للفيشار فوائد

[الدكتورة أم أحمد]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هل تصدق أن " الفشار " يحفظ التوازن العضوي و النفسي للإنسان....

وانه يتفوق على " القهوة " في تنبيه المخ و يجلب الإحساس بالسعادة و البهجة دون أيه آثار جانبية...!!

هذه حقائق كشفت عنها دراسة علميه في المركز القومي للبحوث بالقاهرة حيث أكد

الدكتور " فوزي الشوبكي " خبير التغذية بالمركز _ في دراسته _ أن تناول الفشار

يحفز خلايا المخ على إنتاج مادة " السيروتونين " المسؤولة عن الحفاظ على التوازن

العضوي و النفسي للإنسان ,, والتي تعد من أهم الموصلات العصبية اللازمة لتنبيه خلايا المخ وزيادة

اليقظة دون حدوث أي ارتفاع في ضغط الدم أو زيادة دقات القلب...

ليتفوق الفشار في هذا المجال على " الكافيين " الموجود في القهوة....

ومادة " السيروتونين " مسئوله أيضا عن توليد الشعور بالبهجة و السرور و الإقبال على الحياة . . ,

وأضاف فوزي أن " الفشار " يحتوي على المجموعة المتكاملة من فيتامين " ب " المركب

و هي من أهم العناصر الغذائية لسلامه الموصلات العصبية في المخ و الجهاز العصبي في كل الجسم ,

و أشار إلى أن " الفشار " يحتوي ايضا على كمية من البروتين و الأحماض الامينيه اللازمة

لتجدد الخلايا الداخلية لجسم الإنسان و خاصة خلايا المخ ,

بالاضافه إلى فيتامينات " أ " و " ك " اللازمة لصحة و سلامه الإنسان

وسمعت انها تنفع في الرجيم كمان

تم تعديل 13 نوفمبر 2008 بواسطة الدكتورة أم أحمد

[النيل حبيبي]

شكراً دكتورة

الواحد كان بيخاف عشان النشويات

من النهاردة العيال حيلتهموا الفشار

[الدكتورة أم أحمد]

شكراً دكتورة

الواحد كان بيخاف عشان النشويات

من النهاردة العيال حيلتهموا الفشار

بالهناء والشفاء وربنا يبارك فيهم

وحياك الله

[tarek hassan]

بارك الله فيك يا دكتورة على هذه المعلومات القيمة

أحب أن أشارك بتوضيح كيفية عمل الفيشار

- أولا نقوم بوضع كمية من السمن في حلة على النار فترة قصيرة ثم نقوم بوضع الذرة والملح ونغلق الحلة على النار ونقوم بتحريكها بصورة مستمرة حتى تتحول الكمية كلها إلى فيشار

وبالهنا والشقا

[مسافر]

بارك الله فيك يا دكتورة على هذه المعلومات القيمة

أحب أن أشارك بتوضيح كيفية عمل الفيشار

- أولا نقوم بوضع كمية من السمن في حلة على النار فترة قصيرة ثم نقوم بوضع الذرة والملح ونغلق الحلة على النار ونقوم بتحريكها بصورة مستمرة حتى تتحول الكمية كلها إلى فيشار

وبالهنا والشقا

يعني حنفضل متخلفين ياعم طارق

دلوقت في تكنولوبيا

يعني تشتري ذرة الفشار في كيس مغلق

وتحطها في الميكرويف وبعد دقائق تحصل على الفشار

وبالسكر بالملح بالعسل الاسود زي ما انت عاوز

لكن طبعا للاسف الاختراع امريكاني وياباني ومفيش عربي !!

[ام بلال]

سؤال :

هل البحث كان يتحدث عن الفيشار فقط؟؟

يعني الذرة المسلوقة مثلا أو المشوية لا تدخل في ذلك .

بالنسبة لموضوع النشويات ، فالنظام الغذائي المتوازن الذي يعتمد على التنوع مع ضبط الكميات وتنظيم الوقت ، ومسموح فيه بكل ما تحب ، أنجح نظام ( اللهم بارك أنا خسيت 30 كيلو وزوجي 20 كيلو ، مع رياضة المشي وعدم الحرمان)

الأخ مسافر :

رغم إن الواحد بيحزن إن المنتجات التي حولنا 99% منها انتج غربي ، لكن نحمد الله إن التعامل التجاري و استخدام منتجاتهم أسياء أحلها الله رحمة بالمسلمين لأنه عارف الضعف اللي هنوصله في يوم من الأيام ( ده حتى ورق المصاحف والحبر والآلات التي تستخدم في ذلك أجنبية، والله المستعان، ربنا يعيد عزة الإسلام والمسلمين)

[الدكتورة أم أحمد]

بارك الله فيك يا دكتورة على هذه المعلومات القيمة

أحب أن أشارك بتوضيح كيفية عمل الفيشار

- أولا نقوم بوضع كمية من السمن في حلة على النار فترة قصيرة ثم نقوم بوضع الذرة والملح ونغلق الحلة على النار ونقوم بتحريكها بصورة مستمرة حتى تتحول الكمية كلها إلى فيشار

وبالهنا والشقا

ربنا يكرمك ياطارق زيت وليس سمن سيكون سيء بالسمن وبعدين العروسة تغضب عليك ويبقى فيه مشكلة

[أبو عمر المصري]

أشكرك يا دكتوره أم أحمد على المعلومه لأني من مدمنى الفشار :lol:

