العلاج الطبيعى بالغذاء

[EL MODEER]

العدس

نبات من البقوليات، وهو من الأغذية الرئيسية للإنسان لأنه يشتمل على البروتين النباتي، وهو إن كان أقل من البروتين الحيواني إلا أنه يمكن أن يعوض النقص باستخدام كميات إضافية قليلة من البروتين الحيواني الكامل. ويحتوى العدس والبقول بوجه عام على كميات لا بأس بها من الحديد والأملاح المعدنية. ومن العدس نوعان،

الأول: العدس الأحمر، والثاني: العدس أبو جبة ولونه بني.

وقد ذكر العدس في القرآن الكريم في قوله تعالى: [ وإذ قلتم يا موسى لن نصبر على طعام واحد فادع لنا ربك يخرج لنا مما تنبت الأرض من بقلها وقثائها وفومها وعدسـها وبصلها، قال أتستبدلون الذي هو أدنى بالذي هو خير، اهبطوا مصرا فإن لكم ما سألتم] (البقرة 61)

*

العدس يسكن الحرارة ويزيل بقايا الحمى، و منقوعه يسكن السعال وأوجاع الصدر.

دقيق العدس مع العسل مفيد فى علاج أمراض الكلى.

وقشر العدس يكافح الإمساك ويدر البول

[se_ Elsyed]

بس ده ايه علاقته بالعلاج الطبيعي ؟

ولا قصدك علاج بمواد طبيعية ؟

[EL MODEER]

البصل

البصل لا يجهله إلا جاهل لأنه في كل بيت له وجود وهو نوع من البقل من الفصيلة الزنبقية ، وهو بقل ذو رائحة نفاذة مهيجة ، وسبب ذلك هو سلفات الآليل ، وهي مادة كبريتية طيارة وليحذر استعمال البصل بعد تخزينه مقطع لأنه يتأكسد وتتكون منه مادة سامة ، فلذا يجب أن يستعمل طازجاً .

ولقد أثبت علمياًّ أن عصيره يقتل الميكروبات السبحية وميكروب السل يهلك فور تعرضه لبخار البصل .

وأشهر بلد لزراعة البصل في العالم جزيرة شندويل بسوهاج في مصر .. وقال الرازي : إذا خلل البصل قلت حرافته وقوى المعدة والبصل المخلل فاتق للشهوة جداًّ .

ولذا في صعيد مصر يأكلون البصل المشوي فيقوي الجسد ويحمر الوجه ويشد العضلات ، وقال ابن البيطار : البصل فاتق لشهوة الطعام ، ملطف معطش ملين للبطن ، وإذا طبخ كان أشد إدراراً للبول ويزيد في الباة إن أكل البصل مسلوقاً ، ويقطع رائحة البصل الجوز المشوي والجبن المقلي ، وقال الأنطاكي عن البصل : إنه يفتح السدد ويقوي الشهوتين خصوصاً المطبوخ مع اللحم ، ويذهب اليرقان ، ويدر البول والحيض ويفتت الًحصى ..

ولقد جاء في مجلة كل شيء الفرنسية ، أن العالم الطبيب جورج لاكوفسكي حقن بمصل البصل كثيراً من المرضى ولاسيما مرضى السرطان ، فحصل على نتائج باهرة .

والمواد الفعالة الطبية في البصل هي :

فيتامين سي المضاد للتعفن والمنشط ، وهب مثل الأنسولين تضبط السكر في الدم ، ولذا البصل من الأدوية المفيدة لمرضى السكر ، ويوجد بالبصل كبريت وحديد وفيتامينات مقوية للأعصاب .

ويوجد كذلك مواد مدرة للبول والصفراء ومنشطات للقلب والدورة الدموية وبه خمائر وأنزيمات مفيدة للمعدة ومواد منبهة ومنشطة للغدد والهرمونات .

ولقد ثبت أن بالبصل مضادات حيوية أقوى من البنسلين والاورمايوسين و السلفات ، ولذا هو يشفي من السل والزهري والسيلان ويقتل كثيراً من الجراثيم الخطيرة .

[EL MODEER]

ملفوف ـ اللخنة

Brassica Oleracea

*

نبات معروف لايحتاج إلى وصف وهو أحد نباتات العائلة الصليبية، ويتميز بقيمته الغذائية المرتفعة .

*

الكرنب غنى بالسكريات والفيتامينات والعناصر المعدنية، فيوجد بـه فيتامينات (أ) و ك3 ، ب ، د ، هـ، ك.

