تقديم بلاغ

هل نحن على اعتاب انقلاب ناعم .. الايادى التى تعبث بالامن العام فشلت .. الايادى التى تعبث فى الاقتصاد لها مردود بالفعل .. زاد الدولار بيد فاعل زيادة وهمية .. زيادة اطاحت باى تقدم واقعى .. زيادة مردودها على الشعب مرير .. عندما يكتمل الحصار الشعبى سنجد من يشعل الفتيل .. مظاهرات .. مطالبات بالتنحى .. نفق مظلم .. لابد ان يعتقل كل تجار العملة و غلق كل مكاتب الصرافة .. لابد من حزم .. لابد من الاعلان عن انجازات الصمت ..

صدور دجاج فيلية .. نشقها منت المنتصف لتكون رقيقة وتنضج بسرعة .. متبلة لمدة ساعة فى خل عنب .. ثم توع على النار فى قلاية مدهونة زيت زيتون .. كل وجه حوالى 4 دقائق .. ثم نضيف قطعة زبدة صغيرة مع خلطة من عصير العنب والخل البلسمك والشطة السائلة (كمية قليلة) فقط تكاد تحس .. ونكمل نضجها حتى يتكثف الصوص وتكون بالشكل المبين

طجين دجاج النهاردة اخيرا وبعد نص رمضان دخلت المطبخ بعد ما بطننا نشفت من اكل المطاع وعملت الاكلة دي ( طجين دجاج ) وصورتهابعد ما خلصتها بصراحة طعمها خطر والله حاجة كده فلة خالص الوصفة سهلة بس عايزة طول بال ربع كوب صغير زيت دجاجة مقطعة لاربعة اجزاء ( طبعا مع مراعاة وضع الدجاجة في ماء وخل وملح لمدة ربع ساعة بصلة متقطعة مكعبات صغيرة طماطم متقعطةمكعبات صغيرة ملعقة صغيرة كركم ملعقة صغيرة زنجبيل فلفل اسود ملح كل دول كده بيتحطوا في الحلة مع بعض مرة واحدة علي نار هادية وبعد 3 دقا

صدور دجاج متبلة بخل عنب مع ملح وفلفل أسود وزيت زيتون لمدة ساعتين ثم تطهى على نار قوية لمدة 7 دقائق مع بصل مقطع جوانح ثم يضاف قليل جدا من الفلفل الأحمر الحراق (حسب الرغبة) والفلفل الملون والريحان (المتاح كان مجفف) وشغال تمام تغطى القلاية لمدة دقيقتين ثم نقلبها ونغطيها لدقيقتين أخرى لمن يريدها ناضجة زيادة يمكنه اطالة وقت الطهى باضافة قليل من الماء كلما جفت بعد ان تطهى وتكسب هذا اللون الرائع نعها فى طبق التقدم ونبشر عليها بعضا من جبن الشيدر أو أى جبن مطبوخ آخر الذى يدوب جزئـيا بفعل سخونها ويعط

http://www.youtube.com/watch?v=HP8Q7ZN1IkQ...feature=related اللينك ده جالى على الايميل عن طرق التعامل مع الدجاج اللى بيستخدم فى مطاعم كنتاكى ويمكن يكون الموضوع نوقش قبل كده فى المحاورات ..مش عارفة الايميل بيذكر كمان الحملة الى مقاطعة المطاعم دى من قبل الأمريكان للطرق الوحشية اللى بيتم التعامل بيها مع الدجاج المستخدم الحقيقة الموضوع خلانى أقرر انى ماشتريش غير زى زمان فرخة مدبوحة قصاد عينى :lol: بجد لنى شكيت فى كل انواع الفراخ المجمدة انا مش عاوزة أروج لشىء مش متاكدة منه فأرجو من ا