والحمد لله ان له فوائد عديده ولا يضر الصحه العامه

فأنا أيا ما وجد أمامي لابد من انهائه بالكامل ما استطيع التوقف حتى النهايه

أحب اعمله بنفسي وطبعا بالزيت هايكون صحي أكثر

[tarek hassan]

ربنا يكرمك ياطارق زيت وليس سمن سيكون سيء بالسمن وبعدين العروسة تغضب عليك ويبقى فيه مشكلة

الظاهر إن أنا فعلا بوظت الطبيخ

مرة بسبب الميكرويف بتاع الفاضل مسافر

ومرة بسبب السمنة

يا دكتورة أنا سألت العروسة قالت بزيت ذرة

فعلا نحن محتاجون لفوائد الفيشار

[Ghost]

شكرا على المعلومات القيمه ديه

و بعدين الفشار يستلزم شرب ميه كتير

و بكده يملى البطن و يسد النفس و الواحد ما يزدش في الوزن

[الدكتورة أم أحمد]

سؤال :

هل البحث كان يتحدث عن الفيشار فقط؟؟

يعني الذرة المسلوقة مثلا أو المشوية لا تدخل في ذلك .

بالنسبة لموضوع النشويات ، فالنظام الغذائي المتوازن الذي يعتمد على التنوع مع ضبط الكميات وتنظيم الوقت ، ومسموح فيه بكل ما تحب ، أنجح نظام ( اللهم بارك أنا خسيت 30 كيلو وزوجي 20 كيلو ، مع رياضة المشي وعدم الحرمان)

الأخ مسافر :

رغم إن الواحد بيحزن إن المنتجات التي حولنا 99% منها انتج غربي ، لكن نحمد الله إن التعامل التجاري و استخدام منتجاتهم أسياء أحلها الله رحمة بالمسلمين لأنه عارف الضعف اللي هنوصله في يوم من الأيام ( ده حتى ورق المصاحف والحبر والآلات التي تستخدم في ذلك أجنبية، والله المستعان، ربنا يعيد عزة الإسلام والمسلمين)

اعتذر عن التأخير في الرد

لا أعتقد أن ذلك يشمل الذرة المشوي إذ أنه يكون غير كامل النضج مثل ذرة الفشار إذ يشوى وهو أخضر

وربما المسلوق أيضا لذوبان بعض مواده في الماء والتكسير بفعل كثرة الغلي

ولم أأكل الذرة المسلوق قبل ذلك ولم أرى أحد يأكله

وربما أفادنا عن ذلك من له خبرة كأخصائي تغذية أو مهندس زراعي

[fatfouta]

شكرا على معلوماتك الجميلة دى

انا بحب الفيشار اوى نا وولادى بس كنت عاوزة اسال سؤال انا من ساعة ماجالى سكر وانا مش باكله وحتى الاولاد مش بعملهم لكن ممكن اقدر اكل منه بقدر معقول ولا يكون فيه ضرر ليه؟

وهل هو فعلا بيزود الوزن؟

شكراااا

[ناوية ع الهجرة]

أنجح نظام ( اللهم بارك أنا خسيت 30 كيلو وزوجي 20 كيلو ، مع رياضة المشي وعدم الحرمان)

ما شاء الله ربنا يكرمك أختي أم بلال أني أحبك في الله :wub:

ممكن تقولي لي عملتوا ايه عشان أنا بحاول اقلل وزني بس مش بقدر امشي على رجيم لفترة طويلة :lol:

[الدكتورة أم أحمد]

شكرا على معلوماتك الجميلة دى

انا بحب الفيشار اوى نا وولادى بس كنت عاوزة اسال سؤال انا من ساعة ماجالى سكر وانا مش باكله وحتى الاولاد مش بعملهم لكن ممكن اقدر اكل منه بقدر معقول ولا يكون فيه ضرر ليه؟

وهل هو فعلا بيزود الوزن؟

شكراااا

يا الله لم يترك السكر أحدا حتى فتفوته!!!!!!!!

شفاك الله وعفاك يافتفوته وكذلك زوجي وكل مرضى السكر وكل المرضى

ءامييين

يوجد مريض سكر سكره مضبوط بالعلاج وبالحكمة في الطعام

وهذ يمكنه أكل كل شيء ولكن بحكمة فإذا أكلت اليوم مثلا فيشار خففي في المقابل سكر الشاي مثلا أو قللي كمية الأرز

ولا تحرمي نفسك ولكن القليل

زوجي طبيب ويلتهم أكثر من طبق إن استطاع

ولا تحرمي أبناءك وهو لا يزود الوزن إن شاء الله إذ هو ليس ضيف دائم على الطعام

ولكن من حين لآخر

وعليك بالرياضة خاصة رياضة المشي فهي سهلة ومفيدة

وشفاك الله وعافاك

[زهرة الالم]

اللهم اغفر لكاتبه وناشريه ولكل من شارك فيه ولوالديهم ما تقدم من ذنبهم وما تاخر

وقهم عذاب القبر وعذاب النار وادخلهم الفردوس الاعلى برحمتك انك على ما تشاء قدير يارب العالمين

مشاء الله معلومات جيدة وقيمة

سلمت يداك اختى الكريمة " الدكتورة ام احمد "

وجزاك الله عنا خير

ووضع عملك فى ميزان حسناتك

لما نقلتية من فائدة للجميع

اتمنى ان تتقبلى محبتى ومودتى ومشاركتى

دمتى بحفظ الرحمن