*

تنتشر زراعته في معظم دول العالم.

*

يؤكل الكرنب محشوا ( الملفوف ) للحصول على قيمة غذائية عالية .

يمكن استعمال أوراق الكرنب خارجيا على الجروح والقرحات والالتهابات وللمشاكل الجلدية وخاصة حب الشباب.

أثبتت اختبارات حديثة أن أوراق الكرنب فعالة في علاج تقرحات المعدة.

*

لعلاج التهاب القولون يغلي 60 جراما من الأوراق في 500 مل ماء لمدة ساعة ويشرب ثلاث مرات يوميا

[EL MODEER]

الثوم

لا يخلو مطبخ منه ، فهو أشهر نبات طبي مع أخيه البصل ، فقلما ينعدم من على مائدة الطعام مضافاً على وجبة شهية وهو من الفصيلة الزنبقية ( الزنبق والهليون والبصل والكرات ) وأفضل ثوم على وجه الأرض هو الثوم المصري لطبيعة الأرض والنيل .

والثوم مميز برائحته النفاذة التي لا تروق لكثير من الناس مع ما تحمله من أسرار طبية ، ولذا معنى الثوم باللاتيني أي الحرف اللاذع ، وفي لغتنا العربية يسمى بالفوم وهو الأصح لغة ، لأن الثوم لفظة هيروغليفية فرعونية .

قال تعالى :

{ وإذا قلتم يا موسى لن نصبر على طعام واحد فادع لنا ربك يخرج لنا مما تنبت الأرض من بقلها وقثائها وفومها وعدسها وبصلها } ( 61 / البقرة )

وللتخلص من رائحة الثوم بعد أكله ، تؤكل تفاحة أو يمضغ ورق نعنع أخضر أو يستحلب قرنفل ، وللعلم طبخ الثوم يفسد فاعليته الطبية ، وكلما كان مخزناً قديماً كانت فاعليته أقوى أي بعد جفاف أوراقه تماماً .

وقد نقش على الهرم منذ 4500سنة أن الثوم كان يعطى لبناة الأهرام لمنحهم القوة والنشاط ، وقال داود الأنطاكي في تذكرته عن الثوم أنه يشفي أربعين مرضاً .

وكان أبطال المصارعة الرومان يأكلونه قبل المباريات لمنحهم القوة والسرعة ، ولقد ثبت علمياً أن الثوم ينقي الدم من الدهون ( الكوليسترول ) والتي تسبب أمراض ضيق الشرايين وأمراض القلب وأنه يذيبها وينظف الدم من كل الجراثيم والميكروبات حتى أنه أقوى من المضادات الحيوية ، وثبت أنه يعوق انتشار سم الأفاعي في جسم الإنسان ، وأنه ينظف المعدة من الطفيليات .

ويحتوي الثوم على 49 % بروتين و 25% زيوت طيارة كبريتية ، ونسب من الأملاح والهرمونات المقوية جنسياً والمضادات الحيوية والمدرات للبول والصفراء والطمث ، وأنزيمات فحمية ومذيبات للدهون ومواد قاتلة للديدان وكلما استمرت التحليلات والبحوث كلما ظهرت فوائد وعجائب للفوم .

عودة

[sayed metwally]

جزاك الله ألف خير على امدادنا بالمعلومات القيمة

[sayed metwally]

جزاك الله ألف خيرا

استمرررررررر

[Alrefaey]

اخى الفاضل موضوع حضرتك مفيد ورائع وجزاك الله عنه كل الخير

ملحوظه لكى تصل الافادة بسهوله للجميع ايه رايك لو جمعت كل فوائد المواد الطبيعيه فى توبك واحد بدل من تخصيص لكل عنصر توبك

حتى يسهل للباحث بعد ذالك ايجادها

[se_ Elsyed]

اخى الفاضل موضوع حضرتك مفيد ورائع وجزاك الله عنه كل الخير

ملحوظه لكى تصل الافادة بسهوله للجميع ايه رايك لو جمعت كل فوائد المواد الطبيعيه فى توبك واحد بدل من تخصيص لكل عنصر توبك

حتى يسهل للباحث بعد ذالك ايجادها

ونبهنا على الأخ الكريم أكث من مرة بهذا الخصوص .. وراسلناه على الخاص ... ولكن أعتقد هو يمشي في طريق لا يرى فيه غيره !!!!!!!!!!!!