتقليل نسب الفاقد وتوصيل الثمار بحالة جيدة للمستهلك في الاسواق الداخلية والخارجية‏.‏

‏5‏ ـ الحد من استخدام المبيدات الكيماوية والاعتماد علي برامج المكافحة المتكاملة التي تقوم وزارة الزراعة بدور فعال لنشر هذه التقنيات من خلال معاملها المركزية وقطاع الارشاد‏.‏

[Cleo]

فى العصور الوسطى تميز عهد المماليك فى مصر بازدياد التصحر و قلة المحاصيل و انتشار المجاعات فى مصر حتى أن الناس فى أوقات المجاعات كانت تلجأ لأكل الجيف "و الحمير" وذلك بسبب تفرغ "المماليك" لأعمال السلب و النهب الواسعة لخيرات البلاد و انصرافهم عن أعمال التعمير و الإصلاح.....

أعزائى المسافرين...

مرحبا بكم معنا فى آلة الزمن....

نرجو "ربط الأحزمة" و الإقلاع عن "التدخين"

نتمنى لكم رحلة سعيدة

[tiger1411]

الاخت كليو

ارجو ان تاخذينا بآلة الزمن الى العصر البعيد الذى شحت فيه الكوسه

[disappointed]

فى العصور الوسطى تميز عهد المماليك فى مصر بازدياد التصحر و قلة المحاصيل و انتشار المجاعات فى مصر حتى أن الناس فى أوقات المجاعات كانت تلجأ لأكل الجيف "و الحمير" وذلك بسبب تفرغ "المماليك" لأعمال السلب و النهب الواسعة لخيرات البلاد و انصرافهم عن أعمال التعمير و الإصلاح.....

ما تشير اليه العزيزة كليو هو مايعرف باسم "الشدّة المستنصريّة" والتى حدثت واستمرّت لسنوات طويلة فى عهد الخليفة المستنصر بالله حيث انتشرت المجاعات لدرجة أكل الدواب والقطط والكلاب ومطاردتها فى الطرقات بل ووصل الأمر الى حد أكل لحم المتوفّين ونبش قبور المتوفّين فى نفس اليوم بعد انصراف المشيّعين لأكل لحم أفخاذهم فقد وصلت الحالة الى درجة تهديد الحياة من شح الطعام , وقد حدث هذا نتيجة الانخفاض الشديد فى منسوب النيل وفى فيضانه لفترة طويلة للغاية وبدرجة غير طبيعية (لم تتكرّر فى التاريخ بعدها) , ويوجد عدد كبير من المؤرّخين والمصادر الوثائقيّة تلمح الى تزامن تلك المجاعات وشح النيل مع التحالف المعلن - فى اطار الحروب الصليبية-بين الحبشة و ملوك أسبانيا والبرتغال والتى أعقبها وصول عدد كبير من البنّائين والفنّيين الأسبان والبرتغاليين الى الحبشة والانغماس فى أعمال انشائية على منابع النيل , ويؤكّد كثير من المؤرّخين أن مجاعة ومحنة الشدة المستنصرية قد كانت بسبب اقامة الأحباش سدودا على النيل وأن الفيضان عاد ولكن بمنسوب عالى للغاية مما أغرق الأراضى المصرية بعد موسم شديد الامطار على هضبة الحبشة مما أدّى الى انهيار السدود الحبشية

(لمن كان مهتما بتفاصيل وقصص ونوادر هذه المرحلة من تاريخ مصر وتلك المؤامرة وأسماء المراجع التى أشارت اليها فيرجى منه فتح موضوع خاص عن الشدة المستنصرية منعا لتشعب الحوار وخروجه عن سياقه وسأقوم بوضع مداخلاتى بذلك الموضوع...... علما بأنه كان لى موضوع لا أجده حاليا فى باب السياسة بعنوان " البشير وبيع القضية.. وشبح الشدة المستنصرية" وكان على هامش مؤتمر جارنج والبشير ما بين كينيا وأوغندا وتحت الرعاية الأمريكيّه , وقد حذّرت فيه من أياد صهيونية واسرائيلية وأمريكية تسعى للّعب فى منابع النيل وفى عمق مصر الاستراتيجى جنوب السودان)

[الطفشان]

الشدة المستنصرية كانت في عهد الفاطميين و ليس المماليك

و ها هو وصفها من ناحية التاريخ

http://www.egyptiantalks.org/bforums/viewt...opic.php?t=6824

و اما موضوع الاخ محبط السابق فهو هنا

http://www.egyptiantalks.org/bforums/viewt...opic.php?t=2564

و الاخت كليو - و الله اعلم - تقصد التعريض بما يحدث الان من سوء ادارة المماليك الجدد البلاد

[Cleo]

و فى غير الشدة المستنصرية أيضا كانت هناك مجاعات و بخاصة فى العصر العثمانى أيام كانت مصر ترزخ تحت حكم الأمراء المماليك (الله يخليك يا طفشان تسيب المداخلة فى مكانها)

و أحيانا كثيرة أربط بين كثر ة المجاعات و الفقر التى عاشها الشعب المصرى فى أغلب فترات حياته بحبه الجم للطعام و التهامه بكميات كبيرة و اعتباره أعظم متع الحياة رغم قلة الأصناف التى يتميز بها المطبخ المصرى و افتقار أغلبها إلى اللحم

[ragab2]

فعلا

وصل سعر كيلو البرقوق فى السوق الى سبع وثمان جنيهات

وأعتقد البرقوق المستورد سيكون ارخص

[disappointed]

الشدة المستنصرية كانت في عهد الفاطميين و ليس المماليك

و ها هو وصفها من ناحية التاريخ

http://www.egyptiantalks.org/bforums/viewt...opic.php?t=6824

و اما موضوع الاخ محبط السابق فهو هنا

http://www.egyptiantalks.org/bforums/viewt...opic.php?t=2564

و الاخت كليو - و الله اعلم - تقصد التعريض بما يحدث الان من سوء ادارة المماليك الجدد البلاد

شكرا على الوصلة القيّمه , وشكرا على وصلة موضوعى التائه (كنت أبحث عنه فى السياسة الخارجية فاذا به فى الداخلية)

وعندك حق طبعا....الشدة المستنصرية كانت فى عهد الفاطميين (الخليفة المستنصر بالله كان خليفة فاطمى) وهو ما كنت قد نوّهت عنه بالمناسبة فى موضوع البشير الذى قمت أنت مشكورا باقتفاء أثر وصلته ......(عرفتم بقى اخترت الطفشان كأكثر الأعضاء نشاطا ليه؟؟)