الأرز باللبن

[Cleo]

الرز بالبن احسن نفسي فية موت ...الله لايوريكو يوم حرمان من كل مالذ وطاب.. :inlove:  :inlove:

1 كوب أرز

2 كوب ماء

2 كوب لبن

2 ملعقة نشا

1/2 كوب سكر

1 ملعقة صغيرة فانيليا

قليل من المكسرات و القرفة للزينة

أولا يخلط الأرز مع المعاءو يترك على النار حتى يتم سلق الأرز. حاول ألا تجعل الأرز يتشرب كل كمية الماء. عندما تشعر أن الأرز قد بدأ "يتهرى" وقوام الماء أصبح سميكا أضف اللبن المذاب فيه النشا و السكر و اتركه يغلى غلوة بسيطة حتى يكتسب الأرز طعم اللبن. ثم أضف ملعقة الفانيليا.

يقلب الخليط جيدا ثم يصب ساخنا فى أطباق صغيرة و غويطة. بعد ذلك يرش المكسرات و قليل من القرفة على الوش. يترك ليبرد ثم يوضع فى الثلاجة.

ملاحظة: بعض الناس تحب إضافة الماورد على الخليط قبل صبه فى الأطباق

ألف هنا و عافية.... :D

[ragab2]

الأخ منمن

طريقة عمل الرز بلبن سوتيه يعنى نى فى نى

المقادير

1 كيلو رز

1 كيلو لبن

1 كيلو سكر

1 كيلو ماء

الطريقة

يخلط الكميات أعلاه وتقلب لمدة نصف ساعة ثم تصب فى أطباق صغيرة وتحفظ فى الثلاجة لمدة ساعة ثم تقدم باردة .. وبالهنا والشفا

أى خدمة

[mnman]

شكرا جزيلا للاخت كليو والاخ رجب2.. ونردهلكم في الافراح.. دة انا عندي شوية اكلات وصفة طنطكم ام منامن انما عجب.. :D :D :D

[عطر الجنة]

في ٣٠‏/١١‏/٢٠٠٢ at 04:55, Cleo said:

1 كوب أرز

2 كوب ماء

2 كوب لبن

2 ملعقة نشا

1/2 كوب سكر

1 ملعقة صغيرة فانيليا

قليل من المكسرات و القرفة للزينة

أولا يخلط الأرز مع المعاءو يترك على النار حتى يتم سلق الأرز. حاول ألا تجعل الأرز يتشرب كل كمية الماء. عندما تشعر أن الأرز قد بدأ "يتهرى" وقوام الماء أصبح سميكا أضف اللبن المذاب فيه النشا و السكر و اتركه يغلى غلوة بسيطة حتى يكتسب الأرز طعم اللبن. ثم أضف ملعقة الفانيليا.

يقلب الخليط جيدا ثم يصب ساخنا فى أطباق صغيرة و غويطة. بعد ذلك يرش المكسرات و قليل من القرفة على الوش. يترك ليبرد ثم يوضع فى الثلاجة.

ملاحظة: بعض الناس تحب إضافة الماورد على الخليط قبل صبه فى الأطباق

ألف هنا و عافية.... :D

كمية الارز كتير ..

كافى نص كوب ارز ..