صدر دجاج مقلى صحى .. طبق ناعم

[بندق أفندى]

صدر دجاج كامل مخلى ومفرود كشريحة واحدة .. يتبل فى خل عنب وزبادى وعصير ليمون وزيت زيتون ..

عند الطهى يضاف ثوم نفروم ناعم وتطهى فى قلاية لمدة 8 دقائق

البطاطس متبلة بملح وفلفل اسود وزيت زيتون ثم تدخل المايكرويف لمدة 5 دقائق ثم توضع مع الصدر لثلاث دقائق لاكتساب نكهة الثوم وتتبيلة الدجاج

تم تعديل 2 أكتوبر 2009 بواسطة بندق أفندى

[mama nona]

تسلم الايادى عمو بندق

كنت محتارة اطبخ ايه قبل ما انزل الشغل

والحمد لله وجدتها ..............

تم تعديل 2 أكتوبر 2009 بواسطة mama nona

[بندق أفندى]

تسلم الايادى عمو بندق

كنت محتارة اطبخ ايه قبل ما انزل الشغل

والحمد لله وجدتها ..............

طيب الحمد لله ..

ممكن يتعمل لها صوص جبن او كريمة كمان هتكون تحفة

ممكن جنبها مكرونة بيضا مع الصوص لو عملناه

[mrs gehad ahmed]

صدر دجاج كامل مخلى ومفرود كشريحة واحدة .. يتبل فى خل عنب وزبادى وعصير ليمون وزيت زيتون ..

عند الطهى يضاف ثوم نفروم ناعم وتطهى فى قلاية لمدة 8 دقائق

البطاطس متبلة بملح وفلفل اسود وزيت زيتون ثم تدخل المايكرويف لمدة 5 دقائق ثم توضع مع الصدر لثلاث دقائق لاكتساب نكهة الثوم وتتبيلة الدجاج

جميله جداااا ..تسلم الايادي

ان شاء الله اجربها بكره

[لولا]

شيف بندق .. تحياتى

الوصفه دى هايلة جدا فعلا وكالعاده سهلة ومش بتاخد وقت .

عندى سؤال لو سمحت بالنسبة للطهى فى المايكرويف ..

بعد ما اتبل البطاطس احطها خمس دقايق فى المايكرويف

حتكون كده خلاص مستويه ؟ طب اغطيها وهى فى المايكرويف ولا اسبها كده ؟ مش بتحط اى شويه ميه ؟؟ يعنى بس التوابل وشويه زيت ؟

سورى لو السؤال غبى شويه اصلى عمرى ما طبخت حاجه بشكل كامل فى المايكرويف قبل كده بس عايزه اعرف لمواجهه الأزمات الطارئه يعنى لو مره مفيش وقت

لأنى عموما بخاف من الطبخ فى المايكرويف لأنى بعتبره غير صحى تماما.

ميرسي مقدما .

لولا

[jessika]

ممكن من فضلك استاذ بندق عايزة طريق الشيش طاووق بطريقة سهلة ولذيذ متشكرة جدا

[بندق أفندى]

ممكن من فضلك استاذ بندق عايزة طريق الشيش طاووق بطريقة سهلة ولذيذ متشكرة جدا

اتفضلى حضرتك

شيش طاووق منزلى, شيش طاووق بجد .

[بندق أفندى]

شيف بندق .. تحياتى

الوصفه دى هايلة جدا فعلا وكالعاده سهلة ومش بتاخد وقت .

عندى سؤال لو سمحت بالنسبة للطهى فى المايكرويف ..

بعد ما اتبل البطاطس احطها خمس دقايق فى المايكرويف

حتكون كده خلاص مستويه ؟ طب اغطيها وهى فى المايكرويف ولا اسبها كده ؟ مش بتحط اى شويه ميه ؟؟ يعنى بس التوابل وشويه زيت ؟

سورى لو السؤال غبى شويه اصلى عمرى ما طبخت حاجه بشكل كامل فى المايكرويف قبل كده بس عايزه اعرف لمواجهه الأزمات الطارئه يعنى لو مره مفيش وقت

لأنى عموما بخاف من الطبخ فى المايكرويف لأنى بعتبره غير صحى تماما.

ميرسي مقدما .

لولا

مساء الخير يا مدام لولا .. عودا حميدا للمشاركات الرشيقة فى المطبخ ههههههههه قصدى فى الأدب والخواطر ..

المهم .. المايكروييف بيجفف مية اى حاجة .. لكن البطاطس غنية بالسائل ومش هتجف كتير .. ووضعها مع الدجاج هيعيد لها بعض التوازن شوية

ما تحطيش مية خالص ..

ما اسمعه المايكرويف لا يؤكل مباشرة بعد خروجه من مباشرة .. وعليه حطيناه مع الدجاج 3 دقائق أخرى .. حتى يكتسب نكهة القلى أيضا .. يبقى خليط من الشوى والقلى